Francuski sendvič Dip

Svi vole slasno nježne, slasno neuredne Francuski sendvič Dip !

Chuck pečenje sporo se kuha u goveđoj juhi i luku dok se savršeno ne otopi u ustima. Postavljen je na hrskavu rolu i umočen u sokove za savršeni sendvič!



Francuski sendvič umočen u au jus



Sastojci

KRUH Sendviči French Dip vrište za francuskim kiflicama u obliku baguette. Volim hrskavi kolut s malo žvakanja, plus omekšava kad se umoči bez raspadanja.

Iskreno, svaki kruh koji je dovoljno gust da stane sve meso i uroni u au jus, proći će jednako dobro! Kaiser role? Da! Kiflice od luka? Da? Čak i teške peciva s hamburgerima uspijevaju u prstenu!



GOVEDINA Većina francuskih recepata za umake rade se s chuck ili krumpir pečenom. Govedina se kuha dok ne omekša i najlakše je uvući junetinu u velike komade, umjesto da je režemo. Sve dok je pirjan u tekućini i izuzetno nježan, bit će savršen u francuskim umacima!

SOK Ovo su sokovi u slow štednjaku koje koristimo za umakanje. Dodam obilje luka i grančicu ružmarina za okus.

SIR Ne zazirem od sira, ali obično ne dodajem sir u ovaj sendvič. Ako želite dodati sir, provolon je izvrstan izbor!



Sirovo meso i luk i francuski umočite u sporo kuhalo

Kako napraviti francuski dip

Ovaj recept za sporo kuhanje jednostavan je kao 1, 2, 3!

  1. Začinite pečenje i smeđu boju u velikoj tavi sa svih strana.
  2. Dodajte sve sastojke u sporo kuhalo i kuhajte 8 sati na tihoj ili 4 sata na visokoj, dok pečenje ne omekša. Ako vaša govedina nije nježna, vjerojatno joj treba više vremena.
  3. Uklonite govedinu i pustite je da se odmori 15 minuta prije rezanja ili usitnjavanja.

Poslužite s prženim hoagie kiflicama ili kruhom po želji i umočite u sokove.

Francuski umočite na tanjur s pergament papirom

Kako napraviti Au Jus za francuskog dip

Tehnički, 'au jus' je jednostavno tekućina u slow štednjaku da su se kuhali pečenje i ostali sastojci.

Volim dodati najsitnije komadić kukuruznog škroba pomiješan s vodom u sporo kuhalo dok meso odmara. Jednostavno se ne smije zgušnjavati kao kad bi se izrađivalo napraviti sos ali volim mu dodati malo.

U slow štednjaku trebali biste imati puno aromatičnog soka. Jednom kad se sjecka ili izreže, možete dodati junetinu natrag u sokove kako bi bila topla. Ovo je izvrstan način da opslužite mnoštvo

Ne zaboravite poslužiti uz slanu stranu salata od kupusa ili neki pomfrit u pećnici da stvarno zaokružim ovaj obrok.

Ukusniji sendviči s govedinom

French Dip sendvič 5iz39glasova PregledRecept

Francuski Dip

Vrijeme pripreme25 minuta Vrijeme kuhanja4 sati Vrijeme odmorapetnaest minuta Ukupno vrijeme4 sati 40 minuta Porcije8 porcije AutorHolly Nilsson Ovaj francuski francuski dip za sporo kuhanje savršen je za publiku. Ispis Prikvači

Sastojci

  • 3-4 kilograma chuck pečenje ili krumpiriće
  • sol i papar po ukusu
  • 10 ½ unci goveđa juha malo natrija
  • 10 ½ unci juha od luka malo natrija
  • 1 luk narezan
  • 12 unci lagano pivo
  • dva klinčić češnjak mljeveni
  • 1 grančica ružmarin neobavezna
  • 1 čajna žličica Worcestershire umak
  • 8 francuske kiflice ili 2 bagete izrezane u kolute od 6 '
  • 8 žlice maslac

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Začinite pečenje solju i paprom. Smeđe u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
  • Preostale sastojke (osim kiflica i maslaca) stavite u sporo kuhalo. Kuhajte na niskih 8 sati ili na visokih 4 sata ili dok govedina ne omekša.
  • Kad pečenje omekša, izvadite ga iz sokova i pustite da se odmori 15 minuta. Usitnite ili narežite govedinu.
  • Maslac se kotrlja i zagrijava pod brojlerom dok lagano ne preprži. Gornje rolice s govedinom i poslužite s jusovima iz sporog kuhača za umakanje.

Bilješke o receptu

Govedina se može narezati i vratiti natrag u jus kako bi se ugrijala.
Sir se može dodati u pečene kiflice.
Ako ne želite koristiti pivo, možete ga zamijeniti dodatnom goveđom juhom. Opcija: Kombinirajte 1-2 žličice kukuruznog škroba s jednakom količinom vode. Dodajte sokove u sporo kuhalo dok meso odmara. Ne želite zgusnuti jus, ali to samo dodaje malo tijela.

Informacije o prehrani

Kalorije:741,Ugljikohidrati:63g,Protein:44g,Mast:3. 4g,Zasićene masti:16g,Kolesterol:147mg,Natrij:3659mg,Kalij:1035mg,Vlakno:4g,Šećer:7g,Vitamin A:372IU,Vitamin C:3mg,Kalcij:215mg,Željezo:7mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječfrancuski dip TečajRučak, glavno jelo, sporo kuhanje Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Francuski umočite sendvič u sporo kuhalo sa naslovom Francuski sendvič umočite u crockpot s natpisom