Kako kuhati grah

Prekrasna mješavina suhog graha savršen je obrok iz vaše smočnice!

Kuhanje suhog graha puno je jednostavnije nego što mislite i ukusan je način da obrok dobijete na stolu! U nastavku sam naveo nekoliko svojih najdražih savjeta!



Sušeni grah u cjedilu



Uzbuđena sam što se udružujem s Hurstovim HamBeens®om kako bismo podijelili naše omiljene savjete i učinili vaša jela iz smočnice laganima i uspješnima!

narezana talijanska kobasica vs talijanska kobasica

Stage za smočnicu

Znam da mnogi od vas vole Hurstovi HamBeens koliko i moja obitelj! Imam nekoliko vrećica ovog graha u svojoj smočnici jer čine ukusna i hranjiva jela koja SVI OBOŽAVAJU (poput našeg omiljenog Crockpot juha od šunke i graha )!



U prošlosti smo se udružili s Hurstovim HamBeens®-om na nekim izvrsnim receptima (od Instant juha od graha do 15 Čili grah i naravno Cajun čorba od graha puretine ).

Paket graha

Ovi grah dolazi s raznovrsnim šarenim grahom i ukusnim paketom začina. Možete ih pronaći na većini polica s namirnicama diljem SAD-a



Zbog velike potražnje za ostavama trenutno, Hurst je posegnuo jer znaju da su njihovi proizvodi (i većina suhog graha) rasprodani u trgovinama.

Osigurali su nam da njihovo osoblje i obitelj naporno rade kako bi se proizvod što brže vratio na police i rado pomažu u pružanju utješnog obroka u ovim teškim vremenima!

Kuhanje sa suhim grahom je jednostavno

Sušeni grah osnovna je ostava, što znači da ako imate sušeni grah u ormaru, imate zdrav obrok nadohvat ruke!

Uvjeravam vas da je kuhanje sa suhim grahom hranjivo, ukusno i što je najbolje, to je LAKO !

Jednostavno namočite grah po želji, pirjajte i uživajte!

Zatvorite suhi grah u cjedilu.

Savjeti za kuhanje suhog graha

  • Dobro isperite grah i provjerite ima li nečistoća.
  • Ne dodavati kiseli sastojci sve dok grah ne omekša (poput konzervirane rajčice ili limunovog soka). Ti sastojci ponekad mogu ometati rehidraciju.
  • Sol također može ometati rehidraciju pa ga je najbolje dodati nakon što grah omekša.
  • Grah će se tijekom kuhanja prirodno malo pjeniti. Dodavanje male količine maslaca ili ulja smanjit će pjenjenje.
  • Kuhajte grah lako u slow štednjaku ili Instant lonac bez namakanja!

Može se naći HamBeens® 15 juha od graha u dijelu suhog graha gotovo bilo koje trgovine mješovitom robom i budite sigurni, ako je u vašoj trgovini malo zaliha, osoblje Hursta i obitelj rade na popunjavanju polica što prije!

grah u zalihi lonac

Namočiti ili ne natapati?

Treba li zapravo suhi grah namakati? Ne, nemaju, ovaj je korak neobavezan!

Svrha namakanja graha je smanjiti vrijeme kuhanja .

  • Preko noći: Grah se može namočiti u vodi preko noći jednostavnim stavljanjem u lonac i prekrivanjem hladnom vodom. Namočite u hladnjak 8-12 sati.
  • Vruće namakanje: Dodajte 10 šalica vode na svake 2 šalice suhog graha i kuhajte 3 minute. Pokrijte i pustite da se namače 4-24 sata.
  • Brzo namakanje: Da bi grah brže namočio, prekrijte ga vodom i kuhajte 3 minute. Isključite grijanje i pustite da odstoje najmanje 1 sat (ili do četiri sata).
  • Namakanje u mikrovalnoj pećnici: Dodajte 3 šalice vode za svaku šalicu graha i mikrovalovku na visokoj temperaturi 15 minuta. Neka grah odstoji 1 sat.

Možda ćete primijetiti neke nabore na grahu nakon što se namoče, ovo je prirodni dio postupka rehidracije. Jednom namočen, suhi grah i dalje će trebati kuhati ili pirjati prema vašem receptu.

  • Isperite grah nakon namakanja i kuhajte u slatkoj vodi.
  • Nije potrebno namakanje kada koristite sporo kuhalo ili instant lonac.
  • Ako ste namočili grah, najčešće možete smanjiti tekućinu u svom receptu za 1 šalicu.

Koliko dugo kuhati suhi grah

Namočeni grah

  • Ploča za kuhanje: 90-120 minuta
  • Sporo kuhalo: visoko 5-7 sati

Suhi grah

  • Sporo kuhalo: visoko 5-7 sati
  • Instant lonac: Visoki tlak 60 minuta, brzo otpuštanje

Sušeni grah u cjedilu

Kako suho zamijeniti konzerviranim

Ako recept zahtijeva konzervirani grah, možete zamijeniti suhi grah na mjestu. Zapravo, Hurstovu smjesu od 15 graha možete dodati u gotovo svaki recept u kojem biste obično koristili grah iz konzerve recept za čili do zapečeni grah !

