Juha od šunke i krumpira

Što može biti utješnije od zdjele domaćeg Juha od šunke i krumpira ? Nježni krumpir i komadići šunke u bogatoj kremastoj juhi.

Mislim da su najbolji recepti obično oni lagani s jednostavnim sastojcima i puno okusa!



Juha od šunke i krumpira u zdjelicama s peršinom



Svaki put kad napravim a pečena šunka , Veselim se ostaci šunke recepti ! Koristim svaki dio, uključujući i kost, za juha od kosti od šunke i sve od tepsija sa šunkom do ... pogađate, ova juha od šunke i krumpira!

Sastojci i varijacije

Ovaj je recept jednostavan, ali ponekad je sjajno što možete koristiti ono što imate pri ruci.



Krumpir

    • Možete koristiti neke (ili sve) slatki krumpir u ovom receptu.
    • Uz gnječilicu za krumpir malo zgnječite krumpir da zgusne juhu, ne brinite o komadićima šunke.
    • Nemojte previše gnječiti, želite malo komadića krumpira i povrća za teksturu!

šunka

    • Ostaci šunke dobro funkcioniraju ili možete kupiti jedan odrezak šunke u trgovini i kockati ga.
    • Dimljena kobasica ili čak mljevena kobasica izvrsna su zamjena u ovom receptu.
    • Koristiti slanina , popržite nekoliko kriški slanine i izvadite iz lonca. Ostavite masnoću od slanine umjesto maslaca za kuhanje povrća. Pri posluživanju na vrh juhe dodajte hrskavu slaninu.

Bujon



    • Koristim pileću juhu jer više volim okus. Juha od povrća ili juha od šunke može se zamijeniti.
    • Koristim laganu kremu, možete je zamijeniti za ispareno mlijeko ili čak redovito mlijeko. Ako upotrebljavate obično mlijeko, kuhajte ga s juhom dok kuhate krumpir i zgusnite ga prema uputama u nastavku.
    • Dodajte kiselo vrhnje zadnje , pirjanje može uzrokovati promjenu teksture, pa na kraju umiješajte dok se ne zagrije.
    • Sir može se dodati. Umiješajte šalicu svog omiljenog neposredno prije posluživanja. (Nemojte kuhati sir, može se usukati ili postati zrnast.

Sastojci šunke i juhe od krumpira u loncu

Kako napraviti juhu od šunke i krumpira

Često napravim a crock pot juha od krumpira koja krčka cijeli dan, no ova se verzija brzo priprema za obrok u tjednu.

    1. Skočiti gore luk dok ne omekša.
    2. Dodajte preostale sastojke , osim mliječnih proizvoda (prema donjem receptu). Pirjati dok se krumpir ne skuha
    3. Zgnječite nekoliko krumpira, dodajte vrhnje i pirjajte još nekoliko minuta. Umiješajte kiselo vrhnje i poslužite.

Juha od šunke i krumpira u loncu s vrhnjem

Konzistentnost juhe

Za gušću juhu , kombinirajte jednake dijelove kukuruznog škroba i vode. Ulijte malo po malo u dinstajuću juhu da postigne željenu gustoću.

Za rjeđu juhu , dodajte dodatnu pileću juhu.

Možete li zamrznuti juhu od šunke i krumpira?

Juha od šunke i krumpira treba držati u hladnjaku 3 do 5 dana. Gotova juha s mliječnim proizvodima ne smije se smrzavati jer se mliječni proizvodi ne smrzavaju dobro.

  • Smrzavanje to možete učiniti, jednostavno uklonite dio juhe prije dodavanja mliječnih proizvoda. Prije posluživanja umiješajte vrhnje i kiselo vrhnje. Imajte na umu da krumpir može malo promijeniti teksturu kada se smrzne / odmrzne.
  • Podgrijte stavite je na štednjak, a ne pustite da zakuha, a na vrh stavite svoje omiljene ukrase za ukusan ručak!

Moji omiljeni preljevi od krumpirove juhe

Postoji toliko puno mogućnosti kada ovu juhu dotjerate i učinite doista posebnom.

  • Isprobajte nasjeckani vlasac ili zeleni luk i hrpu kiselog vrhnja ... .yum!
  • Pokušajte dodati malo slanine koja se mrvi i karamelizirani luk (ili prženi luk na francuskom)!
  • Domaći krutoni ili tost s isjeckanim sirom na vrhu ... tako ukusno!
  • Ljuti umak ili čili pahuljice uvijek čine stvari zanimljivima!

Bilo koji način da ga poslužite, ovaj recept za juhu zasigurno će vam se svidjeti! ) Dobar tek!

Varijacije krumpirove juhe

Juha od šunke i krumpira u zdjelicama s peršinom 4.88iz8glasova PregledRecept

Juha od šunke i krumpira

Vrijeme pripremepetnaest minuta Vrijeme kuhanja30 minuta Ukupno vrijemeČetiri pet minuta Porcije8 porcije AutorHolly Nilsson Ukusna i lagana juha s kockicama šunke i komadićima nježnog krumpira i povrća! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 3 žlice maslac
  • 1 srednji luk na kockice
  • 4 šalice krumpir na kockice
  • 1 velika mrkva nasjeckana
  • 1 stabljika celer narezan
  • dva klinčić češnjak mljeveni
  • dva šalice šunka na kockice
  • dva žličice peršin
  • ½ čajna žličica lišće majčine dušice
  • papar po ukusu
  • 3 šalice pileća juha
  • 1 ⅓ šalice lagana krema ili pola-pola
  • ½ kupa kiselo vrhnje
  • sol i papar po ukusu

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Luk kuhajte na maslinovom ulju u loncu za juhu dok ne omekša, oko 5 minuta.
  • Dodajte preostale sastojke osim kiselog vrhnja i vrhnja. Pustite da zavrije, smanjite vatru i pirjajte 20 minuta ili dok krumpir ne omekša.
  • Pomoću drobilice za krumpir zgnječite malo krumpira u loncu, dodajte vrhnje i pirjajte dodatnih 5 minuta. Umiješajte kiselo vrhnje i poslužite toplo.

Bilješke o receptu

Upareno mlijeko može se zamijeniti vrhnjem.
Sir se može dodati zajedno s kiselim vrhnjem. Maknite s vatre i miješajte dok se ne otopi.
Za gušću juhu , kombinirajte jednake dijelove kukuruznog škroba i vode. Ulijte malo po malo u dinstajuću juhu uz miješanje da postignete željenu gustoću. Za rjeđu juhu , dodajte dodatnu pileću juhu.

Informacije o prehrani

Kalorije:285,Ugljikohidrati:17g,Protein:12g,Mast:19g,Zasićene masti:10g,Kolesterol:63mg,Natrij:815mg,Kalij:706mg,Vlakno:3g,Šećer:dvag,Vitamin A:1949IU,Vitamin C:dvadeset i jedanmg,Kalcij:80mg,Željezo:4mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječjuha od šunke i krumpira TečajGlavno jelo, juha Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Juha od šunke i krumpira s tekstom Juha od šunke i krumpira u zdjelicama sa žlicom i zapisom