Hamburger Gravy

Starinski omaka za hamburgere je klasičan recept koji je ukusan, svestran i tako zadovoljavajući! Izmrvljena mljevena junetina u gustom i kremastom umaku od mlijeka i juhe.

Ovo je savršen preljev za pretvaranje bilo kojeg škrobnog priloga u ukusno predjelo.



možete li napraviti gulaš u crockpot-u

Umak od hamburgera na tanjuru s pireom od krumpira i peršinom



Sastojci i varijacije

Toliko je jednostavnih promjena koje ovaj recept može postići s jednako ukusnim rezultatima!

  • Meso: Ja koristim nemasnu mljevenu junetinu (naravno), ali možete dodati bilo koju vrstu mljevenog mesa. Puretina / piletina nemaju toliko okusa pa biste mogli dodati malo dodatnih kockica bujona. Kobasica to pretvara u recept za umak od kobasica .
  • Bujon: Omaka od hamburgera može se napraviti bez mlijeka zamjenom bujona za istu količinu sosa koja će biti smeđa umjesto bijela. Kocke goveđeg bujona otopljene u vodi mogu zamijeniti juhu. Samo pazite da prilagodite dodanu sol u skladu s tim. Juha s malo natrija nije toliko aromatična, ne preporučujem je.
  • Dnevnik: Koristim mlijeko, ali malo vrhnja ili čak kiselog vrhnja može se zamijeniti kako bi umak dodao još više bogatstva i tijela.
  • Povrće: Napravite ga s gljivama, a imat ćete ukusnu verziju u manjem iznosu govedina stroganoff ! Ili dodajte malo luka za kremastu dekonstrukciju hamburger odrezak , pogotovo kada koristite juhu!

Kratko na vremenu? Mljevena junetina super oprašta i može iz zamrzivača ići ravno u tavu za pravljenje umaka od hamburgera za nekoliko minuta. Da biste to učinili, dodajte malo vode ili goveđe juhe u tavu i poklopite, često okrećući blok mljevene junetine i režući na manje komade dok se topi.



Prva slika prikazuje sirovo meso i luk u tavi, a druga slika kuhano meso i ostale sastojke u tavi za umak od hamburgera

svinjski zamotani svinjski medaljoni u pećnici

Kako napraviti hamburger sosnim

Evo sve što je potrebno za pripremu ovog jednostavnog domaćeg jela.

  1. Smeđa mljevena govedina, luk i češnjak u tavi, i ne ocijedite.
  2. Umiješajte preostale sastojke (prema donjem receptu) i kuhajte dok se umak ne zgusne.

Kad se zgusne, poslužite vruće iznad omiljenog škroba. To je sve! Pire krompir , tjestenina, riža ili čak nazdraviti svom poslu.



Prva slika prikazuje kuhano meso s vrhnjem uliveno u tavu, a druga slika mješavinu mesa u tavi za umak od hamburgera

Što poslužiti s hamburgerom Gravy

Ovaj ukusan, krupni umak brz je i jednostavan način da večeru pretvorite u obrok koji se lijepi za rebra. Ovo su neke škrobne strane savršene za sparivanje s umakom od hamburgera.

Slane strane: češnjak pire krumpir , rezanci s maslacem na maslacu , pečena riža

Keksi i kruh: keksi sa sirom od češnjaka , tost točkice ili tostirani engleski muffini

Da biste zaokružili ovaj recept, ne zaboravite dodati stranu svog omiljenog povrća poput pečene šparoge , zeleni grah , ili klasično miješano povrće!

Umak od hamburgera u zdjelama s pireom od krumpira i peršina

kako zagrijati med pečenu šunku pureća prsa

Možete li zamrznuti hamburger sos?

Hamburger sos je izvrstan kao ostatak. Bilo u hladnjaku ili smrznutom, pohranite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu s patentnim zatvaračem i na vrhu napišite datum!

  • U hladnjaku trajat će do četiri dana.
  • Smrznuto: Mljekara se ne smrzava dobro, pa ne preporučujem da se ovo zamrzne s dodatkom mlijeka.

Jednostavni recepti za hamburgere

Umak od hamburgera na tanjuru s pireom od krumpira i peršinom 4,99iz62glasova PregledRecept

Hamburger Gravy

Vrijeme pripremepetnaest minuta Vrijeme kuhanjapetnaest minuta Ukupno vrijeme30 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Staromodni umak od hamburgera klasičan je recept koji je ukusan, svestran i tako zadovoljavajući! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 funta nemasna mljevena govedina
  • ½ mali luk na kockice
  • dva klinčić češnjak mljeveni
  • 1 žlica Worcestershire umak
  • 3 žlice brašno
  • 1 kupa mlijeko
  • 1 kupa goveđa juha
  • 1 Bujonska kocka

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Smeđa mljevena govedina, luk i češnjak dok ne ostane ružičasta. Ne ispuštati.
  • Na dnu tave trebali biste imati malo masnoće, ako ne, dodajte 1 žlicu maslaca ili ulja. Promiješajte u Worcestershireu.
  • Umiješajte brašno i ostavite da kuha 2 minute.
  • Dodajte preostale sastojke i promiješajte. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne zgusne i postane mjehurića. Začinite solju i paprom po ukusu.
  • Poslužite preko keksa ili pire krumpira.

Bilješke o receptu

Ako više volite kremasti umak od hamburgera, smanjite juhu na 1/2 šalice, a mlijeko povećajte na 1 1/2 šalice.

Informacije o prehrani

Kalorije:206,Ugljikohidrati:7g,Protein:17g,Mast:12g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:53mg,Natrij:354mg,Kalij:406mg,Vlakno:1g,Šećer:3g,Vitamin A:77IU,Vitamin C:dvamg,Kalcij:67mg,Željezo:dvamg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječomaka za hamburgere TečajGovedina, glavno jelo Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Hamburger Gravy s naslovom Hamburger Gravy s tekstom