Mediteranska salata od kus-kusa

Mediteranska salata od kus-kusa puna je svijetlih svježih okusa s ludo laganim domaćim preljevom!

Ovo se jelo priprema vrlo brzo i puni sočnom zrelom rajčicom, svježim svježim krastavcem i hrskavom paprikom. Dvominutni preljev i posip začinskog bilja i sira čine ovu jednostavnu salatu savršenim prilogom ili glavnim jelom bez mesa!



Pripremljena salata od kus-kusa s rajčicama i krastavcima



lazanje od govedine i špinata

Zašto volimo ovaj recept

Ovo jelo je lako pripremiti , punjen svježim povrćem i preliven domaćim tangi preljevom ... što ne voljeti ?!

To je tako brzo! Kuskusu treba samo oko 5 minuta! Dok se kus-kus kuha i hladi, sve povrće operite i nasjeckajte, a cijelo je jelo gotovo za oko 20 minuta.



Ova salata od tjestenine također je tako svestrana. Možete dodati slanutak za glavno jelo bez mesa ili baciti malo ostataka piletine, morskih plodova ili bilo kojeg mesa za obilno jelo!

Sastojci za CousCous salatu u staklenoj posudi

recept za frito pitu sa mljevenom govedinom

Sastojci i varijacije

Kao salata, često se poslužuje s feta sirom, krastavcem narezanim na kockice, a ponekad i sa slanutkom.



Kuskus je vrlo mala tjestenina u obliku kuglice (ili u obliku riže). Nazvan i bisernim kus-kusom, popularna je osnovna hrana u mnogim grčkim receptima.

Zamjenski kuskus za kuhana kvinoja ili riža ako vam je draže.

Svježe povrće su zvijezda ovog recepta! Krastavci narezani na kockice, sočna rajčica i paprika daju ovoj salati savršenu hrskavost. Dodajte svoje favorite dok pokušavate zadržati raznolikost boja i tekstura.

Ne zaboravite feta sir ! Savršen je dodatak ovoj salati s pravom količinom slanosti.

Za domaći preljev, sjedinite sve sastojke i protresite da se sjedine prije nego što prelijete salatu. Pokušajte dodati malo limunove korice za dodatni okus!

Obavezno koristite maslinovo ulje laganog okusa jer neka ekstra djevičanska maslinova ulja mogu imati gorak okus. Upotrijebite bilo koje ulje pri ruci, probajte biljno ulje, ulje grožđa ili ulje repice.

Kako napraviti salatu od kus-kusa

Ova lagana ljetna salata gotova je u samo 3 jednostavna koraka!

  1. Priprema: Skuhajte kus-kus (prema donjem receptu) i pripremite povrće.
  2. Zavoj: Napravite preljev za salatu i protresite u staklenku, stavite sa strane.
  3. Kombinirati: Sve sastojke spojite i odmah poslužite!

Koliko traje salata od kus-kusa?

Kao i svaka salata od tjestenine, i kus-kus salata trajat će oko 5 dana u hladnjaku. Osvježite okuse dodavanjem dodatnog preljeva ili malo soli ili papra.

To je ne preporučuje se zamrzavanje kus-kus jer će smrzavanje tjestenine rezultirati kašastom teksturom nakon što se otopi. Ali ovu salatu je tako jednostavno napraviti, zašto ne napraviti svježu seriju?

crveno bijelo i plavo piće bezalkoholno

Omiljene salate od tjestenine

Jeste li uživali u ovoj salati od kus-kusa? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Pripremljena salata od kus-kusa s rajčicama i krastavcima 5iz10glasova PregledRecept

Kus-kus salata

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja10 minuta Ukupno vrijemedvadeset minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Ova bočna salata puna je svježeg i hrskavog povrća! Ispis Prikvači

Sastojci

  • ¾ kupa kus-kus
  • 1 žlica maslac
  • ¾ kupa voda
  • 1 kupa rajčica
  • 1 kupa krastavac narezan
  • 1 babura paprika nasjeckana
  • ¼ kupa crveni luk tanko narezan
  • kupa feta sir izmrvljen
  • kupa peršun ravnog lista nasjeckana
Zavoj
  • 3 žlice maslinovo ulje
  • dva žlice ocat od crnog vina
  • 1 žlica svježi limunov sok
  • 1 ½ žličice med
  • 1 češanj češnjak mljeveni
  • sol i papar po ukusu

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zakuhajte vodu, maslac i prstohvat soli. Dodajte kus-kus, promiješajte i poklopite. Maknite s vatre i pustite da odstoji 5 minuta.
  • U međuvremenu stavite sve sastojke za dresing u staklenku i dobro promućkajte da se sjedine.
  • Stavite kus-kus u veliku posudu i napunite vilicom. Ostavite da se potpuno ohladi.
  • Dodajte preostale sastojke za salatu i preljev. Bacite da kombinirate i poslužite.

Bilješke o receptu

Zamjena kuhana kvinoja ili riža za kus-kus ako želite. Ovom receptu dodajte bilo koje svježe (ili čak prženo) povrće. Sjeckani špinat ili kelj ukusni su dodaci. Pokušajte dodati malo limunove korice za dodatni okus! Obavezno koristite maslinovo ulje laganog okusa jer neka ekstra djevičanska maslinova ulja mogu imati gorak okus. Upotrijebite bilo koje ulje pri ruci, probajte biljno ulje, ulje grožđa ili ulje repice.

Informacije o prehrani

Kalorije:340,Ugljikohidrati:33g,Protein:7g,Mast:dvadesetg,Zasićene masti:6g,Kolesterol:19mg,Natrij:178mg,Kalij:292mg,Vlakno:3g,Šećer:6g,Vitamin A:1827IU,Vitamin C:52mg,Kalcij:85mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječkus-kus salata, lagana kus-kus salata, domaći preljev, kako napraviti kus-kus salatu TečajSalata, prilog KuhanAmerikanac, Grk© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Kus-kus salata s rajčicama, krastavcima i paprikom. Pripremljena salata od kus-kusa s rajčicama i krastavcima, prikazana s naslovom. Kus-kus salata u zdjeli i sastojci za kus-kus salatu s naslovom