Hrskavi pohani svinjski kotleti (pečeni)

Hrskavo pečeni pohani svinjski kotleti nježni su i sočni iznutra s ukusnim hrskavim premazom.

Sa samo pregršt sastojaka, ove je kotlete zaista jednostavno napraviti! Jednostavno premažite svinjske kotlete talijanskom smjesom krušnih mrvica, brzo ih zapecite u tavi i pecite dok kora ne postane zlatna.



Pečeni svinjski kotleti na limu za pečenje s pergament papirom

Savršeni svinjski kotleti

VOLIMO ove staromodne svinjske kotlete jer su nježni i sočan ali tako jednostavno za napraviti!



maslac od kikirikija zaslađeno kondenzirano mlijeko

Da bi svinjski kotleti bili sočni stvarno želite osigurati da nisu prekuhani. Kao svinjska ribica , kotleti od središnjeg rebra vrlo su mršavi i mogu se isušiti ako se prekuhaju.

Kako bi osigurali da je kora hrskava je da ih prvo brzo zapečete na štednjaku. To ne samo da osigurava da je kora hrskava, već i smeđi komadići okusa. Gotovi su u pećnici kako bi ostali sočni.



Sastojci

Krušne mrvice Za ovaj recept koristim začinjene mrvice jer su već posoljene i aromatizirane. Ako upotrebljavate običan, domaće mrvice ili Panko mrvice , dodajte im talijanski začin te sol i papar.

najbolji recept za moskovske mazge s mentom

Svinjski odresci Ovaj recept koristi vitke kotlete bez kostiju bez kostiju debljine oko 1 ″. Možete koristiti bilo koji kotlet koji želite, ali imajte na umu da će različite vrste kotleta imati različito vrijeme kuhanja. Tanji kotleti brže će se kuhati.

Jaja i brašno Ovi sastojci pomažu mrvicama da se zalijepe za svinjetinu. Brašno začinite s malo soli ili začinjene soli.



Pohanje pečenih svinjskih kotleta s jajetom i prezlom

Kako napraviti pohane svinjske kotlete

Da bi se pohanje zalijepilo za kotlete, brzo će se umočiti u brašno, a zatim umočiti u jaje. Smjesa jaja od brašna stvarno pomaže da se krušne mrvice lijepe!

  1. Namažite svinjske kotlete papirnatim ručnikom da upiju dodatnu vlagu. (To također pomaže da se smjesa jaja lijepi.)
  2. Umočite u brašno, a zatim umočite u jaje.
  3. Smjesi od krušnih mrvica dodajte svinjski kotlet i lagano pritisnite mrvice da se slijepe.

Koliko dugo peći

Kad su kotleti izvana smeđi i hrskavi, spremni su za pećnicu!

koliko će trajati salata od jaja
  • Stavite kotlete ravnomjerno na pladanj obložen pergamentom i pecite. Ne treba ih okretati.
  • Pecite 3/4 ″ kotleta (koji su smeđi) na oko 425 ° F oko 12-14 minuta.
  • Upotrijebite termometar za meso da biste provjerili spremnost. Pohani svinjski kotleti trebaju se registrirati na 145 ° F.

Pečeni svinjski kotleti na plehu s peršinom na vrhu

Kako znati kada su gotovi svinjski kotleti

Koristi termometar za meso ! Nisu skupa, ulaganje je između 10-20 USD i osigurat će vam da meso svaki put skuhate do savršenstva. Novac dobro potrošen!

Svinjski kotleti kuhaju se na 145 ° F, obično ih izvadim iz pećnice nekoliko stupnjeva prije i pustim da se odmore nekoliko minuta jer će temperatura i dalje rasti dok odmaraju.

Malo ružičasta unutra je skroz ok , (u stvari se potiče ako želite sočne kotlete)!

što jesti s juhom od tikvice od tikvice

Uz što poslužiti ...

Pohani svinjski kotleti toliko su univerzalni predjelo, mogu se uz gotovo bilo koji prilog!

