Hrskavi pileći sendvič

Taman kad smo mislili da će ljeto završiti bez novog prehrambenog trenda, sjajno Sendvič s piletinom dogodila se ludost - preskočite redove s našom verzijom kod kuće! Nježna sočna salamurana piletina slasno hrskavog premaza poslužena na lagano prepečenoj lepinji.

Uživajte u ovom ukusnom sendviču s piletinom kad god poželite - i poslužite sa svojim omiljenim stranama s potpisom, poput salata od kupusa , kolutići luka , i domaće biskvit za potpuno iskustvo iznošenja!



Hrskavi sendvič s piletinom na drvenoj ploči s kiselim krastavcima sa strane



dodala previše soli umaku

Pileći sendvič ludost

Ako ste pratili vijesti, vjerojatno ste čuli sve o tome, ali popularni lanac pržene piletine koji potječe s juga, Popeye, predstavio je svoj novi sendvič s prženom piletinom. Uz nekoliko pametnih tweetova, začas su se postavili znatiželjni jedači kako bi okusili ovaj ekstra hrskavi užitak!

Mahnitost se toliko povećala da je jedan kupac objavio prodaju na eBayu po cijeni od 350,00 dolara! Ovaj sendvič s piletinom rasprodan je u rekordnom roku.



Udružio sam se s Argo kukuruzni škrob da vam donesem najbolji hrskavi sendvič s piletinom! Umjesto da čekate dugo očekivani povratak Popaja, preskočite redove i napravite to kod kuće!

Hrskavi pileći sendvič

što je u talijanskoj začini mccormick

Kako napraviti hrskavi sendvič s piletinom

Najbolji recepti napravljeni su kod kuće, uključujući našu verziju prhkog sendviča s piletinom! Jednostavnom slanom vodom i trostrukim premazom s kukuruznim škrobom Argo postizanje najhrskavije piletine tako je jednostavno učiniti!



1. Rasolite pileća prsa (po receptu dolje) i ostavite sa strane.

2. Pomiješajte Argo kukuruzni škrob s brašnom i začinima. Ova smjesa stvorit će i bager i mokro tijesto.

Prhka mješavina za pohanje sendviča s piletinom u posudi

3. Uklonite piletinu iz salamure, umočite u suhi bager, umočite u mokro tijesto i zatim natrag u suhu smjesu. (TLDR: Suho, mokro, suho, pržiti).

recept za pitu od maslaca od kikirikija s pudingom od vanilije

4. Pržite dok ne postane hrskava, 3-4 minute po strani.

Umočite premazana pileća prsa u smjesu

Kako prženu piletinu učiniti hrskavom

Bager i tijesto za ovaj sendvič s piletinom napravljeni su od kukuruznog škroba koji se proširuje dodavanjem u tekućinu i stvara savršeni hrskavi, hrskavi premaz za ovaj sendvič.

PILEĆA PRSA

  • Ako su vam pileća prsa velika, prerežite ih na pola.
  • Pretucite deblji kraj na 1/2 ″ do 3/4 ″, tako da se ravnomjerno kuhaju.

TIJESTO

  • Prvo izdubite pileća prsa u suhu smjesu, što pomaže mokrom tijestu da se prilijepi.
  • Vlažno tijesto treba biti približno konzistentno kao tijesto za palačinke.
  • Drugo umakanje u suhu smjesu prije prženja dodaje sjajan okus i drobljenje sendviču.

PRŽENJA PILETINE

  • Osigurajte da je ulje vruće (350 ° F) pomoću a termometar za duboko prženje .
  • Pri dodavanju piletine temperatura može pasti, pa po potrebi povećajte temperaturu kako bi ulje ostalo na 350 ° F.
  • Ocijedite na papirnatim ručnicima, ugrijte u pećnici od 250 ° F ako trebate napraviti nekoliko serija.

Pucanj odozgo, hrskavi pileći sendvič bez gornje lepinje

Koliko dugo pržiti piletinu

Pržite svaka pileća prsa dok ne porumene s obje strane, otprilike 3 do 4 minute sa svake strane. Provjerite je li unutarnja temperatura 165 ° F. Uklonite kuhane komade i ocijedite na papirnatim ručnicima.

salata od krastavaca i luka s kiselim vrhnjem i majonezom

Za sastavljanje hrskavih sendviča s piletinom , tostirajte lepinje od sezamovih sjemenki u brojleru nakon što ih premažete maslacem. Na svaku polovicu rasporedite malo majoneze, dodajte zelenu salatu, kisele krastavce i naravno piletinu.

