U svinjska umotana slanina (grilovana ili pečena)

Svinjska umotana slanina je tako jednostavan obrok za pripremu i posluživanje! Začinjena svinjska peciva zamotaju se kriškama slanine i peku, ili peku na žaru, do savršenstva!

Svinjska reza za početak je nježni rez mesa, ali dodatak slanine doista dodaje nježnosti i okusu! Rezanjem mesa na medaljone za posluživanje, u svakom zalogaju ima malo slanine! Stvarno, slanina umotana u bilo što uvijek je dobra ideja!



Rezana slanina umotana svinjska peciva



Svinjska reza jedan je od mojih omiljenih proteina koji se jednostavno peče u pećnici ili punjena svinjska reza . Nevjerojatno je sočan i nježan i svi u mojoj obitelji ga vole. Iako često jednostavno začinim i kuhati svinjsku rezu u pećnici, ovo je jedan od onih jednostavnih recepata za svinjsko meso koji je nekako sljedeća razina (jer ... slanina!), a može se peći ili peći na gradelama.

Apsolutno volimo kuhati ovaj recept za svinjsko meso na roštilju, ali koristimo jela s roštilja da se slanina ne razbukta. Ako nikada prije niste kuhali na roštilju, ne mogu reći koliko ih preporučujem! Ja sam savršen za sve od Tikvice na žaru do Šparoge na žaru a mi često na domaće pljeskavice na njima također. Još uvijek dobijete onaj lijepi ugljen, ali ništa ne padne i oni će se brzo obrisati.



U svinjsko meso umotano slaninom kuhano na roštilju

koliko je kuhane riže 1 šalica nekuhana

Kako kuhati svinjski umot od slanine

  • Ostavite da ribica dosegne sobnu temperaturu.
  • Začinite svojim omiljenim začinom ili domaćim Talijanska začina sa soli i paprom.
  • Rezu zamotajte kriškama slanine i učvrstite čačkalicama.
  • Ako se kuha u pećnici, a slanina je pustila puno masnoće, prije pečenja upotrijebite čistu posudu za pečenje jer će mast pušiti i prskati.
  • Ako kuhate na roštilju, upotrijebite a jela s roštilja (ili list folije) kako bi izbjegli da se iscjedak slanine rasplamsa.
  • Koristi termometar za meso i uklonite s vatre kad unutarnja temperatura dosegne 145 stupnjeva F.
  • Ostavite da se ribica odmori 5 minuta prije posluživanja.

Strane od svinjskog reza

Postoji toliko mnogo izvrsnih mogućnosti za priloge od svinjskog rebra. Neke od mojih omiljenih svinjskih bokova su:

Kriška svinjske umotane slanine na reznoj ploči



Važno je odmoriti gotovo sve komade mesa nakon pečenja iz dva razloga. Prvo se sokovi preraspodjeljuju i ponovo upijaju u meso što ga čini daleko nježnijim i sočnijim. Drugo, unutarnja temperatura mesa nastavit će rasti dok miruje. Možete pronaći više informacija o kuhanju ovdje savršena svinjska pečenica !

Svinjska pečenica je nemasna i treba je kuhati do približno srednje, a fino je biti ružičaste boje. Budući da se radi o prilično dugačkom tankom rezanju mesa, ovo neće potrajati (i toplo bih preporučio upotrebu termometar kako bi se osiguralo da dosegne pravu temperaturu). Ostavite oko 20 minuta kuhanja u pećnici od 400 stupnjeva ili na roštilju s srednje jakom toplinom. U oba slučaja, uklonite svinjsku pečenu iz vrućine kad unutarnja temperatura dosegne 145 stupnjeva F. Svakako ostavite da odmori najmanje 5 minuta prije rezanja.

Pokušavate slijediti dijetu s malo ugljikohidrata? Ova svinjska pečenica umotana u slaninu prirodno ima malo ugljikohidrata (i pogodna je za keto). Poslužite uz njega Tikvice na žaru i Medena senf Topla salata od krumpira !

Rezana slanina umotana svinjska peciva 5izdvaglasova PregledRecept

Svinjska umotana slanina

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanjadvadeset minuta Vrijeme odmora5 minuta Ukupno vrijeme25 minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson U svinjsko meso umotano u slaninu tako je jednostavan obrok za pripremu i posluživanje! Začinjena svinjska peciva zamotaju se kriškama slanine i peku, ili peku na žaru, do savršenstva! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 funta svinjska ribica
  • jugozapadna začina ili vaših omiljenih začina za meso
  • 8 kriške slanina

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu ili roštilj na 400 ° F. Obložite lim za pečenje folijom
  • Začinite svinjetinu omiljenom mješavinom začina.
  • Zamotajte svinjski rez u slaninu pomoću čačkalica za učvršćivanje.
Pećnica
  • Stavite svinjetinu na lim obložen folijom i pecite 18-20 minuta ili dok termometar za meso ne dosegne unutarnju temperaturu od 145 ° F.
  • Pecite 2-3 minute da se slanina prži.
  • Ostavite da se odmori najmanje 5 minuta prije rezanja.
roštilj
  • Stavite svinjetinu na roštilj i kuhajte 20-22 minute rotirajući svakih 5 minuta ili dok termometar za meso ne dosegne unutarnju temperaturu od 145 ° F.
  • Ostavite da se odmori najmanje 5 minuta prije rezanja.

Informacije o prehrani

Kalorije:319,Protein:28g,Mast:dvadeset i jedang,Zasićene masti:7g,Kolesterol:102mg,Natrij:350mg,Kalij:532mg,Vitamin A:petnaestIU,Kalcij:7mg,Željezo:1.3mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječSvinjska umotana slanina TečajGlavno jelo Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

REPINIRAJTE ovaj jednostavan recept za svinjetinu

Slanina umotana svinjska pečenica s naslovom

VIŠE RECEPTA KOJI ĆETE VOLJETI

Medeni glazirani svinjski kotleti s gljivama

svinjski kotleti od gljiva preko pire krumpira s kuhanom brokulom

Svinjska umotana slanina s natpisom