Jednostavno gljiva Stroganoff

Lako i tako ukusno, ovaj recept za gljive za gljive je prečac koji je praktički bez napora!

Savršen kremasti umak u jednom loncu koji se poslužuje preko rezanaca najbolji je kraj napornog dana na poslu ili u školi. Napravljeno od mljevene junetine i krem ​​juhe od gljiva, ovo je jelo prepuno slanih okusa i spremno za 30 minuta!



Tanjur stroganova od gljiva preliven kiselim vrhnjem



Zašto volimo ovaj recept

Gljiva Stroganoff jednostavan je recept s kojim se radi spajalice za smočnicu , nije potreban poseban odlazak u trgovinu!

Ovaj povoljno za proračun Obrok je zaista jednostavan za pripremu, a na stolu je za oko 30 minuta.



Naravno, volimo što je ovaj obrok izvrsnog okusa i tako ga je jednostavno napraviti!

sastojci za stroganoff od gljiva na radnoj plohi

Sastojci i varijacije

GLJIVE Bilo koja vrsta gljiva će poslužiti, ovisi o tome koliko želite da konačni rezultat bude fantastičan.



      • Skuplje gljive poput enokija, shiitakea, porcinisa i lisičarki čine izvrsnu prezentaciju.
      • Mogu se koristiti i uobičajeni bijeli gumb ili ‘baby bellas’ koji su štedljiviji.
      • Portobellosi su veliki i mesnati pa ih tanko narežite.

Pola gljiva možete čak zamijeniti paprikom ili lukom narezanom na kockice.

MLJEVENA JUNETINA Volimo ovaj recept s mljevenom govedinom, ali lako ga možemo zamijeniti mljevenom puretinom, piletinom ili svinjetinom. Samo upotrijebite sve što imate pri ruci.

miješanje sastojaka u mljevenu govedinu i gljive u loncu

REZANCI U ovaj recept dodajemo kuhane rezance od jaja, pravo je vrijeme da potrošite te ostatke! Nudle s jajima možete zamijeniti bilo kojom tjesteninom koja vam je pri ruci. Pokušajte dodati makarone, rotini ili penne.

Umjesto jufki, ovo jelo možete poslužiti i iznad kreveta riža ili češnjak pire krumpir .

UMAK Za dodatni kremasti umak koristimo i kiselo vrhnje i krem ​​juhu od gljiva pomiješanu s goveđom juhom.

U maloj mjeri kiselo vrhnje možete zamijeniti teškim vrhnjem, juhu bilo kojom juhom od „vrhnja“, pa čak i goveđu juhu s povrćem ili pilećom juhom.

Nema 'krem' juhe? Nema problema! Možeš napravite svoje , ili ga zamijenite pola-pola kombinacijom teškog vrhnja za šlag i pilećeg temeljca i malo soli.

Rezanci od jaja miješaju se u stroganoff od gljiva

Kako napraviti gljivu Stroganoff

Kuhanje ovog obroka jednostavno je kao 1, 2, 3!

  1. Pirjajte junetinu s lukom i češnjakom.
  2. Dinstajte s preostalim sastojcima (prema donjem receptu), osim kiselog vrhnja i rezanaca.
  3. Lagano umiješajte kiselo vrhnje i poslužite uz kuhanu tjesteninu, krčkajući dok se ne zagrije.

Poslužite s kriškom kruh s češnjakom da upije svaku posljednju kap!

Savjeti za najbolji kremasti Stroganoff

Za najbolji kremasti umak lagano pirjati da se zgusne. Ako postane pregusto, polako umutiti još juhe ili vrhnja dok ne postigne željenu konzistenciju.

Da biste izbjegli pretjerano kuhanje jufki, prethodno kuhajte samo dok ne kuhate al dente . Završit će kuhanje kada se umiješaju u kremasti umak.

Ako ćete ovo jesti kao ostatke, rezance držite odvojeno kako se ne bi nakvasili u hladnjaku.

Ostatke?

Ovaj se recept lako može zamrznuti. Za najbolje rezultate pri smrzavanju, rezance ostavite vani i dodajte jelu kao posluživanje. To će spriječiti da se tada zagrijava!

Za podgrijavanje, samo zagrijte na štednjaku ili mikrovalnoj pećnici i dodajte malo vode da ga popusti! Osvježite okuse solju i paprom i dodajte svoje kuhane rezance.

Više Stroganoff favorita

Jeste li uživali u ovom kremastom gljivom Stroganoffu? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Tanjur stroganova od gljiva preliven kiselim vrhnjem 4.94iz16glasova PregledRecept

Jednostavno gljiva Stroganoff

Vrijeme pripremepetnaest minuta Vrijeme kuhanjadvadeset minuta Ukupno vrijeme35 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Ovo kremasto jelo s jednim loncem gotovo je za 30 minuta što ga čini brzim i prikladnim zaokretom u originalu. Ispis Prikvači

Sastojci

  • ½ funta nemasna mljevena govedina
  • ½ luk nasjeckana
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • 8 unci gljive narezana, ili 1 limenka narezanih gljiva, ocijeđena
  • 1 ½ šalice goveđa juha
  • sol i papar po ukusu
  • 10 ½ unci krem juha od gljiva
  • ½ kupa kiselo vrhnje
  • 3 šalice velike rezance od jaja odmjereno suho i kuhano al dente

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Dodajte govedinu u lonac s tavom od 12 's nasjeckanim lukom i češnjakom u prahu. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok govedina ne porumeni, a luk omekša. Ocijediti masnoću.
  • Dodajte gljive, juhu i sol i papar po ukusu, pirjajte 10 minuta. Dodajte juhu od gljiva i pirjajte još 5 minuta.
  • Umiješajte kiselo vrhnje i kuhanu tjesteninu. Kuhajte na laganoj temperaturi samo dok se ne zagrije.
  • Ukrasite peršinom i poslužite.

Bilješke o receptu

Za najbolji kremasti umak lagano pirjati da se zgusne. Ako postane pregusto, polako umutiti još juhe ili vrhnja dok ne postigne željenu konzistenciju. Da biste izbjegli pretjerano kuhanje jufki, prethodno kuhajte samo dok ne kuhate al dente . Završit će kuhanje kada se umiješaju u kremasti umak. Ako ćete ovo jesti kao ostatke, rezance držite odvojeno kako se ne bi nakvasili u hladnjaku.

Informacije o prehrani

Kalorije:236,Ugljikohidrati:dvadeset i jedang,Protein:13g,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:5g,Kolesterol:54mg,Natrij:321mg,Kalij:757mg,Vlakno:dvag,Šećer:3g,Vitamin A:131IU,Vitamin C:dvamg,Kalcij:76mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječEasy Mushroom Beef Stroganoff, stroganoff od gljiva, recept za stroganoff od gljiva TečajVečera Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Sastojci od gljiva Stroganoff u tavi za umake s tekstom Porcija stroganova od gljiva s napisom Porcija stroganova od gljiva s tekstom.