Kako napraviti fritaju

Pečena fritaja jednostavno je i ukusno jelo od jaja koje se poslužuje za doručak (ili večeru) bilo koji dan u tjednu!

Jaja i krumpir sa svim vašim omiljenim dodacima (donesite slaninu i sir!) Peku se dok ne postanu natečeni i zlatni. Poslužite s voćnom salatom ili bačenom salatom.



špinat artičoke umočite u havajsku posudu za kruh

Fritaja pečena u posudi od lijevanog željeza i prelivena peršinom



Što je Frittata?

Frittatas su lako jelo od jaja koji se mogu napraviti na ploči štednjaka ili peći u pećnici. Kao i druga talijanska hrana, fritaje su bogate i aromatične.

Krumpir je lagano smeđ povrćem, preliven jajima i sirom. Zatim se cijela tava peče dok ne porumeni, nareže i posluži!



kolačići od jagodnih kolača s čipsom od bijele čokolade

Ovaj recept otporan na neuspjeh je vrlo jednostavno i svestrano je (i može savršeno iskoristiti gotovo sve vrste ostataka). Napravite je s bjelanjcima, povrćem, špinatom, šparogama, gljivama - ili idite na mesnatu verziju s kobasicom, slaninom, šunkom!

I najbolja stvar u tome je što se sve to spoji u samo jedna tava !

Omlet vs. Quiche

Frittatas su jelo od jaja slično a quiche ali bez kore. Dok je quiche ukusan sa svojim pahuljicama kora za pitu fritaja je nešto lakša i u najmanju ruku ukusna!



Bez gužve s korom, samo umiješajte krumpir ili hash smeđe boje i pecite u pećnici dok ne postane pahuljast i sir ne postane pjenast.

Frittata sastojci na tavi

Sastojci i varijacije

Smjesu jaja svakako začinite solju i paprom. Ovaj je recept svestran, ubacite svoj omiljeni začini i bilje. Beskrajne su mogućnosti kombinacija mesa, povrća i sira.

KRUMPIR

tava prethodno kuhani bijeli recepti od kukuruznog brašna

PROTEIN

  • Jaja mogu biti cjelovita ili zamijenjena bjelanjcima za manje kaloričnu verziju.
  • Slaninu kuhajte oštru (u pećnica ), ili zamijenite šunkom ili kobasicom!
  • Za sir samo naprijed i upotrijebite ono što vam je pri ruci! Ili zamislite i umiješajte kozji sir, gruyere ili gaudu.

POVRĆE

  • Ostatak gljive , brokula, ostaci pečeno povrće svi su nevjerojatni u bilo kojoj fritaji ili omletu. Paprika, luk, tikvice su sve izvrsne.
  • Cherry rajčica, grožđa rajčica ili čak sušena rajčica daju novi poticaj okusu.

tava napunjena slaninom i povrćem i jajima koja se sipaju u tavu preko slanine

Kako napraviti fritaju

Lako i savršeno svaki put!

ono što se dobro slaže sa salatom od tjestenine
  1. Pirjajte povrće i kuhani krumpir (ili hash smeđu). Dodajte slaninu (ili šunku / kobasicu) i zeleni luk.
  2. Umutite jaja sa začinima i vrhnjem. Prelijte preko vegete smjese.
  3. Prekrijte sirom i svježim začinskim biljem te pecite dok se jaja ne stegnu.

Poslužite s Mimoza i an rikola salata, voćna salata , ili čak zdjelu citrusno voće u dašku elegancije uživat će cijela obitelj!

Fritaja koja se poslužuje.

Savjeti za uspjeh

  • Osigurajte da je povrće i meso prethodno kuhano.
  • Nemate kuhanog krumpira pri ruci? Upotrijebite gotove hashbrowns ili nasjeckajte sirovi krumpir i pržite na ulju otprilike 5-8 minuta, prije dodavanja ostalih povrća.
  • Pažljivo pripazite na vrijeme kuhanja. Što se tiče fritaje, najbolje je lagano i jednostavno postavljeno.
  • Ako trebate učvrstiti vrh jaja, prokuhajte nekoliko minuta prije posluživanja (pazite da se ne prekuha).
  • Frittata se dobro zagrijava i pravi izvrsne sendviče na tostu!

Jaja za doručak

Jeste li voljeli ovu Frittatu? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Fritaja koja se poslužuje. 5iz8glasova PregledRecept

Kako napraviti fritaju

Vrijeme pripremepetnaest minuta Vrijeme kuhanja25 minuta Ukupno vrijeme40 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Ovaj jednostavan recept čini najbolji gurmanski doručak ikad! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 žlica maslinovo ulje
  • 1 ½ šalice kuhani krumpir ili hash smeđe
  • 1 kupa miješano povrće paprika, gljive
  • 8 kriške slanina nasjeckana ili 1/2 šalice šunke narezane na kockice
  • dva zeleni luk narezan
  • ¼ čajna žličica začinjena sol ili po ukusu
  • ½ čajna žličica suha gorušica
  • ¼ čajna žličica crni papar
  • 8 jaja
  • ¼ kupa lagana krema
  • 1/2 kupa sir cheddar isjeckan
  • 1 žlica svježi peršin ili bosiljak

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
  • Dodajte maslinovo ulje u tavu od 8 'i kuhajte povrće dok ne omekša, oko 3-4 minute. Umiješajte krumpir / hashbrowns i kuhajte dodatnih 5 minuta.
  • U srednjoj zdjeli pomiješajte jaja, laganu kremu, suhu senf i začine.
  • Dodajte slaninu i zeleni luk. Prelijte smjesu jaja preko i pospite sirom i svježim začinskim biljem.
  • Pecite 14-16 minuta ili dok se jaja ne stegnu. Pecite 1-2 minute.
  • Izvadite iz pećnice i ohladite 5 minuta prije rezanja. Poslužite toplo.

Bilješke o receptu

  • Osigurajte da je povrće i meso prethodno kuhano.
  • Nemate kuhanog krumpira pri ruci? Upotrijebite gotove hashbrowns ili nasjeckajte sirovi krumpir i pržite na ulju otprilike 5-8 minuta, prije dodavanja ostalih povrća.
  • Pažljivo pripazite na vrijeme kuhanja. Kad je frittata u pitanju, najbolje je lagano i jednostavno postavljeno.
  • Ako trebate učvrstiti vrh jaja, prokuhajte nekoliko minuta prije posluživanja (pazite da se ne prekuha).
  • Frittata se dobro zagrijava i pravi izvrsne sendviče na tostu!

Informacije o prehrani

Kalorije:405,Ugljikohidrati:19g,Protein:16g,Mast:29g,Zasićene masti:10g,Kolesterol:253mg,Natrij:583mg,Kalij:448mg,Vlakno:3g,Šećer:1g,Vitamin A:2109IU,Vitamin C:10mg,Kalcij:120mg,Željezo:dvamg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječjednostavan recept za fritaju, fritaju, kako napraviti fritaju TečajDoručak Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Pečena fritaja s napisom Gornja slika - fritaja koja se poslužuje. Donja slika - sastojci fritaje u tavi s natpisom Domaća fritaja koja se poslužuje uz pisanje