Pahuljasti domaći recept za oblatne

Ovaj Domaći recept za vafle savršen je način da uživate u lijenom vikendu ujutro! Koristite samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno imate u smočnici vafli su ukusni preliveni rastopljenim maslacem i sirupom!

Domaći vafli na tanjuru sa sirupom i maslacem



Je li mješavina za palačinke isto što i mješavina za oblatne?

Napolitanke i palačinke ne koriste isto tijesto. Da biste napravili najbolje oblatne, nemojte ih koristiti mješavina za palačinke . Svakako da možete kuhati tijesto za palačinke u svom glačalu za oblatne, ali oni neće imati istu teksturu ili okus kao klasični vafli.



Tijesto za oblatne koristi više jaja (plus bijele tučemo odvojeno i presavijamo ih za najfisastije vafle ikad)! Dodatno jaje daje hrskavu vanjštinu koja okružuje vlažnu unutrašnjost poput kreme s puno velikih zračnih džepova.

Savjet: Za ekstra pahuljaste vafle, bjelanjci se tuku dok se ne stvore kruti vrhovi i presavijeju u tijesto. Ovaj korak traje samo nekoliko minuta i čini veliku razliku.



Ako nemate dovoljno vremena, možete preskočiti ovaj korak, ali toplo preporučujem dodatnih nekoliko minuta!

Tijesto za domaće vafle u staklenoj posudi

Kako napraviti vafle

Ovaj lagani, pahuljasti domaći recept za oblatne je jednostavan, ali traje samo 15 minuta pripreme. Ne brinite, zbog oduševljenih recenzija vrijedit će dodatni korak tučenja bjelanjaka!



  1. Istucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti
  2. Pomiješajte suho s mokrim sastojcima (prema donjem receptu).
  3. Presavijte tučeni snijeg od bjelanjaka.
  4. Kutlače za tijesto u mašina za pravljenje kolača i kuhajte dok lagano ne porumeni i ne postane hrskava.

Poslužite s omiljenim dodacima.

Domaći vafli koji se kuhaju na tavi

Najbolji dodaci za vafle

Napolitanke su nevjerojatno svestrane i prilagođavaju se toliko različitih dodataka. Mogu se poslužiti kao kruh u obroku bogatom umakom ili kao desert.

Ostaci

Svakako pripremite sve tijesto, jer se vafli dobro čuvaju u hladnjaku ili zamrzivaču, a lako ih je oživjeti u mikrovalnoj pećnici, tosteru ili pećnici za brzi doručak ili čak grickalice.

  • Skladištiti: Potpuno ohladite prije skladištenja u vrećama za zamrzavanje ili spremnicima. Držati će do dva tjedna u hladnjaku, a do četiri i šest mjeseci u zamrzivaču.
  • Za zagrijavanje: Samo uklonite onoliko koliko vam je potrebno i stavite ravno u pećnicu tostera na srednje ili malo svjetlo dok se ne zagrije. Lako mogu izgorjeti, pa ih pripazite.

Ukusne mogućnosti doručka

Domaći vafli na tanjuru sa sirupom i maslacem 4.94iz288glasova PregledRecept

Domaći vafli

Vrijeme pripremepetnaest minuta Vrijeme kuhanja10 minuta Ukupno vrijeme25 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Ništa ih ne nadmašuje zbog udobnosti kuhane u kući i zbog toga što se djeca ili gosti vikenda osjećaju posebno. Ispis Prikvači

Sastojci

  • dva šalice brašno
  • 1 žlica prašak za pecivo
  • ½ čajna žličica sol
  • dva žlice šećer
  • dva jaja podijeljeni
  • 1 ⅔ kupa mlijeko
  • kupa topljeni maslac ili ulje

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte glačalo za oblatne prema uputama proizvođača.
  • U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Umutiti da se sjedini.
  • U maloj posudi pomiješajte žumanjke, mlijeko i maslac. Staviti na stranu.
  • U zasebnoj zdjeli tucite mikserom bjelanjke na srednje velikoj brzini dok se ne stvore kruti vrhovi. * vidi bilješku
  • Smjesi žumanjaka dodajte smjesi brašna i promiješajte da se sjedini. Preklopite bjelanjke.
  • Kapnite velikim žlicama na podmazano glačalo za oblatne, zatvorite poklopac i kuhajte oko 3-5 minuta.

Bilješke o receptu

Istucajući bjelanjke i presavijajući ih, dobivaju se najfiniji vafli. Ovaj se recept može napraviti i bez tučenja bjelanjaka. Ako ne istučete bjelanjke, smanjite mlijeko na 1 1/2 šalice i dodajte cijela jaja u smjesu maslaca. Vafli od mlaćenice Da biste napravili oblatne od mlaćenice, smanjite prašak za pecivo na 1 1/2 žličice i dodajte 1/2 žličice sode bikarbone. Zamijenite mlijeko mlaćenicom.

Informacije o prehrani

Kalorije:308,Ugljikohidrati:40g,Protein:8g,Mast:13g,Zasićene masti:7g,Kolesterol:85mg,Natrij:336mg,Kalij:365mg,Vlakno:1g,Šećer:8g,Vitamin A:523IU,Kalcij:186mg,Željezo:dvamg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječrecept za vafle TečajDoručak Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Domaći vafli sa sirupom i naslovom Domaći vafli koji se kuhaju i na tanjuru s naslovom