Lagani krumpirići

Domaći krumpirići gotov su prilog za doručak ili čak za večeru poslužen s našim omiljenim jelima Recept od mesne štruce ! Ništa ne govori o ugodnoj hrani poput slane domaće dobrote prženog krumpira.

Obožavamo posluživati ​​domaći krumpirić s a Denver tepsija s jajima , ali savršeni su i uz recepte za večeru poput salisbury odrezak ili Švicarski odrezak !



Hrskavi krumpirići s peršinom



Domaći prženi krumpir jednostavan su osnovni doručak, nježni, a škrobni krumpiri kuhani na maslacu dok izvana ne postanu svježi.

Kako napraviti pomfrit

Za ovaj recept za domaći krumpir ne morate guliti krumpir! Neka bude rustikalno i prije rezanja vode u krumpir rezan krumpir narežite na grube kockice. Russets su najbolji izbor za domaći krumpir jer su čvršći i podgrijavaju se bolje od standardnog bijelog ili crvenog krumpira.



Kuhajući krumpir nekoliko minuta prije prženja (dok se luk kuha) krumpir svaki put postaje savršen! Ne želite ih potpuno prokuhati, samo malo omekšajte. Svakako ih izrežite na kockice, otprilike 1/2 ″ do 3/4 ″.

Jednostavno ih držim s lukom i krumpirom, ali možete dodati papriku, pržene gljive ili čak baciti ostatke povrća!

Nekuhani krumpir u tavi sa začinima



Za kuhanje krumpirića

  1. Kuhajte krumpir nekoliko minuta dok ne omekša da bi mogao viljuškom.
  2. Zagrijte malo maslaca (ili još bolje, masti od slanine!) I kuhajte luk dok ne omekša.
  3. Začinite krumpir sa začinjena sol i popaprite i dodajte u tavu.
  4. Kuhajte dok ne postane hrskava i zlatno smeđa.

Poslužite toplo uz malo kečapa ili tabasca ili čak topljenog sira! Za drugačiji zaokret, zašto ne biste pokušali skuhati seriju batata od batata? Isti recept vrijedi i za batat! Domaći prženi krumpir također može biti savršeno za početak hash za doručak !

Jednostavniji recepti za krumpir

Domaći krumpir na tavi s peršinom i lukom

Kako zagrijati domaći krumpir

AKO ostane ostataka, zar ne? Podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici vrlo je teško, ali može uzrokovati promjenu teksture krumpira.

Pečeni domaći pomfrit u pećnici vratit će im hrskavu hrskavost. Samo raširite na tavi ili u tepsiji, pospite malo dodatne soli i papra i zagrijte na 350 ° F oko 15 minuta. Voila!

Hrskavi krumpirići s peršinom 5iz10glasova PregledRecept

Domaći krumpirići

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja22 minuta Ukupno vrijeme32 minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Ovi lagani krumpirići krajnji su utješni prilog. Volimo ih pripremati za lagan doručak! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 3 krumpir srednje crvene boje oko 1 ¾ kilograma
  • 3 žlice maslac podijeljeni
  • 1 luk na kockice
  • 1 žlica maslinovo ulje
  • ½ čajna žličica začinjena sol
  • papar po ukusu
  • peršin za ukras

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Izribajte krumpir (po želji ogulite) i narežite na ¾ 'kocke.
  • Stavite krumpir u lonac s hladnom vodom i pustite da zavrije. Kad proključa, pustite da kuha oko 4-6 minuta ili dok lagano ne omekša kad se pobode vilicom. Krumpir dobro ocijediti.
  • U međuvremenu otopite 1 žlicu maslaca i luka u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kuhajte luk dok ne omekša. Izvadite luk iz tave i ostavite sa strane.
  • U tavu dodajte 1 žlicu maslaca i maslinovo ulje. Dodajte krumpir, začinjenu sol i papar. Kuhajte dok ne povremeno miješate zlatno, otprilike 15-20 minuta dodajte još maslaca ako je potrebno.
  • Dodajte luk natrag u tavu i kuhajte dodatnih 2-3 minute. Poslužite toplo.

Informacije o prehrani

Kalorije:243,Ugljikohidrati:31g,Protein:3g,Mast:12g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:22mg,Natrij:374mg,Kalij:706mg,Vlakno:dvag,Šećer:dvag,Vitamin A:260IU,Vitamin C:11.1mg,Kalcij:30mg,Željezo:1.4mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječkrumpirići TečajDoručak, prilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Lagani domaći krumpir na tavi sirov i kuhan prikazan s naslovom