Povrće: Domaći kremasti kukuruz , grah ili brokula na pari,

Krumpir: Pire ili zapečeni krumpir , kuhani dječji krumpir razbijen s malo maslaca i svježim koprom.

Salate: Svježe i jednostavno bačena salata ili čak an Talijanska salata je omiljena uz bilo koji obrok.

Pogled odozgo na pečene svinjske kotlete na tanjuru s peršinom

Kako zagrijati

Podgrijavanje pohanih svinjskih kotleta je jednostavno! Držite ih u hladnjaku dok ne budu spremni za podgrijavanje.

  • Pećnica Stavite ih na podmazan lim i zagrijte u pećnici oko 15 minuta na 350 stupnjeva
  • Mikrovalna pećnica Mogu se podgrijati u mikrovalnoj pećnici, ali izvana će ostati hrskaviji ako se podgriju u pećnici.

U svakom slučaju, prije posluživanja svakako začinite s malo soli i papra!

Savršena svinjetina

Jeste li voljeli ovaj recept za pečenje svinjskog mesa u pečenom kruhu? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

kako kuhati hrskavu pureću slaninu
Pogled odozgo na pečene svinjske kotlete na tanjuru s peršinom 4.94iz81glasova PregledRecept

Pečene pohane svinjske kotlete

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja17 minuta Ukupno vrijeme26 minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Ovaj recept za sočne pohane svinjske kotlete brzo se i jednostavno priprema! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 4 svinjski odresci središnja slabina bez kostiju, debela 1 '
  • 1 jaje šuškao
  • 1/4 kupa brašno
  • 1/2 kupa Talijanske prezle
  • dva žlice ribani parmezan
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • sol i papar po ukusu
  • 1 žlica maslinovo ulje ili prema potrebi

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 425 ° F i obložite lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  • U plitkoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, parmezan, češnjak u prahu te sol i crni papar.
  • Začinite brašno na plitkom tanjuru solju po ukusu. U drugu plitku zdjelu dodajte razmućeno jaje.
  • Osušite svinjske kotlete papirnatim ručnikom i lagano udubite u brašno. Umočite svinjski kotlet u jaje, pazeći da premažete sve strane. Svinjski kotlet umočite u smjesu krušnih mrvica.
  • Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Smeđi svinjski kotleti 1 minutu po strani.
  • Dodajte u pripremljeni lim za pečenje i pecite oko 12-14 minuta ili dok ne dosegnu unutarnju temperaturu od 145 ° F. Nemojte prepeći.
  • Odmorite se 5 minuta prije posluživanja.

Bilješke o receptu

Ako u ovom receptu zamjenjujete obične ili Panko mrvice, dodajte im malo talijanskog začina te sol i papar. Ovaj recept koristi vitke kotlete bez kostiju bez kostiju debljine oko 1 '. Možete koristiti bilo koji kotlet koji želite, ali imajte na umu da će različite vrste kotleta imati različito vrijeme kuhanja. Tanji kotleti brže će se kuhati. Upotrijebite termometar za meso kako biste osigurali da svinjski kotleti nisu prekuhani. Kotlete poslužujemo na 145 ° F, obično ih izvadim iz pećnice nekoliko stupnjeva prije i pustim da se odmore nekoliko minuta jer će temperatura i dalje rasti dok odmaraju. Malo ružičasta unutra je skroz ok , (u stvari se potiče ako želite sočne kotlete)!

Informacije o prehrani

Servirati:1svinjski odrezak,Kalorije:325,Ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:33g,Mast:petnaestg,Zasićene masti:5g,Kolesterol:133mg,Natrij:319mg,Kalij:559mg,Vlakno:1g,Šećer:1g,Vitamin A:110IU,Vitamin C:1mg,Kalcij:71mg,Željezo:dvamg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpečeni pohani svinjski kotleti, pohani svinjski kotleti, kako napraviti pohane svinjske kotlete TečajGlavno jelo Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Pečeni svinjski kotleti na tavi prikazani s naslovom Pečeni svinjski kotleti s peršinom prikazani s naslovom