Domaća juha od rajčice (svježi rajčice)

Domaća juha od rajčice klasičan je recept za juhu napravljen od svježe zrele rajčice i svježeg bilja pomiješan s primjesom vrhnja.

salata od tjestenine s leptir mašnom s majonezom

Rajčica se ispeče s primjesom češnjaka kako bi se dobio prirodni okus, a zatim pomiješa do kremastog završetka. Baršunasto bogato, džemom prepuno okusa i jednostavno za napraviti !!



Slika iznad juhe od rajčice u loncu



Domaće je najbolje

Najbolji recept za juhu od rajčice jednostavan je i napravljen sa svježi sastojci baš kao i ovaj recept.

Ova lagana juha može se pripremiti u ispod sat vremena što ga čini savršenim obrokom za noć!



RAJČICE ZA JUHU
Bilo koja vrsta rajčice funkcionirat će, ali naravno koristite najzrelije, najcrvenije koje možete pronaći jer će imati najbolji (i najslađi) okus. U maloj prilici možete upotrijebiti konzerviranu rajčicu, neće imati isti okus kao pečena rajčica, ali je svejedno izvrsna. Za dodatni okus upotrijebite dio konzervirane rajčice konzervirane na vatri.

Rajčica je pečena zajedno s malo crvene paprike. Crvena paprika dodaje malo slatkoće kako bi se uravnotežila kiselost rajčice. Kuhana mrkva također će raditi (u to dodam i isjeckanu mrkvu marinara za slatkoću također).

Koliko rajčica u kilogramu

Naravno, ovo se razlikuje ovisno o sorti rajčice, ali da bismo vam dali općenitu ideju, ovo su približni podaci. Ovaj recept oprašta, pa je u redu ako ga ima malo više ili manje.



Otprilike je 1 kg rajčice (sjetite se da vam za ovaj recept trebaju 3 kilograma):

  • 2 velike rajčice
  • 3 srednje rajčice
  • 4 romske rajčice
  • 2 1/2 šalice nasjeckane rajčice
  • 20 cherry rajčica

Rajčica i češnjak na tavi

Kako napraviti juhu od rajčice

  1. Stavite rajčice i papriku na tavu s maslinovim uljem i začinima. Pecite dok ne vidite malo ugljena.
  2. Prokuhajte juhu i dodajte pečenu rajčicu.
  3. Pomiješajte pomoću ručni blender dok ne postane glatka i kremasta.

Ako želite, prelijte parmezanom ili kapljicom teške pavlake.

kako kuhati pileću kobasicu na ploči štednjaka

Ako su vam rajčice previše trpke

Ovaj recept zahtijeva gustu kremu koja nije obavezna. Uglavnom ne dodajem vrhnje, međutim, ponekad rajčica može biti vrlo trpka (ovisno o sorti), pa dodavanje dodatne kreme može pomoći uglađivanju okusa.

Ostali dodaci za tart juhu uključuju isjeckanu mrkvu kuhanu sa smjesom, prstohvat šećera, par mačaka maslaca ili malo kokosovog mlijeka (pobrinite se da nije zaslađeno).

Svježa juha od rajčice u bijeloj posudi

Juhu od rajčice često jedemo s klasikom Sendvič sa sirom na žaru za umakanje ili prelivanje krutoni i parmezan!

Što jesti s juhom od rajčice:

Klasika sir na žaru (ili Roll-up siri na žaru ) i juha od rajčice je definitivno omiljena!

Još recepata svježe rajčice

Jeste li uživali u ovoj juhi od svježe rajčice? Ostavite ocjenu i komentar ispod!

Svježa juha od rajčice u bijeloj posudi 4.94iz130glasova PregledRecept

Juha od svježe rajčice

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja30 minuta Ukupno vrijeme40 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Pržena vrtna svježa rajčica i svježe začinsko bilje stvaraju savršenu jednostavnu juhu od rajčice. Ispis Prikvači

Sastojci

  • 3 kilograma svježe zrele rajčice
  • 4 karanfilić češnjak oguljena
  • ½ luk na kockice
  • ½ crvena paprika na kockice
  • dva žlice maslinovo ulje
  • sol i papar po ukusu
  • ½ čajna žličica sušeni bosiljak
  • ½ čajna žličica sušeni origano
  • dva šalice pileća juha
  • dva žlice svježe bilje bosiljak / peršin / origano
  • svježi bosiljak i peršin za posluživanje
  • ¼ kupa parmezan po želji ukras
  • ½ kupa teška krema neobavezna

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 450 ° F.
  • Operite i izrežite rajčicu (za manje rajčice veličine marelice prepolovite, veće rajčice narežite na četvrtine ili osmine).
  • Na veliku tavu stavite rajčice, češnjak, luk, papriku, maslinovo ulje, sol, papar i suho začinsko bilje.
  • Pecite 25 minuta, miješajući nakon 15 minuta. Uključite pećnicu da peče i pecite 3-4 minute ili dok neke od rajčica ne dobiju malo ugljenisane boje.
  • Pileću juhu prokuhajte, dodajte rajčicu i svježe začinsko bilje. Ručnim miješalicom miješajte smjesu dok ne postane glatka i kremasta. Dodajte gustu kremu ako koristite.
  • Prelijte parmezanom, krutonima ili kapljicom teške pavlake.

Bilješke o receptu

Uglavnom dodam malo vrhnja ako je rajčica ekstra trpka, najčešće lijepim zrelim rajčicama krema neće trebati. Kušajte juhu jednom izmiješanu i odlučite želite li dodati vrhnje. Umiješajte malo po malo. Podaci o prehrani ne uključuju vrhnje ili preljeve.

Informacije o prehrani

Kalorije:137,Ugljikohidrati:12g,Protein:5g,Mast:8g,Zasićene masti:1g,Kolesterol:dvamg,Natrij:366mg,Kalij:678mg,Vlakno:3g,Šećer:7g,Vitamin A:2230IU,Vitamin C:50.9mg,Kalcij:100mg,Željezo:1.5mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječdomaća juha od rajčice, kako napraviti juhu od rajčice, juha od rajčice TečajJuha Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Juha od svježe rajčice u loncu s natpisom Juha od svježe rajčice u bijeloj posudi s natpisom Juha od svježe rajčice u zdjeli i u loncu s natpisom

Još juha od rajčice