Pivski sir Dip

Pivski sir Dip je lako sirasto predjelo koje je savršeno za dan igre ili kod ugošćavanja prijatelja.

Kombinacija vašeg omiljenog piva, raznih sireva i ukusnih začina ovaj je recept dobrodošao dodatak bilo kojem namazu od predjela! Poslužite uz zalogaje pereca, tortilja čips ili čak povrće!



Zalogaj pereca umočen u pivski sir



Najbolje pivo za sir

Kakvo pivo najviše volite? Onda je to pivo koje biste trebali koristiti!

  • Tamna piva poput stasica, a slad će proizvesti dubok i gorak okus.
  • Lagana piva poput alesa i IPA-e dat će lakši okus (ovo je moja osobna želja).
  • Bezalkoholno piva dobro funkcioniraju i u ovom receptu!

Razmislite o tome što servirate s umakom i odaberete okus odatle! Uz tamnija piva najbolje je pereci , štapići pereca, tortilja čips i kruh. Za verziju svjetlijeg okusa upotrijebite štapiće mrkve, cvjetove brokule i cvjetače ili kolutiće od tikvica.



Sirevi za ovaj dip

Koristim kombinaciju oštrog čedra, gruyere i mozzarelle. Čedar / grujer dodaju okus, dok mocarela dodaje kremastu teksturu.

Bilo koji sir će poslužiti, ali imajte na umu da će blaži sir imati blaži okus (i neće se dobro uklopiti sa stvarno hrabrim tamnim pivom).

Pivski sir Umočite sastojke u lonac



Kako napraviti pivski sir

Ovo sirasto predjelo lako je kao 1, 2, 3 i u njemu ćete vjerojatno uživati ​​jednako brzo! Ovo započinje s đumbir (maslac i brašno pomiješani) da se dobije gusti umak.

    1. Rastopiti maslac, začine i brašno. Kuhajte 1 minutu.
    2. Nakon svakog dodavanja ulijte pivo i mlijeko po malo mućkajući. U početku će se činiti gustim i gotovo pastoznim, ali lijepo će se izgladiti.
    3. Jednom gusti i pjenasti dodajte sireve i miješajte dok se ne otope.

Savjet: Usitnite vlastiti sir iz bloka. Prethodno isjeckani sirevi imaju dodatke koji sprečavaju da se zalijepi u vrećici, tako da se možda neće lijepo otopiti.

Ugriz od pivskog sira i pereca

Što poslužiti s pivskim sirom Dip

Često kuhamo pivski sir pereci i poslužite toplo kao fondue od sira . Mogućnosti medvjeda nema kraja.

  • Kruh: pereci ili štapići od pereca, tortilja čips, komadići francuski ili kruh od dizanog tijesta, mekani grizovi , i okrugli češnjak crostini .
  • Povrće: štapići celera, cvjetići brokule, cvjetovi cvjetače, okruglice od tikvica, trakice paprike, cijele gljive i cijeli (kuhani) dječji crveni krumpir.
  • Voće: narezane zelene jabuke, kruške i grožđe.

Ili poslužite ovaj dip pored ostalih klasičnih jela poput predjela jalapeno poppers ili sporo kuhalo mali smokiji .

Kako doći unaprijed

Beer Cheese Dip super je jednostavno napraviti unaprijed! Sve što trebate je ohladiti i držati pokriveno u hladnjaku dok ne budete spremni za ponovno zagrijavanje!

  • Za zagrijavanje: Snažno promiješajte, (dodajte malo mlijeka ako je potrebno) i zagrijte na tihoj peći!

Kao i kod većine recepata koji sadrže puno mliječnih proizvoda, pivski sir dip dobro se ne smrzava .

Feelin ’Cheesy?

Zalogaj pereca umočen u pivski sir 4.85iz32glasova PregledRecept

Pivski sir Dip

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja12 minuta Ukupno vrijeme17 minuta Porcije12 porcije AutorHolly Nilsson Ovaj jednostavan dip od pivskog sira izvrsno se poslužuje vruć, topao ili čak hladan! Ispis Prikvači

Sastojci

  • ¼ kupa maslac
  • ¼ kupa brašno
  • ½ čajna žličica češnjak u prahu
  • ½ čajna žličica luk u prahu
  • čajna žličica crvena paprika
  • 1 kupa mlijeko
  • kupa pivo Koristio sam Budweisera
  • 1 kupa oštar cheddar isjeckan
  • ½ kupa mocarela sir isjeckan
  • ½ kupa gruyere ili švicarski sir, isjeckan
  • dva žličice začinjena smeđa senfica neobavezna

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Otopite maslac, brašno, luk u prahu, češnjak u prahu i kajenski papar na srednje jakoj vatri u loncu. Kuhajte 1 minutu.
  • Nakon svakog dodavanja pomalo umiješajte pivo i mlijeko dok ne postane glatko. Nastavite kuhati na umjerenoj vatri dok ne postane gusto i pjenasto.
  • Smanjite vatru na najnižu, dodajte sireve i miješajte dok se ne rastopi i postane glatko. Umiješajte senf ako koristite.
  • Poslužite toplo uz povrće, tortilja čips ili meke perece.

Bilješke o receptu

Za glatki umak, sir sami usitnite, prethodno nasjeckani sirevi mogu imati dodatke koji sprečavaju njihovo glatko topljenje. Nemojte pregrijavati sir jer može postati zrnasta tekstura. Švicarski sir možete zamijeniti paprikom, mozzarellom ili drugim sirom po vašem ukusu. Ugrijavajte na grijaču za fondue od sira ili u mini loncu. Tamnije pivo imat će gorčiji okus piva, dok svjetlije pivo daje svjetliji okus piva. Bilo koji će raditi u ovom receptu. Veličina porcije: 3 žlice

Informacije o prehrani

Kalorije:126,Ugljikohidrati:4g,Protein:7g,Mast:9g,Zasićene masti:6g,Kolesterol:28mg,Natrij:165mg,Kalij:52mg,Vlakno:1g,Šećer:1g,Vitamin A:335IU,Kalcij:194mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpivski sir dip TečajPredjelo, Dip Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Pivski sir umočite u posudu s natpisom Pivski sirni dip s napisom