Kako kuhati rižu

Kako kuhati rižu - Naučiti kuhati savršeno pahuljastu zdjelu riže nije teško! Riža je omiljena hrana moje 14-godišnje kćeri i poslužujemo je često uz večere (i dodatno dodajemo puding od riže ili pržena riža )!

Ova lagana spajalica savršena je strana za vrh Laka mongolska govedina ili naš omiljeni Piletina Bourbon u Crock loncu !



preljev s lončanim loncima s farmama pepperidgea

Riža u zdjeli za Kako kuhati rižu



Kako skuhati savršenu rižu

Usavršavanje riže na ploči štednjaka je jednostavno! Volim rižu kao prilog, uz a promiješati pržiti ili čak kao desert u našem omiljeni recept za puding od riže ! Iako se čini da bi je riža trebala biti vrlo jednostavna za izradu, ponekad može ispasti ljepljiva ili gnjecava ako se ne kuha pravilno (ili tvrdo ako se nedovoljno kuha).

Jednom kada znate prave omjere i vremena plus nekoliko malih savjeta (poput zavirivanja dok se kuha) svaki ćete put dobiti savršenu zdjelu riže!



Odnos riže i vode

Ispravan omjer riže i vode je 1: 2. Trebat će vam 1 šalica riže i 2 šalice vode (ili bilo koji relativni dio).

Koliko šalica riže u kilogramu? U kilogramu se nalaze 2 šalice riže, a svaka šalica suhe riže daje 3 šalice kuhane riže (jedan kilogram suhe riže daje 6 šalica kuhane riže).

Sastojci za kuhanje riže na drvenoj ploči



Kako kuhati rižu

Rižu je uglavnom prilično jednostavno kuhati, ali ponekad može na kraju postati ljepljiva koju (osim ako ne radite sushi) ne želite! Važno je paziti da kuhate pravo vrijeme kako ne bi bilo ispod ili previše kuhano!

Evo nekoliko savjeta kako svaki put dobiti savršeno pahuljastu rižu!

  • Ispiranje: Dajte riži brzo ispiranje kako biste uklonili višak škroba, to će vam pomoći da ne postane ljepljiva.
  • Omjer: Koristite omjer 1 šalice bijele riže i 2 šalice vode.
  • Ne miješajte: Kad prvi put dodate rižu, malo je promiješajte, a zatim je izbjegavajte miješati. Miješanje riže može osloboditi škrob i učiniti ga ljepljivim.
  • Nema virenja: Nakon što se vaša riža doda kipućoj vodi, smanjite temperaturu na lagano kuhanje i nemojte podizati poklopac.
  • Dopusti odmor: Nakon završetka vremena, maknite s vatre i pustite da odstoji 5 minuta (bez virenja). Nakon što odmori 5 minuta, napunite vilicom prije posluživanja.

Zdjela puna riže za Kako kuhati rižu

Imate ostatke riže?

Preostalu kuhanu rižu treba što prije ohladiti i može se hladiti do tri dana.

Možete li zamrznuti kuhanu rižu? Da, ostaci riže mogu se zamrznuti do šest mjeseci, što omogućuje brze i jednostavnije strane u samo nekoliko minuta. Savršeno je za dodavanje juhama i varivima, tepsijama ili čak zagrijavanje kao prilog!

Kako podgrijati rižu

Riža se lako može podgrijati na ploči štednjaka ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte dvije žlice vode ili juhe za svaku šalicu riže i poklopite. Pustite oko 5 minuta na štednjaku ili 1-2 minute u mikrovalnoj pećnici. Možda će vam trebati malo dodatnog vremena za smrznutu rižu.

Recepti za posluživanje preko riže

Riža u zdjeli za Kako kuhati rižu 5iz3glasova PregledRecept

Kako kuhati rižu

Vrijeme pripremedva minuta Vrijeme kuhanja18 minuta Vrijeme odmora5 minuta Ukupno vrijemedvadeset minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Savršeno kuhanu laganu i pahuljastu rižu jednostavno je napraviti! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 kupa riža
  • dva šalice voda
  • sol

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Stavite vodu u lonac i pustite da zavrije.
  • Isperite rižu pod hladnom vodom (nije obavezno).
  • U kipuću vodu dodajte prstohvat soli i riže. Pokrijte i smanjite vatru na najnižu razinu.
  • Kuhajte 18 minuta.
  • Maknite s vatre i pustite da odstoji poklopljeno dodatnih 5 minuta (bez virenja).
  • Popuhati vilicom i poslužiti.

Bilješke o receptu

Neke marke bijele riže mogu se brže kuhati (15-18 minuta), ali većini treba oko 18 minuta.

Informacije o prehrani

Kalorije:168,Ugljikohidrati:36g,Protein:3g,Natrij:8mg,Kalij:53mg,Kalcij:17mg,Željezo:0,4mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječkako, riža TečajPrilog Kuhanazijski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Kako kuhati rižu s naslovom