Prljava riža

Prljava riža je glavna južnjačka hrana za udobnost i lako je shvatiti zašto!

Nježno meso smeđe je i sotirano s lukom, paprikom i celerom, a zatim završi s pahuljastom rižom i aromom začin za cajun da vam pružim cjelovit obrok!



Prljava riža u zdjeli



zaustavite se i kupite grčku salatu od tjestenine

Što je Prljava riža

Volim sve vrste cajunske hrane, od cajun piletine i škampa do gumba, jednostavno je se ne mogu zasititi! Ova prljava riža samo je još jedna omiljena u mojoj kolekciji!

Bez obzira odakle ste, riža (posebno u a rižina tepsija ) uistinu je tako utješno jelo! Prljava riža je osnovni sastojak New Orleansa i jednostavno jelo koje kombinira govedinu, kobasice i mljevenu pileću jetru zajedno s paprikom i lukom. Sve je začinjeno našom omiljenom začinom Cajun i rižom kuhanom do nježnog savršenstva.



Neki recepti za prljavu rižu koriste različite stvari poput mrkve, krumpira ili gljiva, ali stvarno više volim da se ovo jelo priprema samo s tradicionalnim sastojcima. Ako želite, ovom receptu možete dodati sve povrće koje vam je pri ruci!

Prljava riža u loncu sa zelenim lukom

Kako napraviti prljavu rižu

Prljava riža, prljava riža - kako god je želite nazvati - zapravo je napravljena od bijele riže, ali prljavu boju dobiva od začina i mesa dodanih jelu! Ovaj recept za prljavu rižu koristi slasno začinjeno domaći začin za cajun . Smatram da domaće ima toliko okusa (i puno manje soli), ali i kupljena trgovina funkcionirat će!



koliko je kuhane riže 1 šalica suhe

U ovoj verziji prljave riže koristim kombinaciju nemasne mljevene govedine, kobasica i mljevene pileće jetre. Ako nikada prije niste imali pileću jetru, savršeno je vrijeme da je isprobate. Mljeveni su prilično mali i kombiniraju se s toliko nevjerojatnih okusa. Iako se ne ističu, jelu svakako dodaju malo bogatstva (uz to što su tradicionalni sastojak). Ako zaista ne možete / nećete jesti pileća jetra, možete ih izostaviti, ali vrijedi pokušati!

Prljava riža u zdjeli sa zelenim lukom

Iako je tradicionalno koristiti dimljenu kobasicu (ili mljevenu svinjetinu) s pilećim džigericama, volim okus koji dodaje mljevena kobasica. Slobodno koristite narezanu dimljenu kobasicu ako želite!

Da biste olakšali mljevenje pilećih jetara, zamrznite ih oko 20-30 minuta prije sjeckanja! To zadaću čini povjetarcem.

Prljava riža u loncu sa žlicom

stvari za napraviti s kukuruznim pahuljicama

Počinjem smeđanjem sveg mesa dok ružičasta boja ne ostane. Jednom smeđe ocijedite masnoću i omekšajte povrće. Na kraju dodam sirovu rižu i juhu i dopustim da se okusi kuhaju pravo u rižu. Ako bijelu rižu želite zamijeniti bilo kojom drugom vrstom, samo prilagodite vrijeme pirjanja u skladu s tim kako bi dobila priliku za pravilno kuhanje!

Lijepa stvar kod prljave riže je to što se radi o obroku od jednog lonca, što znači manje jela u prometnoj radnoj noći!

koliko treba kuhati pileće batake

Iako je prljava riža sama po sebi savršen cjelovit obrok, ponekad je poslužimo kao prilog. Ako ga jedemo kao glavno jelo, prilog zelenilu ili drugu svježe kuhanu povrće i malo kukuruznog kruha čine savršen obrok!

Prljava riža u zdjeli sa zelenim lukom 5iz47glasova PregledRecept

Prljava riža

Vrijeme pripremepetnaest minuta Vrijeme kuhanja35 minuta Ukupno vrijemepedeset minuta Porcije4 porcije AutorHolly NilssonNježna sezonska riža pomiješana s nemasnom govedinom, svinjskim kobasicama i pilećim jetricama za savršen jednostavan obrok. Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 žlica maslinovo ulje
  • 8 unci nemasna mljevena govedina
  • 8 unci rasuta kobasica
  • ½ kupa pileća jetra mljeveno, neobvezno
  • 1 srednji luk na kockice
  • 1 zeleni papar na kockice
  • 1 kupa celer na kockice
  • 3 klinčić češnjak mljeveni
  • 1 ½ žličice Cajun začin
  • 1 ½ šalice bijela riža prijesan
  • 3 ½ šalice pileća juha Koristim malo natrija
  • dva lovorov list
  • sol i papar po ukusu
  • zeleni luk za ukras

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri u nizozemskoj pećnici ili tavi s teškim dnom.
  • Dodajte govedinu, kobasice i pileću jetru (ako koristite). Kuhajte dok ne ostane ružičasta.
  • Dodajte luk, češnjak, zeleni papar, celer i začin Cajun. Miješajte dok ne omekša, oko 5 minuta.
  • Dodajte rižu, juhu i lovorove listove. Prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte poklopljeno oko 20-23 minute ili dok riža ne bude kuhana.
  • Ukrasite zelenim lukom i poslužite.

Bilješke o receptu

Zamrznite pileća jetra otprilike 20-30 minuta kako biste omogućili lako mljevenje.

Informacije o prehrani

Kalorije:435,Ugljikohidrati:22g,Protein:22g,Mast:27g,Zasićene masti:8g,Kolesterol:98mg,Natrij:425mg,Kalij:525mg,Vlakno:1g,Šećer:dvag,Vitamin A:1245IU,Vitamin C:28.8mg,Kalcij:43mg,Željezo:2.8mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječprljava riža TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

REPIN-ujte ovaj recept ovdje

Prljava riža u zdjeli s naslovom

Još recepata koje ćete voljeti

Tepsija od riže s brokulom s Turskom i pisanje

Porcija tepsije od piletine i riže s napisom

Prljava riža u zdjeli i s napisom Prljava riža u zdjeli s naslovom