Grah će se kad se namoči udvostručiti, pa ako vaš recept zahtijeva 1 šalicu konzerviranog graha, morat ćete rehidrirati 1/2 šalice suhog graha.

jedna šalica kuhane riže jednaka je količini nekuhane

Čitatelji najdraži recepti

Crock Pot juha od šunke i grahaJuha od šunke i graha jedna je od svih naših omiljenih namirnica u koju se hladnih dana možemo vratiti. Ova juha od šunke i graha 'nije potrebno namakanje' traje samo nekoliko minuta i kuha se bez napora u vašem Crock loncu tijekom cijelog dana! Večera je spremna kad ste vi! Pogledajte recept ovdje Crock Pot juha od šunke i graha u bijeloj posudi s kukuruznim kruhom Instant juha od šunke i graha Instant juha od šunke i graha brz je i ukusan način uživanja u klasičnoj, udobnoj glavnoj hrani bez čekanja na sporo kuhalo. Pogledajte recept ovdje Instant juha od šunke i graha u bijeloj posudi ukrašenoj peršinom 15 Sporo kuhalo za grah Chili 15 Bean Slow Cooker Chili je izdašan i ukusan, što ga čini savršenom hranom za opskrbu gomile na dan igre ili ukusnim laganim obrokom preko tjedna! Pogledajte recept ovdje 15 Sporo kuhalo za grah Chili u zdjeli s jalapenosima Turska juha od sporih kuhača (grah Cajun) Ovaj recept za juhu od purana sa sporim kuhačem savršen je način za uživanje u ostacima puretine. To je topla juha Cajun Bean, savršena za prohladan dan! Pogledajte recept ovdje Ćureća juha u polaganom kuhalu Vist Hurst Beans za više recepata od grahaPosjetite Hurst Beans za kolekciju ukusnih i hranjivih recepata za grah! Pogledajte recept ovdje sastojci za instant juhu od šunke i graha na drvenoj ploči

Možete li zamrznuti grah?

Suhi grah ne treba čuvati u zamrzivaču, ali većina jela s grahom dobro se smrzava!

Skuhajte grah prema uputama u vašem receptu i potpuno ohladite. Kad se ohladi, juhu prebacite u pojedinačne vrećice ili posude za zamrzavanje i zamrzavajte do 6 mjeseci.

Za odmrzavanje, samo dodajte juhu u lonac na srednje laganoj vatri dok se ne zagrije.

Koji je vaš omiljeni način uživanja u sušenom grahu? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Zatvorite suhi grah u cjedilu. 5iz4glasova PregledRecept

Kako kuhati suhi grah

Vrijeme pripreme1 sat Vrijeme kuhanja1 sat 30 minuta Ukupno vrijemedva sati 30 minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Sušeni grah brzo se i jednostavno priprema za bilo koji obrok. Ispis Prikvači

Sastojci

  • dva šalice suhi grah
  • voda

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

Za namakanje graha preko noći
  • Stavite grah u veći lonac i napunite ga hladnom vodom 1 'iznad graha. Stavite u hladnjak preko noći (ili do 12 sati).
  • Ocijedite grah i isperite u hladnoj vodi.
  • Kuhajte prema uputama u nastavku.
Za brzo namakanje graha
  • Stavite grah u veliku posudu i napunite vodom 1 'iznad graha.
  • Prokuhajte 3 minute.
  • Isključite grijanje i pustite da odstoje najmanje 1 sat (ili do četiri sata).
  • Ocijedite grah i isperite u hladnoj vodi. Kuhajte prema uputama u nastavku.
Za kuhanje namočenog graha
  • Ocijeđeni i isprani grah stavite u veći lonac.
  • Napunite vodom ili juhom i pustite da zavrije. Smanjite vatru na lagano kuhanje i kuhajte poklopljeno 90-120 minuta ili dok ne omekša (ili 5-7 sati na visokoj temperaturi u slow štednjaku).
Kuhati nenamočeni grah
  • Nenamočeni grah stavite u sporo kuhalo i podlijte juhom ili vodom. Kuhajte 5-7 sati na visokoj temperaturi dok grah ne omekša.

Bilješke o receptu

Grahu nemojte dodavati kisele sastojke prije nego što omekša ili se možda neće pravilno rehidrirati (npr. Rajčica ili limun). Toplo namočenom grahu: dodajte 10 šalica vode na svake 2 šalice suhog graha i kuhajte 3 minute. Pokrijte i pustite da se namače 4-24 sata.
U zrno namočenog u mikrovalnu pećnicu: Dodajte 3 šalice vode za svaku šalicu graha i stavite mikrovalnu pećnicu na 15 minuta. Neka grah odstoji 1 sat.

Informacije o prehrani

Servirati:1kupa,Kalorije:310,Ugljikohidrati:56g,Protein:dvadeset i jedang,Mast:1g,Zasićene masti:1g,Natrij:jedanaestmg,Kalij:1250mg,Vlakno:14g,Šećer:dvag,Vitamin C:4mg,Kalcij:76mg,Željezo:6mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječKako kuhati grah TečajKako da Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Namočeni grah cijedi se u cjedilo s napisom.