Slaninom zamotane kapice

Jakobove kapice umotane slaninom su nježne, maslene, češnjačke i apsolutno ukusne !!

Mogu biti predjelo ili glavno jelo, a mogu se kuhati na roštilju, peći ili kuhati u fritezi!



Slaninom zamotane kapice s mješavinom maslaca na vrhu na bijelom tanjuru



Zašto su to naše omiljene

Jakobove kapice mogu biti jednokratna predjela na malim drvenim trzalicama ili veličine predjela kad su tri ili više navoja na veći kramp.

Kuhana u laganom umaku od maslaca s češnjakom, slanina dodaje izvrstan dimljeni slani okus, a kapice izlaze savršeno nježne. Poslužite uz pikantno koktel umak za umakanje!



Slaninom umotane kapice prije četkanja maslacem

Sastojci

Svježe kapice i mesnata slanina ono su što ovaj recept stvarno oživljava!

JAKOBOVE KAPICE Postoje dvije veličine kapica - male (kapice), koje su prikladnije za bacanje umaka preko tjestenine ili velike (morske kapice), jer su glavna zvijezda u receptu poput zapečene kapice ili poput ovog!



SLANINA Umotavanjem bilo čega u slaninu to postaje bolje, zar ne?

ZAČIN Češnjak, limunov papar, peršin, sol i papar pomiješaju se s maslacem kako bi stvorili začin za ove kapice!

prelijevajući mješavinom maslaca zamotane slaninom kapice

Kako kuhati slaninom umotane kapice

Brzo i jednostavno, svaki put ispadnu savršeni!

  1. Pržite slaninu dok ne omekša, ali ne previše hrskavo da se omota oko kapice.
  2. Jakobove kapice posolite i popaprite prije nego što oko svake omotate slaninu.
  3. Navucite na ražnjeve i kuhajte po želji.

Za roštiljanje: Roštiljajte na srednje jakoj vatri 6 do 8 minuta.

Za broiling: Postavite ispod brojlera 8 do 10 minuta, okrećući se napola.

Za prženje na zraku : Kuhajte 11 do 13 minuta.

Slanina je prethodno kuhana na pola kuhanja prije umotavanja. To omogućuje slanini da se oštri bez prekuhavanja kapica.

Pogled odozgo s slaninom umotane kapice na bijelom pladnju

Savjeti za najbolje kapice

  • Odaberite kapice koje su ujednačene veličine kako bi se ravnomjerno kuhale. Jakobove kapice trebale bi biti neprozirne i imati ugodan miris svježeg oceana.
  • Namakanje ražnja u vodi tijekom 30 minuta osigurava da se neće opeći tijekom postupka kuhanja.
  • Odaberite kriške slanine koje će stati uz bočne strane svakog dijela. Ako su vam kapice male, dvije kapice možete umotati u jednu krišku slanine.

Što poslužiti s kapicama

Jeste li probali ove slanine umotane kapice? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

izbliza slanine umotane kapice na tanjur 5iz10glasova PregledRecept

Slaninom zamotane kapice

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja12 minuta Ukupno vrijeme17 minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Jakobove kapice umotane u slaninu slasno su predjelo ili glavno jelo! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 6 kriške slanina * može varirati, vidi bilješku
  • 12 velike morske kapice ne zaljevske kapice
  • 1 žlica maslac rastopljeni
  • 1 češanj češnjak mljeveni
  • ½ čajna žličica limunova paprika
  • 1 čajna žličica peršin
  • sol papar

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Stavite kratke drvene ražnjeve u vodu da se namaču 30 minuta.
  • Stavite slaninu u tavu i kuhajte otprilike 3-4 minute po strani ili dok se malo ne skuha i malo masnoće ne iscuri. Slanina ne smije biti svježa.
  • Jakobove kapice osušite papirnatim ručnicima i začinite solju i paprom po ukusu.
  • Zamotajte slaninu oko kapica i navucite 3 kapice na svaki ražanj.
  • Otopite maslac i pomiješajte s češnjakom, peršinom i limunovim paprom. Kistom prenesite kapice.
Peći
  • Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Dodajte ražnjiće od kapica i pecite na žaru 6-8 minuta ili samo dok slanina ne postane hrskava. Nemojte prekuhati.
Broilu
  • Postavite stalak za pećnicu 6 ”od brojlera. Posudu obložite folijom. Stavite kapice na pripremljenu tavu i pecite ih 8-10 minuta, okrećući se nakon 3 minute. Kuhajte samo dok slanina ne postane svježa i kapice kuhane, nemojte prekuhati.
Na Airfry
  • Stavite kapice u fritezu na 350 ° F na 11-13 minuta. Kuhajte samo dok slanina ne postane hrskava i ne pokrije se kapica. Nemojte prekuhati.

Bilješke o receptu

Ako su kapice jako velike, možda će vam trebati 1 kriška slanine po kapici. Ako su manje, možda će vam trebati samo lice kriške slanine po kapice. Odaberite kapice koje su ujednačene veličine kako bi se ravnomjerno kuhale. Jakobove kapice trebale bi biti neprozirne i imati ugodan miris svježeg oceana. Namakanje ražnja u vodi tijekom 30 minuta osigurava da se neće opeći tijekom postupka kuhanja. Odaberite kriške slanine koje će stati uz bočne strane svakog dijela. Ako su vam kapice male, dvije kapice možete umotati u jednu krišku slanine.

Informacije o prehrani

Kalorije:196,Ugljikohidrati:dvag,Protein:10g,Mast:16g,Zasićene masti:6g,Kolesterol:40mg,Natrij:420mg,Kalij:158mg,Vlakno:1g,Šećer:1g,Vitamin A:87IU,Vitamin C:1mg,Kalcij:3mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječslaninom zamotane kapice, najbolje slaninom zamotane kapice, kako napraviti slaninom zamotane kapice TečajPredjelo, večera, predjelo, glavno jelo, prilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . smjesa maslaca prelijeva se slaninom umotane kapice i piše Slaninom zamotane kapice na tanjur s naslovom i drugom fotografijom smjese maslaca koja se prelijeva na vrh