Lagani patlidžan sa žara

E na žaru ggplant kriške su super jednostavne, samo narežite, začinite, popecite i poslužite! Kad je toplo vrijeme, ostavite sa strane patlidžan parmezan i odlučite se za roštilj umjesto za pećnicu!

Roštiljanje vaše povrće s odrescima ili medena gorušica piletina već na roštilju nije samo prikladno, već i zdravo (i super ukusno)! Vaš roštilj može lako obaviti dvostruku dužnost kada sve zajedno pečete na roštilju!



hrpa patlidžana sa žara na bijelom tanjuru



Patlidžan sadrži dobru količinu vitamina, minerala i vlakana, jedna cijela šalica patlidžana ima samo 20 kalorija! Najbolje od svega je što su malo kalorične, ali jako visoke arome kad su dobro začinjene! Okus je blag, a zemljast, a patlidžani se mogu kombinirati s gotovo bilo kojom začinom, umakom ili čak topljenim sirom! Pa zapalite taj roštilj!

Smjesa od patlidžana i začina na dasci četkom



Kako rezati patlidžan za pečenje na žaru

Ovo je jednostavno! Pazite da vaš patlidžan ne sadrži prljavštinu i obrišite ga na suho. Tamo je nije potrebno guliti patlidžan prije roštiljanja! Lijevom rukom držite patlidžan sa strane (ili desnom, ako ste ljevoruki), narežite na ¾ kruga ili kriške.

Ako je vaš patlidžan na manjoj strani, možete ga prerezati po dužini kako biste dobili duge trake patlidžana, tako da je lakše rukovati na roštilju.

Kako koristiti narezani patlidžan: Iako ljeti volimo peći sve i svašta, ljeti postoji toliko mnogo načina kako koristiti narezani patlidžan! Bilo da pečete ili pečete ovo povrće, ukusno je i svestrano!



  • Pečena : Parmezan od patlidžana , Hrskavo pečeni patlidžan , pečeni patlidžan da nabrojimo samo neke
  • Roštilj: Omotajte oko Pileća prsa sa žara a na vrh umakom od rajčice i sirom, popecite na žaru s polovicama luka Vidalia, crvenim krumpirom od beba i narezanim odrescima od karfiola, ili čak jelom od grčkih patlidžana s rastopljenim sirom mozzarella na hrskavoj bageti sa šakom grčkih maslina.

Patlidžan s roštilja koji se četka začinima

Kako peći patlidžan na žaru

Patlidžan ima spužvasto, nježno meso što ga čini izvrsnim za začinjanje i brzim za kuhanje! Brza marinada od patlidžana na žaru je bilo koja talijanski ili Vinaigrette odijevanje koje imate pri ruci. Ili probajte laganu marinadu od patlidžana na žaru u ovom receptu.

  1. Kriška: Narežite patlidžan na kriške debljine 3/4 inča kako je gore rečeno.
  2. Sezona: Umutite smjesu ulja i premažite komadićima patlidžana.
  3. Roštilj: Stavite na roštilj i kuhajte dok ne omekša, a sa svake strane postoje tragovi roštilja.

Patlidžan sa žara na limu

Koliko dugo peći patlidžan: Patlidžan definitivno ne treba dugo kuhati kad se nareže na kriške! Te kriške treba peći na žaru 4 do 5 minuta po strani dok ne omekšaju.

Više strana s roštilja

hrpa patlidžana sa žara na bijelom tanjuru 5iz8glasova PregledRecept

Patlidžan sa žara

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja10 minuta Ukupno vrijemepetnaest minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Kriške patlidžana marinirane u smjesi maslinovog ulja i pečene na žaru do savršenstva! Ispis Prikvači

Sastojci

  • dva srednji patlidžan
  • ¼ kupa maslinovo ulje
  • 1 češanj češnjak mljeveni
  • ½ čajna žličica Talijanski začin
  • sol i papar po ukusu

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Narežite patlidžan na kriške debljine 3/4 '. Zagrijte roštilj na srednje visoku.
  • Kombinirajte maslinovo ulje, češnjak i začin.
  • Premažite patlidžan smjesom maslinovog ulja. Začinite solju i paprom
  • Roštiljajte 4-5 minuta po strani ili dok ne omekša.

Informacije o prehrani

Kalorije:119,Ugljikohidrati:9g,Protein:dvag,Mast:9g,Zasićene masti:1g,Natrij:3mg,Kalij:350mg,Vlakno:5g,Šećer:5g,Vitamin A:35IU,Vitamin C:3.5mg,Kalcij:16mg,Željezo:0,5mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječPatlidžan sa žara TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

REPINIRAJTE ovaj lagani recept

Patlidžan sa žara s naslovom

Patlidžan sa žara s natpisom Patlidžan na žaru na tavi i patlidžan četkan začinima s naslovom