Pečeni slatki krumpir

Pečeni slatki krumpir vrlo je vjerojatno najukusnija i najhranjivija vegetarijanka ikad! Nježno slatkog okusa i pahuljaste unutrašnjosti čine ovaj batat pečen u pećnici savršenim prilogom za vaš sljedeći obrok!

Pečeni slatki krumpir na limu za pečenje



Nebrojeni su recepti koji traže batat! Tepsija od slatkog krumpira , pita od batata ili pečeni batat sve su ukusne mogućnosti!



Moram priznati da, iako volim ova jela, još više volim jednostavni pečeni batat preliven s malo maslaca i kiselog vrhnja!

Slatki krumpir (ili Yam?)

Batat je škrobno korijenasto povrće i slatkog okusa, a slično običnom krumpiru može se kuhati, pržiti ili peći.



Mnogi slatki krumpir zamjenjuju s jamom. Iako su oba korjenasto povrće, postoji razlika između batata i jama . Batat ima opći oblik i veličinu običnog krumpira, ali krajevi malo dosegnu. Jamsi su, međutim, užeg i cilindričnijeg oblika. Često je slatki krumpir u supermarketima označen kao jam, što dovodi do veće zabune!

Batat je nutritivna snaga, dobar su izvor vlakana, vitamina poput vitamina B i C, kao i minerala poput kalcija i kalija. Također su poznati po svom antioksidansu, beta-karotenu koji pomaže u zdravoj koži, pomaže u našem imunitetu i općenito dobrom zdravlju.

Kako čuvati slatki krumpir

Sirovi slatki krumpir: Sirovi batat treba čuvati na hladnom, tamnom, suhom i dobro prozračenom mjestu. Izbjegavajte ih čuvati u hladnjaku jer to mijenja staničnu strukturu krumpira zbog čega treba dulje kuhanje i utječe na okus.



Kuhani slatki krumpir: Jednom kuhan, slatki krumpir možete čuvati baš kao i svaki drugi krumpir. U hladnjaku će ostati svježi 3-4 dana, ili ih možete zamrznuti 3-4 mjeseca u hermetički zatvorenoj posudi.

Sravnjeni pečeni slatki krumpir na limu za pečenje

Kako ispeći slatki krumpir

Učenje pečenja batata u pećnici jedna je od najlakših stvari!

  • Folija: Možete ih kuhati u foliji, ali ne moraju (više volim oštriju kožu, tako da se ne zamaram folijom).
  • Priprema: Začinite i slatki krumpir nekoliko puta izbockajte vilicom (kako bi para ispustila).
  • Peći: otprilike 1 sat ili dok ne omekša kad se slatki krumpir probuši vilicom.

Ako meso koristite u nekom drugom receptu, možete mu dopustiti da se potpuno ohladi, a zatim oguliti kožu.

Kako peći slatki krumpir u foliji : Koristite točnu metodu kao gore umotavanje u foliju prije kuhanja. Koža će biti mekša ako se omota folijom.

Koliko dugo peći slatki krumpir

Viša temperatura pećnice prilikom izrade pečenog batata daje oštriju vanjštinu.

Ako imate druge predmete u pećnici, poput Pržena piletina u pećnici ili Pečena piletina od limuna , temperatura će biti 375 ° F na čemu ja pečem batat. Ako kuhate na drugoj temperaturi, prilagodite se vremenu kuhanja u nastavku.

Vreme kuhanja pečenog slatkog krumpira

  • 350 ° F 60 do 75 minuta
  • 375 ° F 50 do 60 minuta
  • 400 ° F 40 do 50 minuta

Imajte na umu da slatki krumpir može varirati u veličini što može malo promijeniti vrijeme kuhanja. Morali biste biti sigurni da su mekani kada ih se bocka vilicom.

Cijeli neobrezani pečeni slatki krumpir

Batat je tako svestrano povrće i može se koristiti u mnogim receptima.

Što stavite na pečeni batat ako odlučite uživati ​​sam od sebe? Volim to nadoknaditi baš kao što bih nadmašio i redovito pečeni krumpir . Malo maslaca i kiselog vrhnja je tako ukusno!

Ostali dodaci za pečeni slatki krumpir:

Pečeni slatki krumpir s kiselim vrhnjem na limu za pečenje 5iz9glasova PregledRecept

Pečeni slatki krumpir

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanjapedeset minuta Ukupno vrijeme1 sat Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Izrada pečenog batata u pećnici je jednostavna i ukusna! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 4 slatki krumpir ili koliko god želite
  • dva žlice maslinovo ulje
  • sol papar

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
  • Operite i osušite krumpir. Gurajte otprilike 3-4 puta sa svake strane.
  • Natrljajte kožu maslinovim uljem i pospite solju i paprom.
  • Pecite 50-60 minuta ili dok ne omekša kada se probuši vilicom. Ostavite da se ohladi 5 minuta prije otvaranja.

Informacije o prehrani

Kalorije:173,Ugljikohidrati:26g,Protein:dvag,Mast:7g,Natrij:71mg,Kalij:438mg,Vlakno:3g,Šećer:5g,Vitamin A:18445IU,Vitamin C:3.1mg,Kalcij:39mg,Željezo:0,8mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpečeni slatki krumpir, pećnica, jam TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Još recepata za priloge koji će vam se svidjeti

Pečeni batat s natpisom pečeni batat s naslovom pečeni slatki krumpir s pecanima s naslovom