Domaća juha od Wontona

Ukusno domaće Wonton juha je najbolji način da utažite svaku žudnju za kineskom hranom, a da ne morate napustiti kuću. Nježne navike ispunjene začinjenom svinjetinom plivaju u bistroj juhi s okusom đumbira, soje, sezama i češnjaka.

Velike serije wontona možete napraviti prije vremena i zamrznuti ih za brz i ukusan obrok u nekoliko minuta.



Žlica domaće juhe od Wontona



Zdjela wonton juhe na paru savršen je uvod ili pratnja predjelo piletina lo mein , Azijski rezanci ili slatko-kisela piletina i riža.

Što je Wonton juha?

Wonton juha standard je kineske kuhinje i pravi se od začinjene pileće juhe s punjenim wontonima. Wontons su azijski ekvivalent raviolima ili tortelini kad su presavijeni oko začinjene mješavine mesa.



Ovaj recept traži mljevenu svinjetinu kao temelj za nadjev, jer ima izvrstan okus i mesnatu teksturu. Ostalo meso ili proteini mogu se zamijeniti, poput škampa, mljevene piletine ili puretine, ili čak mljevene govedine.

Wontons na plehu za domaću juhu od Wontona

Wonton omotači

Wonton omote možete pronaći u većini trgovina prehrambenih proizvoda, često u području s proizvodima ili u blizini svježih rezanki chow mein. Ako ih ne vidite, pitajte trgovca jer ih većina trgovina ima.



Wonton omoti su ravni kvadrati od svježeg tijesta za rezance od jaja i mogu se lako stisnuti, presaviti ili izrezati u razne oblike za različite svrhe.

U wonton juhi pune se i kuhaju, ali izvrsno se poslužuju svježe kao male šalice jalapeño popper wonton šalice ili punjena i pržena kao rakovica rangoon .

Kako napraviti wontone

Postoji mnogo načina za presavijanje wontona. Obožavam izgled i lakoću presavijanja u ovaj oblik! Sklapanje wontona je jednostavno, ali oduzima puno vremena. Pravim velike serije i zamrzavam ih.

  1. Žlicom dodajte žličicu punjenja u središte. Nemojte previše napuniti.
  2. Navlažite rubove s nekoliko kapi vode.
  3. Presavijte u trokute, pritiskajući rubove u čvrstu brtvu.
  4. Stisnite dva ruba trokuta zajedno i zatvorite s malo vode.

Kako preklopiti wontone za domaću wonton juhu

Kako napraviti juhu od Wontona

Jednom kad se pripreme navike, ostatak je povjetarac!

  1. Stavite juhu i začine u lonac i pustite da zavrije.
  2. Uklonite đumbir i češnjak i smanjite vatru.
  3. Lagano dinstajte wontone u juhi dok ne završe.

Poslužite u zdjelicama ili šalicama ukrašenim nasjeckanim zelenim lukom ili vlascem. Sjetite se nježno postupati s wontonima kako biste spriječili njihovo kidanje! Ako želite dodati povrće i škampe da ovo pretvorite u Wor Wonton Juha , ove navike dobro funkcioniraju i za to!

Domaća juha od Wontona u zdjeli sa žlicom

Kako čuvati

Ostatke možete držati u hladnjaku do četiri dana (rezanci mogu malo omekšati, ali i dalje bi trebali biti izvrsni). Za udobnost unaprijed sastavite ploče za zamrzivač.

  • Napunite wontone i stavite ih u jedan sloj na list kolačića obložen pergamentom.
  • Stavite nepokriveno u zamrzivač. Kad se zamrzne, prebacite u vreće za zamrzavanje.

Ne treba se odmrzavati unaprijed. Dovoljno je pripremiti juhu od juhe i popiti je u wontonima. Započnite s vremenom kuhanja od trenutka kad se juha vrati kuhati.

Bolje nego izvaditi

Žlica domaće juhe od Wontona 4,99iz76glasova PregledRecept

Domaća juha od Wontona

Vrijeme pripreme40 minuta Vrijeme kuhanjapetnaest minuta Ukupno vrijeme55 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Wontons punjeni mesom plivaju u bistroj, ali intenzivno aromatiziranoj juhi obogaćenoj đumbirom, sojom, sezamom i češnjakom. Ispis Prikvači

Sastojci

  • 30 wonton omoti
Wonton punjenje
  • 8 unci mljeveno svinjsko meso
  • dva zeleni luk sitno nasjeckana
  • jedan žlica ja sam vrba
  • jedan čajna žličica sezamovo ulje
  • jedan čajna žličica svježi đumbir nariban
  • 1 ½ žličice kukuruzni škrob
Bujon
  • 8 šalice pileća juha
  • dva karanfilić češnjak cijela
  • dva kriške đumbir cca. 1/4 '
  • dva žlice ja sam vrba
  • jedan čajna žličica sezamovo ulje
  • dva zeleni luk narezan

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

Wontons
  • U velikoj zdjeli kombinirajte sve sastojke za punjenje.
  • Stavite 1 čajnu žličicu nadjeva u sredinu omota od wontona. Navlažite rubove i preklopite na pola da biste stvorili trokut. Navlažite dva duža savjeta i spojite. Pritisnite zajedno.
  • Dno umočite u brašno i stavite na posudu obloženu pergamentom. Ponovite s preostalim navikama.
Juha
  • Pustite da svi sastojci juhe prokuhaju. Pirjati 10 minuta.
  • Uklonite češnjak i đumbir te bacite.
  • Dodamo u kuhanje 4-6 minuta ili dok se svinjetina ne skuha. Poslužite odmah.

Informacije o prehrani

Kalorije:248,Ugljikohidrati:25g,Protein:13g,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:3g,Kolesterol:31mg,Natrij:1887mg,Kalij:439mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,Vitamin A:94IU,Vitamin C:24mg,Kalcij:51mg,Željezo:3mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječwonton juha TečajJuha Kuhankineski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Wontons na plehu i domaća wontonska juha s natpisom Domaća juha od Wontona sa žlicom u bijeloj posudi s natpisom