Domaća pita od piletine

Domaća pita od pilećih lonaca je vrhunska hrana za udobnost . Začinjena piletina i povrće u kremastom umaku sve ušuškano u ljuskava kora !

Ovaj jednostavan recept je odličan uz ostaci , može se napraviti unaprijed i dobro se smrzava prije ili nakon pečenja.



Pileća pita na tanjuru



Sastojci za pileće lonce

Pileća pita može se napraviti kao dvostruka kora u obliku pite ili u pojedinačnim zdjelicama te preliti tijestom ili lisnatim tijestom.

POVRĆE Koristimo asortiman svježeg povrća, ali smrznuto povrće (ili ostaci prženog povrća) djeluje i u ovom receptu.



PILETINA Rotisserie piletina je moj recept za ovaj recept, ali svaka kuhana / isjeckana piletina će raditi. Upotrijebite ostatke piletine ako ih imate pri ruci.

sastojci za izradu pileće pite na limu za pečenje

UMAK Umak je ispočetka i iako treba malo vremena, nije teško. Krem i pileća juha zgusne se i začine lukom, češnjakom i začinskim biljem. Ne koristite juhu s malo natrija, sol dodaje izvrstan okus u ovom receptu!



TIJESTO Da biste to učinili još bržim, umjesto hladnjaka upotrijebite rashlađeno tijesto za pite (ili smrznuto) domaća kora za pitu . U ovom receptu također možete koristiti smrznuto lisnato tijesto (vidi bilješke u nastavku).

Kako napraviti pileću pitu

  1. Skuhajte maslac i luk. Dodajte mrkvu, celer i kukuruz dok ne omekša. Umiješajte brašno.

postupak izrade biljne mješavine za punjenje pileće pite

  1. Umutite vrhnje i juhu (prema donjem receptu) dok ne postane gusta i kremasta.

postupak dodavanja završnih sastojaka u lonac za izradu pileće pite

  1. Dodajte piletinu, grašak i krumpir.
  2. Obložite tanjur za pitu pecivom i dodajte nadjev. Prelijte drugim preljevom za pecivo i pecite dok ne porumeni.

addin gornja kora u Pileća pita

Savjeti

  • Dodajte juhu / vrhnje pomalo miješajući nakon svakog dodavanja dok ne postane glatko. U početku će se činiti gustom, ali će se zagladiti kad dodate još tekućine.
  • Narežite krumpir na male kockice od 1/2 ″ za brzo kuhanje.
  • Izrežite proreze u tijestu kako bi se omogućilo odzračivanje.
  • Pustite da se pita ohladi kako bi se mogla malo postaviti i nije tekuća.
  • Četkanje peciva s jajetom čini ga sjajnim i zlatnim.

pogled odozgo na pečenu pileću piletinu

Ispravi i ostaci

Da napredujete: Pripremite punjenje prema uputama i stavite u hladnjak do 48 sati. Prije pečenja podijelite u zdjelice ili napunite koru. Ako je punjenje ohlađeno, možda ćete trebati dodati dodatno vrijeme za zagrijavanje.

Obrok iz zamrzivača: Ovaj nadjev se može zamrznuti prije kuhanja. Ako pečete u kori za pitu, cijela pita se može pripremiti (nadjev ohladiti prije pripreme) i zamrznuti. Odmrznite u hladnjaku preko noći i pecite prema uputama. Ako primijetite da se kora počinje prekuhavati prije nego što je fil vruć, prekrijte ga folijom kako biste spriječili da previše porumeni.

Za zagrijavanje: Ostatke možete podgrijati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Kora se obično nakvasi u mikrovalnoj pećnici, pa ako znate da će vam ostati ostataka, lisnato tijesto pecite zasebno na limu i prilikom posluživanja jednostavno stavite pita u posudu.

Još favorita od piletine

Jeste li uživali u ovoj domaćoj pite od piletine? Obavezno ostavite komentar i ocjenu ispod!

