Sir Cannelloni

Domaći kaneloni bogat je recept za pečenu talijansku tjesteninu i sir koji će se radovati svi u obitelji!

Cijevi tjestenine Cannelloni punjene su bogatim i ukusnim nadjevom od ricotte, a zatim prekrivene marinara i izdašan preljev od mozzarelle!



polagano kuhalo s pečenim rebrima recept

Sirni kaneloni zagrabljavaju se metalnom lopaticom



Što je zapravo Cannelloni? Cannelloni je punjeno jelo od tjestenine (ne treba ga miješati s cannolijem, koji je slatki desert). Ljuske kanelonija možete pronaći u većini trgovina prehrambenih proizvoda ili možete kupite ga putem interneta . Možete zamijeniti jumbo školjke ili manicotti školjke (koje su kraće cijevi i imaju grebene). Bilo koji od tih optoina trebat će prethodno pripremiti.

Neće napraviti veliku razliku, ali lijepo je koristiti tradicionalne kanelone koji su glatki i malo duži.



Cannelloni vs. Rukavi

kaneloni labavo se s talijanskog prevodi kao 'velike cijevi ili čak' velika trska '. Tradicionalno se sir i povrće ili nadjev od mesa valjaju u listove tjestenine prije pečenja. Rukavi vjerojatnije bi se zvalo 'crespelle' i često se radi sa Palačinke nego tjestenina.

Bez obzira na ime tjestenine koju koristite, u osnovi je napunite s puno kremastog i slanog sira i pre pečenja prelijete umakom i još sira. Njam!

salata od tjestenine s leptir mašnom s majonezom

Sastojci za smjesu sira od kanelona u staklenoj posudi



Kako napraviti kaneloni

Možda se čini zastrašujuće, ali zapravo je prilično jednostavno!

Punjenje Cannellonija: Kaneloni se pune suho (ne prethodno kuhani poput punjene školjke bilo bi). Dodajte punjenje u vreću za cijevi velikim umakanjem ili vrećicu za zamrzavanje i istisnite punjenje u cijevi.

  1. Pomiješajte nadjev prema donjem receptu.
  2. Punjenje žlicom u vreću za cijevi ili vrećicu za zamrzavanje s odrezanim kutom.
  3. Iscijedite punjenje u cijevi kanelona spremne za pećnicu.

Savjet: Kaneloni se pune suho, a umak omekšava tjesteninu dok se peče. Vrijeme kuhanja može se razlikovati od marke do marke, zato zabilježite što kutija sugerira za vrijeme kuhanja. Ovisno o marki, ponekad ih namočim u posudu s vrlo vrućom vodom oko 5-7 minuta prije nego što ih napunim, što im pomaže da počnu omekšavati.

Svakako dodajte puno umaka. Ispitajte vilicom kako biste bili sigurni da je tjestenina skuhana prije posluživanja

Punjeni kaneloni u tepsiji

koliko dugo kuhati pureću slaninu u pećnici

Poslužite uz ...

Kaneloni od sira sjajan su obrok i mi ga poslužujemo baš kao domaće lazanje .

Ostatke?

Kaneloni su izvrsno jelo za nadogradnju i dobro se smrzavaju.

  • Zamrznuti u tepsiji sa zamrzivačem i pećnicom, čvrsto pokrivenoj.
  • Odmrzavanje preko noći u hladnjaku i pecite prema dolje navedenim uputama za recepte.

Više punjene tjestenine

Kaneloni od sira u bijeloj posudi s vadećom kuglicom

Sirni kaneloni zagrabljavaju se metalnom lopaticom 5iz3glasova PregledRecept

Sir Cannelloni

Vrijeme pripremedvadeset minuta Vrijeme kuhanjapedeset minuta Ukupno vrijeme1 sat 10 minuta Porcije12 kaneloni AutorHolly Nilsson Bogati recept za talijansku tjesteninu i sir koji će se radovati svi u obitelji Ispis Prikvači

Sastojci

  • 12 sušeni kaneloni pećnica spremna
  • 2 ½ šalice umak marinara podijeljeni
  • 1 kupa mocarela sir isjeckan
Punjenje
  • dva šalice sir ricotta
  • 1 paket smrznuti nasjeckani špinat odmrznuto i suho iscijeđeno
  • dva jaja
  • ½ kupa mocarela sir isjeckan
  • ¼ kupa parmezan isjeckan
  • 1 čajna žličica Talijanski začin

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  • Pomiješajte sve sastojke za punjenje u maloj posudi. Stavite u vrećicu za cijevi ili veliku vrećicu s patentnim zatvaračem i ostavite sa strane.
  • Dodajte ⅓ šalice vode umaku od marinare i stavite ½ šalice umaka na dno posude 9x13.
  • Odrežite kut torbe s patentnim zatvaračem ako ga koristite i napunite svaki kaneloni koji se stavljaju u tavu. Prelijte preostalim umakom od marinare.
  • Pokrijte i pecite 40 minuta. Dodajte sir i pecite poklopljeno dodatnih 15-20 minuta.

Bilješke o receptu

Umjesto cijevi kanelona mogu se koristiti svježe plahte za lazanje. Izrežite lazanje i uvaljajte nadjev u listove. Smanjite vrijeme kuhanja na pokrivenih 40 minuta, dodajući sir zadnjih 10 minuta.

Informacije o prehrani

Kalorije:180,Ugljikohidrati:16g,Protein:14g,Mast:7g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:52mg,Natrij:469mg,Kalij:333mg,Vlakno:dvag,Šećer:3g,Vitamin A:3302IU,Vitamin C:5mg,Kalcij:291mg,Željezo:dvamg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječkaneloni TečajGlavno jelo, tjestenina Kuhantalijanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Kaneloni od sira u bijeloj posudi ukrašenoj peršinom

Sir Cannelloni s naslovom Sir Cannelloni u tepsiji s natpisom Sir Cannelloni u tepsiji s naslovom