Kremaste polpete od limunske piletine Piccata

Kremasti limun Pileće Piccata polpete su nečuveno dobri! Ovaj je umak sladak i kremast, ali ne prebogat, a suptilan limun i kapice kapara pružaju prekrasnu svježinu. U kombinaciji s bunastim sočnim pilećim polpetama, ovo daje klasična piletina od piletine ozbiljno trčanje za svojim novcem!

Poslužite ovaj lagani recept za pileće polpete uz Domaći kruh od češnjaka i an Lagana talijanska salata za savršen obrok!



recept za pitu od breskve napravljenu sa smrznutim breskvama

Kremaste polpete od limunske piletine Piccata u loncu sa žlicom



Favorit Reinvented

Obožavam stavljati kreativne okrete na favorite, a ovo je moja kremasta verzija klasična piletina Piccata . I imam teoriju da je sve bolje u mini obliku ... i tko ne voli a dobar recept za polpetu ?

Ova ideja pala mi je na pamet jedne večeri dok sam zurila u paket mljevene piletine i bila potpuno ne nadahnuta. To se neprestano 'događa' blogerima hrane. Kad cijeli dan kuhate na poslu, dođe vrijeme za večeru i svi su vam kreativni sokovi isisani.



Moja zdjela s voćem bila je strašno oskudna, a jedino što me zanimalo bio je limun.

I to je sve što je trebalo.

Samo limun. Pa, i malo vrhnja. :-) Ali upravo je taj limun inspirirao ovaj recept!



pita od jagoda sa smrznutim jagodama

Kremaste polpete od limunske piletine Piccata na posteljici s rezancima vilicom

Kako napraviti umak od limunske kreme

Ovaj je recept napravljen sa spajalicama za smočnicu. Iako krema nekima možda nije osnovna ostava - a nije za mene - ljepota ovog recepta je u tome što je još uvijek super napravljen s mlijekom. DA, ovo možete napraviti samo s mlijekom, bez vrhnja. :-) Zdravije je i još uvijek super ukusno, umak jednostavno nije toliko bogat.

Osnovni recept koji danas dijelim napravljen je od vrhnja, iako sam u bilješkama podijelio svoje savjete za izradu ovog mlijeka. I da, ovaj je umak pomalo popustljiv. Ali taj limun ... taj svježi prasak limuna je sve! Okus ovog umaka oduševit će vas. :-)

Ovo zovem Kremaste polpete od limunske piletine Piccata jer sam slučajno imao kapare one večeri kad sam ih napravio. Stvarno mi se sviđaju ekstra svježine koje unose u umak. Ali možete ga potpuno preskočiti, to nije bitno.

Ovaj recept daje puno umaka, idealnog za bacanje tjestenine. UKUSNO!!!

Kremaste polpete od limunske piletine Piccata u tavi s klinovima limuna

kako napraviti domaći osvježivač zraka u spreju s omekšivačem

U ovom receptu koristim piletinu za polpete, ali je i izvrsno uz pureće polpete .

Još jednostavnih večera

Kremaste polpete od limunske piletine Piccata u loncu sa žlicom 4.92iz3. 4glasova PregledRecept

Kremaste polpete od limunske piletine Piccata

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanjapetnaest minuta Ukupno vrijeme25 minuta Porcije4 -5 porcija Autorklin Kremasta verzija polpete od klasične pileće pikate! Umak je toliko dobar, poželjet ćete ga točiti! Ispis Prikvači

Sastojci

Mesne okruglice
  • 1 funta mljevena piletina
  • 1 jaje
  • ¾ kupa krušne mrvice
  • dva režnjevi češnjaka mljeveni
  • ¼ kupa svježi peršin nasjeckana
  • ½ kupa parmezan nariban
  • Sol i papar
Umak
  • 1 žlica maslinovo ulje
  • 3 žlica maslac
  • 1 žlica višenamjensko brašno
  • 1 kupa pileća juha
  • 1 kupa teška krema
  • ¼ - ⅓ kupa sok od limuna prilagoditi ukusu
  • ¼ kupa kapari isušen
  • Sol i papar

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Stavite sastojke za polpetu u posudu i pomiješajte da se sjedine. Ako je prevlažno za oblikovanje kuglica, dodajte malo dodatnih mrvica ili stavite u hladnjak.
  • Zagrabite nakupljenu žlicu i lagano mokrim rukama smotajte u kuglice.
  • Zagrijte ulje u tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Dodajte polovicu polpeta i kuhajte 4 minute, sve smeđe, ali iznutra još uvijek sirovo. Izvadite na tanjur, ponovite s preostalim polpetama.
  • Obrišite tavu papirnatim ručnikom. Smanjite vatru na srednje.
  • Otopite maslac u tavi, a zatim dodajte brašno. Pomiješajte i kuhajte 1 minutu, a zatim dodajte limunov sok, pileću juhu i vrhnje.
  • Pustite da se krčka pa dodajte polpete. Pirjati 5 minuta ili dok se umak ne zgusne i polpete se skuhaju. Začinite po želji solju i paprom.
  • Pomiješajte kroz peršin i kapare. Volim ovo služiti s tjesteninom s više parmezana!

Bilješke o receptu

Da biste to napravili s mlijekom umjesto vrhnja, u maslac dodajte dodatnu 1 žlicu brašna, plus 2 žlice ribanog parmezana u umak. To će umak lijepo zgusnuti, fantastičnog će okusa i zdravija je opcija!

Informacije o prehrani

Kalorije:640,Ugljikohidrati:19g,Protein:30g,Mast:49g,Zasićene masti:25g,Kolesterol:253mg,Natrij:1042mg,Kalij:774mg,Vlakno:1g,Šećer:1g,Vitamin A:1640IU,Vitamin C:11.1mg,Kalcij:246mg,Željezo:2.8mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpileće polpete, kremaste polpete od limunske piletine Piccata, umak od krem ​​limuna TečajVečera KuhanAmerički, talijanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Još recepata koje ćete voljeti

Višenamjenske ćufte
Pečena špageta tepsija s polpetama

Pileće Piccata polpete u loncu i u zdjeli s naslovom Pileće Piccata ćufte s napisom