Pileća pita na tanjuru 5izpetnaestglasova PregledRecept

Klasična pita s piletinom

Vrijeme pripreme25 minuta Vrijeme kuhanja32 minuta Ukupno vrijeme57 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Piletina i povrće u kremastom umaku preliveni su ljuskavom koricom za savršen utješan obrok. Ispis Prikvači

Sastojci

  • ½ luk nasjeckana
  • dva klinčić češnjak mljeveni
  • kupa maslac
  • 1 mali krumpir oguljeno i narezano na kockice ½ '
  • ½ čajna žličica začin za perad ili po ukusu
  • ¼ čajna žličica lišće majčine dušice
  • kupa brašno
  • 1 ¼ kupa pileća juha
  • kupa lagana krema
  • 1 kupa celer na kockice
  • 1 velika mrkva oguljene i nasjeckane
  • ½ kupa kukuruz odmrznuto ako je smrznuto
  • 2 ½ šalice kuhana piletina ili rotisserie piletina, nasjeckana
  • ½ kupa grašak odmrznuto ako je smrznuto
  • 1 žlica svježi peršin
  • 1 recept kora dvostruke pite
  • 1 žumanjak

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
  • Stavite krumpir narezan na kockice u mali lonac s vodom. Pirjajte poklopljeno dok krumpir ne omekša, oko 10 minuta. Dobro ocijediti.
  • U lonac stavite maslac. Dodajte luk, češnjak i začine kuhajte na umjerenoj vatri dok ne omekšaju, oko 3-4 minute. Dodajte mrkvu i celer i kuhajte dok ne omekša, još oko 5-6 minuta. Umiješajte kukuruz.
  • Luk pospite brašnom i kuhajte 1 minutu.
  • Umutite malo po malo vrhnja i pileće juhe dok ne postane glatko. U početku će se činiti gustom. Nastavite dodavati pomalo pjenjačom dok ne postane glatko. Pirjati 1 minutu.
  • Dodajte ocijeđeni krumpir, grašak i piletinu. Kuhajte još minutu. Umiješajte peršin. Kušajte i začinite solju i paprom.
  • Obložite posudu za pitu od 9 'dubokom posudom korom od tijesta. Dodajte fil i prelijte drugom korom pite. Umutite žumanjak s 1 žlicom vode. Premažite koru pite smjesom od jaja. (Po želji pospite svježim začinskim biljem i / ili prstohvatom košer soli).
  • Pecite 35-40 minuta. Pokrijte rubove kore folijom tijekom posljednjih 15 minuta kako biste izbjegli pretjerano smeđanje.
  • Odmorite se 10-15 minuta prije rezanja da se zgusne.

Bilješke o receptu

Izrežite proreze u tijestu kako bi se omogućilo odzračivanje.
Pustite da se pita ohladi kako bi se malo postavila i nije tekuća.
Četkanje peciva s jajetom čini ga sjajnim i zlatnim.
Za izradu pojedinačnih pita s lisnatim tijestom
  1. Povećajte tekućinu (juhu / kremu) za¼ šalica.
  2. Smjesu podijelite na 6 zdjela sigurnih za pećnicu.
  3. Izrežite list lisnatog tijesta na kvadrate dovoljno velike da prelaze oko 1 'na svako jelo.
  4. Izrežite 4 proreza u svakom komadu kako bi para mogla izlaziti. Prekrijte lisnato tijesto preko zdjela. Istucite žumanjak s 1 žlicom vrhnja i premažite tijestom.
  5. Pecite 25 minuta ili dok ne porumeni. Odmorite se 5-10 minuta prije posluživanja, punjenje će biti vrlo vruće.

Informacije o prehrani

Kalorije:470,Ugljikohidrati:30g,Protein:27g,Mast:27g,Zasićene masti:13g,Trans masti:1g,Kolesterol:134mg,Natrij:451mg,Kalij:432mg,Vlakno:3g,Šećer:3g,Vitamin A:2781IU,Vitamin C:12mg,Kalcij:57mg,Željezo:3mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpita s piletinom, recept za pitu s piletinom, domaća pita s piletinom, kako napraviti pitu s piletinom TečajPiletina, večera, ručak, glavno jelo Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . pečena pita od pilića s naslovom pozlaćena pita s piletinom s naslovom Pileća pita s naslovom