Salata od avokada od krastavaca

Salata od krastavca s avokadom sadrži svježe krastavce, bogati kremasti avokado i svježi ljetni kopar, sve bačeno u jednostavni dresing od limuna. Ova salata od avokada čini savršenu ljetnu stranu u samo nekoliko minuta!

Salata od krastavaca od avokada u zdjeli



Salata od avokada od krastavaca

Ljeti zaista ima manje stvari koje volim više od ukusne salate od avokada ili salate od krastavaca! Sastavite ih i dobit ćete tako osvježavajuću i svježu salatu, s kremastim kolegom koja ima okus poput zdjele pune ljeta!



Salata od krastavaca može biti jednostavna poput krastavaca, luka i dresinga kao u mojoj kremasta salata od krastavaca , može se savršeno kombinirati sa sočnom zrelom rajčicom u a krastavac salata od rajčice ili u ovo jelo prelijte svježim koprom i kremastim avokadom!

Većina mojih salata od krastavaca ima kremasti preljev ili podlogu od kiselog vrhnja / grčkog jogurta pa je ovaj preljev od svježeg kopra dobrodošla promjena!



pogled odozgo na salatu od avokada od krastavaca

zašto koristiš sol za izradu sladoleda

Krastavci za upotrebu u ovoj salati od avokada

Iako će bilo koja vrsta krastavaca raditi u ovom receptu za salatu od avokada, ja radije koristim dugački engleski krastavac (ili krastavac bez sjemenki). Skloni su tanjoj koži i manje sjemenki, što ih čini savršenim dodatkom salati. Krastavce možete oguliti, ali ovaj recept zaista nema potrebe. Budući da obično radimo ovu salatu od avokada od krastavaca, a zatim je odmah pojedemo, ostavljamo i sjemenke i kožu netaknutima.

Nekoliko savjeta za ovu salatu od avokada s krastavcima

  1. Savjet za avokado: Narežem svoj avokado na kockice i odmah ga prelijem s malo limunovog soka koji sprečava da dobije smeđu boju (i dodaje puno okusa). Budući da se ovaj recept zaista oslanja na okuse svježih ljetnih sastojaka, najbolje je svježe iscijeđeni sok od limuna jer sokovi u bocama ponekad mogu imati gorak okus.
  2. Savjet za odijevanje: Ovisno o veličini vaših krastavaca i avokada, možda nećete trebati sav preljev. Tako ga miješam u zidanoj tegli i samo dodam po malo. Ako slučajno imate viška, savršen je nad bačenom salatom i trajat će oko tjedan dana u hladnjaku!
  3. Savjet luka: Volim okus (i malo boje) koji crveni luk dodaje ovoj salati od krastavaca od avokada. Ako nemate crveni luk, sigurno možete dodati bijeli luk. Luk s bijelom papirnatom kožicom (nije tipični luk sa žutom kožom) puno je slađi i blaži. Recept obično započnem močenjem luka u hladnoj vodi dok pripremam krastavce i avokado. Namakanje u hladnoj vodi oduzima malo 'zalogaja' luku što ga čini malo blažim i savršenom pratnjom za ovo jelo!

Ako tražite ukusno i jednostavno jelo za kopanje, svidjet će vam se ova salata od krastavaca od avokada. Salate od krastavaca jednostavne su, svježe i jednostavne za izradu, savršen su osvježavajući prilog za ljeto i mogu pratiti bilo koji obrok iz Piletina na žaru do a savršeno pečena biftek večera !



pogled sa strane na salatu od avokada od krastavaca

Još recepata za svježi krastavac koji će vam se svidjeti

Salata od slanutka svježa je ljetna salata koja sadrži krastavce, rajčice i slanutak sa svježim začinskim biljem u brzom preljevu!

Rezanci od krastavaca, lubenica i salata Feta je hladna i osvježavajuća salata izvrsna je strana za bilo koji ljetni obrok.

Krem salata od tjestenine od krastavaca zabavan je preokret na tipičnoj salati od krastavaca čineći je izvrsnom stranom ili jednostavnim bezmesnim obrokom!

Sendviči s koprom od krastavaca su ukusno svježi ljetni sendvič za ručak ili čaj i jedan sendvič koji vole sva moja djeca!

Grčki Tzatziki (jogurt krastavac dip) ovo umočimo i pokapamo na sve, od kruha do salate ili piletine sa žara, za svježi okus!

Brzo kiseli krastavci savršeni su način da volite svoje svježe vrtne krastavce!

Gledajte me kako pravim ovu salatu od avokada s krastavcima!

Salata od krastavaca od avokada s drvenom žlicom 4.92iz12glasova PregledRecept

Salata od avokada od krastavaca

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja0 minuta Ukupno vrijeme10 minuta Porcije4 porcije AutorHolly NilssonSalata od krastavca s avokadom sadrži svježe krastavce, bogati kremasti avokado i svježi ljetni kopar, sve bačeno u jednostavni dresing od limuna. Savršena ljetna strana u samo nekoliko minuta! Ispis Prikvači

Sastojci

  • dva avokado na kockice
  • dva žlice svježi limunov sok od ½ limuna
  • 1 Engleski krastavac opran i na kockice
  • dva žlice crveni luk na kockice
  • ¼ kupa svježi kopar
Zavoj
  • 1 žlica šećer
  • 1 ½ žlice ocat od crnog vina
  • ¼ kupa maslinovo ulje
  • začin sol i papar po ukusu

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Lagano pomiješajte avokado i limunov sok u srednjoj zdjeli.
  • Dodajte sve preostale sastojke i lagano bacite da se sjedine.
  • Stavite u hladnjak 20 minuta prije posluživanja.

Informacije o prehrani

Kalorije:308,Ugljikohidrati:petnaestg,Protein:dvag,Mast:28g,Zasićene masti:4g,Natrij:jedanaestmg,Kalij:619mg,Vlakno:7g,Šećer:5g,Vitamin A:450IU,Vitamin C:17.9mg,Kalcij:30mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječsalata od avokada, salata od krastavaca, avokado, salata od krastavca TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Još recepata koje ćete voljeti

Krem salata od rajčica od krastavaca

Krem salata od rajčica od krastavaca u bijeloj posudi s drvenim žlicama

Bruschetta od krastavaca

Krastavac Bruschetta na kruhu uz zalogaj izvađen

Krem salata od krastavaca

Kremasta salata od krastavaca s koprom u posudi ukrašenoj svježim koprom

Dvije slike salate od avokada od krastavaca s tekstom Salata od avokada od krastavaca s tekstom