Voila! Ukusan hrskavi sendvič s piletinom i niste ga morali napustiti kuću niti čekati u bilo kojem redu!

na kojoj temperaturi treba kobasicu kuhati

Preljevi od pilećeg sendviča

Postoje sve vrste izvrsnih dodataka za sendviče s piletinom! Zašto ne probati malo tanko narezanog, pirjanog žutog luka ili žlicu salata od kupusa ? Naravno, debela kriška provolona ili švicarski sir dodati će kremasti element okusu. Čak ga i nekoliko narezanih jalapeñosa malo digne! Zrela rajčica, umak od gorušice meda ... sve ide!

Više pohane pileće dobrote

Hrskavi sendvič s piletinom na drvenoj ploči s kiselim krastavcima sa strane 4.93iz66glasova PregledRecept

Hrskavi pileći sendvič

Vrijeme pripremedvadeset minuta Vrijeme kuhanja6 minuta Brining Time1 sat Ukupno vrijeme1 sat 26 minuta Porcije4 sendviči AutorHolly Nilsson Domaća verzija klasičnog sendviča s piletinom! Ispis Prikvači

Sastojci

Rasol
  • 1 četvrtina voda
  • ¼ kupa košer soli
  • ¼ kupa šećer
Sendvič
  • 4 pileća prsa bez kostiju, bez kože
  • 4 lepinje od sezama
  • 4 Žlice maslac
  • dva šalice isjeckana zelena salata ledenog brijega
  • ¼ kupa majoneza
  • kriške kiselih krastavaca kopra
  • 3 kvarte biljno ulje za prženje
Tijesto
  • 1 kupa višenamjensko brašno
  • ¾ kupa Argo® kukuruzni škrob
  • 1 čajna žličica Argo® prašak za pecivo
  • 4 žličice mljeveni crni papar
  • dva žličice košer soli
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • 1 čajna žličica luk u prahu
  • 1 čajna žličica paprika
  • ½ čajna žličica crvena paprika
  • ¾ kupa hladna voda

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

Rasol
  • Piletina istucite do thick '- ¾' debljine (samo da budete sigurni da je ujednačena). Kombinirajte sve sastojke salamure u velikoj zdjeli dok se šećer / sol ne otope. Dodajte piletinu, poklopite i stavite u hladnjak 1 sat.
Piletina
  • U zdjeli kombinirajte brašno, kukuruzni škrob, prašak za pecivo i začine. Uklonite ¾ šalice ove mješavine brašna i stavite u plitku posudu (ovo je suhi bager).
  • U preostalu smjesu brašna dodajte ¾ šalice hladne vode i umutite dok ne postane glatko. * vidi bilješku
  • Zagrijte ulje na umjerenoj vatri na 350 ° F u nizozemskoj pećnici ili dubokoj tavi.
  • Izvadite pileća prsa iz salamure i osušite ih papirnatim ručnicima. Odbaciti salamuru.
  • Umočite pileća prsa u suhu smjesu, otresući višak, a zatim u tijesto osiguravajući da su obložene s obje strane. Ostavite da višak tijesta kapne. Potopite natrag u suhu smjesu da se nježno premaže.
  • Pažljivo stavite piletinu u vruće ulje (pazeći da ostane na 350 ° F). Kuhajte dok premaz piletine ne postane duboko zlatno smeđe boje, a unutarnja temperatura dosegne 165 ° F, otprilike 3-4 minute po strani (ovisno o debljini).
  • Izvadite iz ulja i stavite piletinu na tanjur obložen papirnatim ručnikom da se ocijedi.
Sastaviti
  • Maslacem premažite svaku lepinju od sezamovih sjemenki i tost ispod brojlera samo dok ne porumeni.
  • Dno svake rolice rasporedite po 2 žlice majoneze. Na vrh stavite salatu, kisele krastavce i hrskavu piletinu.

Bilješke o receptu

Napomena: Ako vam se čini da je tijesto pregusto, dodajte po 1 žlicu hladne vode do konzistencije tijesta za palačinke. * može biti ostataka tijesta.

Informacije o prehrani

Kalorije:861,Ugljikohidrati:46g,Protein:54g,Mast:51g,Zasićene masti:28g,Kolesterol:181mg,Natrij:1249mg,Kalij:971mg,Vlakno:dvag,Šećer:3g,Vitamin A:613IU,Vitamin C:3mg,Kalcij:114mg,Željezo:3mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječSendvič s piletinom TečajPiletina, glavno jelo Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Uzbuđena sam što sam se udružila s Argo Cornstarchom kako bih vam donijela ovaj recept za zagrijavanje trbuha. Iako sam dobio naknadu za ovaj post, sve misli i mišljenja su moja. Suradnja s izvrsnim brandovima koje volim omogućuje mi da vam i dalje donosim izvrsne recepte koje volite!

Hrskavi sendvič s piletinom na drvenoj ploči s kiselim krastavcima sa strane i naslovom Hrskavi sendvič s piletinom na drvenoj ploči s naslovom Prhki sendvič s piletinom na drvenoj ploči i piletina umočena u smjesu s naslovom