Jednostavni recept za prženu rižu

Ovo je omiljeno za naručivanje u kineskom restoranu i jedemo ga kod kuće svaki tjedan. Pržena riža treba otprilike 15 minuta da završi (sve dok vam je ostalo hladne riže) i savršen je prilog ili glavni obrok!

Jedno je od jela koje svi vole i savršen je način da potrošite ostatke.



što mogu koristiti umjesto tave za pečenje

brza i lagana pržena riža poslužena u zelenim i žutim zdjelicama



Moja kći (koja ima gotovo 14 godina) mogla bi prilično postojati samo na prženoj riži, to joj je najdraže! Sjajna stvar je što je to savršeno mjesto za utovar povrća!

Što ulazi u prženu rižu?

Pržena riža počinje s jednodnevnom (hladnom) rižom, malo ulja i nekim aromama poput češnjaka i đumbira.



za koliko je dobar kruh od banana

Da bismo napravili prženu rižu od povrća, često dodamo ostatke povrća koje imamo pri ruci (kukuruz, gljive, grah i paprika na kockice su izvrsne).

Možete dodati (ili bilo koji protein uopće), dodati bilo koje kuhano meso, uključujući škampe, piletinu ili govedinu, bili bi sjajni dodaci ovom receptu!

Savjeti

Prženu rižu toliko je jednostavno napraviti kod kuće da će postati osnovna na vašem jelovniku! Evo nekoliko mojih najdražih savjeta kako biste osigurali da vaše jelo svaki put ispadne savršeno!



  1. Koristite staru hladnu rižu: Morat ćete upotrijebiti prethodno kuhanu hladnu rižu. Počevši od hladne riže, pomoći ćete joj da dobijete dobru oštricu koja dodaje okus. Svježa riža ima previše vlage, a također se ne prhka (iako još uvijek ima izvrstan okus).
  2. Upotrijebite HOT Pan: Pazite da vam je tava ili vok lijep i vruć. Dodaćete ulje i želite da se riža malo oštri i karamelizira kako bi joj dala okus.
  3. Budi spreman: Pržena riža JAKO je brzo jelo za pripremu ... htjeli biste biti sigurni da su svi vaši sastojci odmjereni i spremni.
  4. Prethodno skuhajte jaja i proteine: Nakon što skuhate arome (češnjak, đumbir, luk) i povrće, želite oštriti rižu i u osnovi pripremiti sve ostalo. To prženu rižu čini savršenim jelom za trošenje ostataka mesa (govedine, svinjetine, škampa ili piletine). Samo nasjeckajte ostatke i dodajte ih zajedno s jajima.

Ovo jednostavno jelo od riže tako je brzo za napraviti i ne sumnjam da će ga se svidjeti vašoj obitelji kao i mojoj!

kako skinuti ručnike s prednjeg utovarivača

brza i lagana pržena riža u zdjeli s štapićima

Ovo je jedan obrok oko kojeg će se složiti cijela obitelj!

brza i lagana pržena riža u zdjeli s štapićima 4.94iz48glasova PregledRecept

Brza i jednostavna pržena riža

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja12 minuta Ukupno vrijeme22 minuta Porcije6 porcije AutorHolly NilssonDomaću prženu rižu lako je napraviti kod kuće i napuniti je okusom. Dodajte ostatke povrća i proteina kako biste napravili savršen obrok! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 žlica ulje repice
  • dva klinčić češnjak mljeveni
  • dva žličice đumbir mljeveni
  • dva zeleni luk narezano i odvojeno
  • ¾ kupa smrznuta mrkva ili kockice svježe
  • ¾ kupa smrznuti grašak
  • dva jaja kuhana i nasjeckana
  • 1 kupa nasjeckana kuhana piletina svinjetina ili škampi (nije obavezno)
  • 3 žlice ja sam vrba
  • ½ čajna žličica sezamovo ulje
  • 3 ½ šalice hladno kuhana bijela riža

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte ulje u woku ili tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak, đumbir i bijeli dio zelenog luka. Kuhajte dok ne zamiriši.
  • Dodajte mrkvu i grašak, kuhajte dok se ne zagrije i omekša.
  • Dodajte rižu (i proteine ​​ako koristite) i dalje kuhajte dok riža malo ne postane hrskava i smeđa. Ne miješajte previše, želite dobiti malo karamelizacije.
  • Dodajte kuhano jaje, umak od soje i sezamovo ulje.
  • Po želji ukrasite preostalim zelenim lukom i sjemenkama sezama.

Informacije o prehrani

Kalorije:237,Ugljikohidrati:31g,Protein:10g,Mast:7g,Zasićene masti:1g,Kolesterol:68mg,Natrij:553mg,Kalij:196mg,Vlakno:dvag,Šećer:1g,Vitamin A:1945. godineIU,Vitamin C:10.6mg,Kalcij:35mg,Željezo:1.4mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpržena riža TečajPrilog Kuhanazijski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Još recepata koje ćete voljeti

brza i lagana pržena riža u zdjeli s naslovom