Jednostavni domaći kukuruzni čorba

Domaći kukuruzni čorba lako je napraviti, a ima okus kao da kuhate cijeli dan.

Dimljena slanina, slatki svježi kukuruz, vrhnje i pileća juha, ova ukusna kombinacija slana je i slatka, sve u jednom.



Kukuruzni juha u loncu prelivenom začinskim biljem i paprom



Sastojci u kukuruznom čorbi

Čorba (poput čorba od morskih plodova ) je bogata juha koja je zgusnuta a đumbir , malo vrhnja ili čak krekera! Ovaj kukuruzni čorba je gusta i krupna s kremastom podlogom. To je izvrstan način za uživanje u svježem kukuruz na klipu ili čak ostatke kukuruz na žaru .

SLANINA - Slanina ovom ukusnom receptu dodaje ukusan dimljeni slani okus. Može se zamijeniti šunkom.



KROMPIR - Krumpir u ovom receptu dodaje debljinu i teksturu. Podnesite batat.

KUKURUZ - Celer i luk dodaju okus osnovi ... i kukuruz, čini ovaj čađi nevjerojatnim! Dodaje ljetnu svježinu i neodoljiv slatkasti okus. Koristite ostatke kuhani kukuruz na klipu . Ako na klipu nemate kukuruz, nema problema, koristite smrznuti ili konzervirani kukuruz.

BUJON - U ovom receptu koristim kombinaciju juhe i vrhnja i za okus i za kremastost (naravno).



Slobodno dodajte što god želite, i sir je izvrstan dodatak!

Za pravljenje kukuruznog juha

  1. .Pržite slaninu dok ne postane hrskava, ocijedite je i ne izmrvite. Pirjajte luk i celer dok ne omekšaju.

koraci za izradu kukuruznog juha

  1. Dodajte krumpir, pileću juhu i začine. Pirjajte dok krumpir ne omekša.
  2. Dodajte kukuruz, pirjajući nekoliko minuta prije dodavanja mlijeka i vrhnja. Pirjati dok se malo ne zgusne.

Kukuruzni čorba koja se kuha u loncu

  1. Maknite s vatre i umiješajte slaninu. Začine prilagodite ukusu i poslužite vruće s toplim domaći keksi .

Da se Zgusne

Ovo bi trebalo izaći dovoljno gusto, ali ako želite da bude gušće možete dodavati po malo kaše od kukuruznog škroba (jednaki dijelovi kukuruznog škroba i vode) dok juha krčka.

Kukuruzni juha sa slaninom na vrhu u bijeloj zdjeli prikazanoj iznad glave

Ovaj lagani čorba može biti obrok za sebe, uz koji se poslužuje sirasti krušni hljebčići , kukuruzni kruh , ili krekeri od kamenica. Također se može poslužiti sa strane ili kao uvod u večeru Piletina na žaru .

Možete li zamrznuti čorbu?

Preostali juha od kukuruza i krumpira može se čuvati u hladnjaku do tri dana, ali ne smije se čuvati u zamrzivaču. Zamrzavanje neće utjecati na okus, ali će uzrokovati odvajanje krutina mlijeka dok se odmrzava, a juha će biti zrnasta i izgledati neprijetno.

Kako zamrznuti kremaste juhe

Ali nemojte očajavati! Možete to napraviti unaprijed za zamrzivač, samo slijedite recept, ali izostavite mljekaru. Ohladite u posudama za zamrzavanje, ostavljajući centimetar prostora za proširenje. Kad je spreman za odmrzavanje, vratite ga u lonac na laganoj vatri. Kad se ukapljuju i krčkaju, umiješajte mlijeko i vrhnje i začas ćete na stolu imati posude s ukusnim kukuruznim čorbom!

Isprobajte ove ukusne čorbe

Kukuruzni juha sa slaninom na vrhu u bijeloj zdjeli prikazanoj iznad glave 4.94iz29glasova PregledRecept

Gusta kukuruzna juha

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanjadvadeset minuta Ukupno vrijeme30 minuta Porcije6 AutorHolly Nilsson Kremasti kukuruzni čorba je obrok za sebe, savršena strana ili savršen početak večere. Ispis Prikvači

Sastojci

  • 6 kriške slanina
  • ½ srednji luk na kockice
  • ½ kupa celer narezan
  • 1 ½ šalice krumpir oguljene i narezane na kockice
  • 1 lovorov list
  • 1 čajna žličica timijan
  • crni papar po ukusu
  • dva šalice pileća juha
  • 3 šalice kukuruz svježe ili smrznuto
  • 1 kupa mlijeko
  • ½ kupa teška krema

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Slaninu kuhajte dok ne postane hrskava. Odvojite pričuvne kapaljke.
  • Pirjajte luk i celer na umjerenoj vatri dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
  • Dodajte krumpir, timijan, lovorov list, papar i pileću juhu. Prokuhajte, smanjite vatru, poklopite i pustite da krčka 8 minuta ili dok krumpir ne omekša.
  • Dodajte kukuruz i pirjajte dodatnih 2-3 minute za svježi kukuruz, 5-6 za smrznuti kukuruz.
  • Umutite mlijeko i vrhnje. Dodajte u smjesu za juhu i miješajući prokuhajte. Pirjati 2 minute da se zgusne. Izvadite 2-3 šalice juhe i izmiješajte. Smjesu umiješajte natrag u juhu.
  • Maknite s vatre i umiješajte polovicu slanine. Po želji ukrasite preostalom slaninom i zelenim lukom.

Informacije o prehrani

Kalorije:279,Ugljikohidrati:24g,Protein:9g,Mast:18g,Zasićene masti:8g,Kolesterol:44mg,Natrij:480mg,Kalij:628mg,Vlakno:3g,Šećer:7g,Vitamin A:560IU,Vitamin C:17.9mg,Kalcij:88mg,Željezo:2.4mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječgusta kukuruzna juha TečajVečera, Juha Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Kukuruzni juha u bijeloj posudi s natpisom Bijela zdjela s kukuruznim čorbom i naslovom