Recept od jabučne pite

Ovaj Recept od jabučne pite kombinira slatke i nježne okuse pečenih jabuka s slasnim kora ljuskasta pita .

Ovaj je recept omiljen tijekom cijele godine i odličan je za blagdane koji se poslužuju uz savršena pita od buče i a klasična pita od pecan !



Domaća pita od jabuka sa sladoledom od vanilije na bijelom tanjuru



Pita od jabuka nadahnula je toliko mojih recepata poput pita od jabuka , kruh od pita od jabuka i kolači od pita od jabuka . Sad je vrijeme da vam damo savršen recept za klasičnu pitu od jabuka.

Kakve jabuke za jabučnu pitu?

Uz recept za pitu od jabuka želite jabuke koje su trpke, slatke i čvrste. Želite da jabuke budu dovoljno jake da se ne slome u potpunosti dok pečete pitu od jabuka, ali dovoljno lagane da budu mekane kad se peku. Ispod su naše omiljene jabuke za upotrebu u piti od jabuka!



  • Granny Smith - Kisela, zelena, aromatična i savršena za pitu od jabuka
  • Golden Delicious - Mekša, slatka i žute boje
  • Sjeverni špijun - Crvena i zelena, medene note, i na slatkoj strani
  • Idared - Crvene boje, ne previše oštrog okusa, na trpkoj strani

Kako napraviti pitu od jabuka

Da biste napravili klasični recept za pitu od jabuka, započnite s dvostrukom korom pite.

Kora od kolača za valjanje: Ako ste napravili domaću koru, razvaljajte je na 1/8 ”debljine (ja ih razvaljam odozdo na oko 12 ″ krugova) i obložite tanjur za pitu od 9 ″. Staviti na stranu.

Nekuhane jabuke i cimet u kori za pitu



Kako napraviti punjenje jabučne pite

Pripremite jabuke

  • Za punjenje pita od jabuka tanko narežite jabuke i ogulite jezgru. Ja ih narežem između 1/4 ″ -1/8 ″ deblje tanje šnite više omekšavaju.
  • Kore od jabuka imaju tendenciju da prožvaču kad su kuhane, uvijek je najbolje jabuke prvo oguliti.
  • Bacite sve sastojke za pitu od jabuka zajedno. U ovom nadjevu za pitu od jabuka, dodatak malo brašna pomaže upijanju tekućina koje jabuke ispuštaju kad se peku.

Za razliku od pita od rabarbare od jagode ili pita od borovnice , ne trebate brinuti o dodavanju drugih sastojaka za zgušnjavanje tapioke jer jabuke ne ispuštaju tonu sokova kao što to čini bobica. Nadjev od pita od jabuka pretvorite u koru pite.

Ako izrađujete kora rešetkaste pite , sada je tvoje vrijeme da zablistaš! Ako samo koristite ravni komad tijesta za pitu kao preljev, razvaljajte ga na debljinu ⅛ ”i stavite preko pite od jabuka. Stisnite i podrežite rubove, a neke proreze narežite na koru kako bi para mogla izlaziti dok se pita od jabuka kuha.

Ne pečena i pečena pita od jabuka u tanjuru za pita

Koliko dugo peći pitu od jabuka

Započnite pitu od jabuka na višoj temperaturi kako se kora ne bi namočila. Ovisno o vašim jabukama, pita se ponekad može mjehurići pa je uvijek stavim na posudu obloženu pergamentom kako bih uštedjela nered u svojoj pećnici.

Pecite pitu od jabuka na 425 ° F 15 minuta, a zatim smanjite vatru na 375 dodatnih 35-40 minuta ili dok jabuke ne omekšaju i kora pite ne postane zlatna.

Ako vanjska kora počne previše smeđe prekrivati ​​rubove folijom ili a štit od kore za pitu .

Pita od jabuka na bijelom tanjuru sa sladoledom od vanilije na vrhu

Treba li jabučnu pitu hladiti u hladnjaku?

Prije posluživanja pustite da se pita od jabuka malo ohladi. To također osigurava da nećete završiti s tekućom pitom. Poslužite ga toplog sa sladoledom i uživajte!

Ostatke možete čuvati u hladnjaku ili na pultu do 2 dana.

Domaća pita od jabuka sa sladoledom od vanilije na bijelom tanjuru 4.96iz46glasova PregledRecept

Recept za jabučnu pitu

Vrijeme pripreme30 minuta Vrijeme kuhanja1 sat Ukupno vrijeme1 sat 30 minuta Porcije8 porcije AutorHolly Nilsson Klasičan recept za pitu od jabuka s nježnim jabukama u pahuljastoj kori. Ispis Prikvači

Sastojci

Punjenje
  • 6-7 šalice jabuke oguljene i narezane
  • 1 žlica sok od limuna
  • ½ kupa granulirani šećer
  • 3 žlice brašno
  • ½ čajna žličica mljeveni cimet
  • čajna žličica muškatni oraščić

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 425 ° F.
  • U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za punjenje i dobro razbacite. Staviti na stranu.
  • Obložite tanjur za pitu od 9 'tijestom od tijesta. Napunite nadjevom od jabuka.
  • Razvaljajte gornju koru, stavite na vrh pite. Zatvorite rubove i uklonite višak tijesta.
  • Istucite bjelanjak i 2 žličice vode. Izrežite 4-5 proreza u gornjoj kori kako bi para mogla izlaziti. Premažite smjesom od jaja i pospite šećerom.
  • Pecite na 425 ° F 15 minuta, smanjite vatru na 375 ° F i pecite dodatnih 35-40 minuta ili dok kora ne postane zlatna i jabuke ne omekšaju.
  • Poslužite toplo uz sladoled od vanilije.

Informacije o prehrani

Kalorije:318,Ugljikohidrati:49g,Protein:3g,Mast:12g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:3mg,Natrij:193mg,Kalij:147mg,Vlakno:3g,Šećer:22g,Vitamin A:95IU,Vitamin C:5mg,Kalcij:14mg,Željezo:1.4mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpita od jabuka, recept za pitu od jabuka, lako, domaće TečajDesert, pita Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Još jabučnih recepata koje ćete voljeti

Komad pite od jabuka na bijelom tanjuru sa sladoledom i naslovom Pita od jabuka na tanjuru sa sladoledom i naslovom Sirova pita od jabuka u jelu za pite i pečena pita od jabuka u jelu za pita s naslovom