Pečena pileća prsa u pećnici

Pečena pileća prsa ne može biti jednostavnije ili ukusnije za napraviti! Pileća prsa bacaju se u jednostavnu biljnu smjesu, a zatim peku u pećnici dok ne omekšaju i postanu sočna!

Ovaj lako pečeni pileći recept daje pileća prsa koja su lagano začinjena i izvrsna Pileće salate , ili umiješati pileće tepsije . Iako su izvrsne za upotrebu u bilo kojem receptu koji zahtijeva kuhana pileća prsa, toliko su sočne i ukusne, savršeno se poslužuju i same.



Sočna pileća prsa pečena u pećnici složena na dasci za rezanje



Sočna pečena piletina

Ovo je jedan od onih recepata za koje ćete se uvijek iznova koristiti. Proizvodi univerzalna pileća prsa koja se mogu dodati receptima ili pripremiti za pripremu obroka. Naravno, volimo je posluživati ​​i uz tavu, kao što je sa bočnom stranicom Pečene tikvice i salata.

Pečena pileća prsa prirodno su vitka, prepuna proteina i jednostavna za izradu. Jednostavni su poput dodavanja ljekovitog bilja i ulja i bacanja u pećnicu!



The tajna zaista sočne piletine je visoka temperatura za zatvaranje sokova i naravno pazeći da ga ne prekuhate.

Pečena piletina narezana dijagonalno za posluživanje na dasci

Koliko dugo peći pileća prsa

Ključ savršenih pečenih pilećih prsa je temperatura i vrijeme. Pileća prsa su prirodno vitka, pa ako ih prekuhate, izaći će suha.



Kuhanje pilećih prsa bez kostiju na a viša temperatura čini najbolju piletinu jer zatvara sokove dok se kuha (ja piletinu kuham na 400 stupnjeva F). Obavezno koristite a brzo očitani termometar za meso kako bi ih savršeno skuhali.

  • Za pečenje pilećih prsa na 400 ° F: To će trajati između 22 i 26 minuta, ovisno o veličini pilećih prsa.
  • Možeš kuhajte pileća prsa na 350 ° F za nekih 25-30 minuta (iako više volim veću vrućinu).

Pileća prsa trebala bi doseći unutarnju temperaturu od 165 ° F (maknem ga oko 160-162 ° F i pustim da se popne na 165 dok se odmara na tavi). Ako se pileća prsa razlikuju u debljini, pomoću a omekšivač mesa lupati ih do jednake debljine izvrstan je način da osigurate da svi ravnomjerno kuhaju!

SAVJET: Pripazite da odmorite meso prije rezanja kako biste omogućili da se svi sokovi ponovno upiju u piletinu, a pileća prsa ostanu vlažna!

kockati batat u crock loncu

Veličina je bitna

Pileća prsa mogu variraju u veličini od 5 oz do 10 oz što znači da vrijeme kuhanja može varirati! U ovom receptu koristim grudi prosječne veličine bez kostiju (otprilike 6 oz).

Najbolji način da se osigura uspjeh je upotreba termometra za meso. Vrlo su jeftin način da osigurate da dobijete savršeno sočnu piletinu (možete ih dobiti čak 10 USD).

Pečena piletina koja se odmara na dasci za rezanje

Kako začiniti pileće grudi

Pileća prsa blago su aromatizirana pa ćete dodati začine i malo soli. Većinu vremena ne solim ili ne koristim a marinada od piletine jer najčešće tražim brzi obrok, ali naravno, možete i jedno i drugo. Ako se dobro kuhaju i začine, sami su nježni i sočni.

Stvarno sve ide, ali evo nekoliko mojih najdražih začina za pileća prsa:

  • Talijanski začin, sol i paprika (po receptu u nastavku)
  • Cajun začin
  • Taco začin
  • Sol, papar, maslinovo ulje i svježe začinsko bilje s koricom limuna
  • Začini piletine ili odreska koji se kupuju u trgovini ili trljanje

pileća prsa prelivena začinom za pečenje

Kako ispeći pileća prsa

Izrada pečenih pilećih prsa bez kostiju vrlo je jednostavna, ključ je u vremenu kuhanja i temperaturi.

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
  2. Prelijte pileća prsa maslinovim uljem, začinskim biljem i začinima (prema receptu u nastavku).
  3. Posudu ili tavu za pečenje lagano podmažite kako se pileća prsa ne bi zalijepila.
  4. Pileća prsa pecite 22-26 minuta ili dok ne dosegnu 165 ° F.
  5. Odmorite ih prije nego što ih narežete ili povučete.

Ovaj recept za lako pečena pileća prsa sadrži jednostavnu mješavinu Talijanski začin , paprika, začin sol i papar, ali možete ga promijeniti ovisno o receptu u kojem koristite piletinu i onome što imate pri ruci.

Ružmarin, origano, pa čak i limunov sok izvrsno nadopunjuju ovaj recept. Domaći Cajun začin je također izvrstan dodatak ako pravite nešto slično cajun pileća tjestenina !

Jednostavniji načini pripreme piletine

Sočna pileća prsa pečena u pećnici složena na dasci za rezanje 4.91iz131glasova PregledRecept

Pečena pileća prsa u pećnici

Vrijeme pripreme3 minuta Vrijeme kuhanja22 minuta Vrijeme odmora5 minuta Ukupno vrijeme25 minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Pečena pileća prsa jednostavna su i zdrava opcija večere koja je puna proteina!
Ispis Prikvači

Sastojci

  • 5-6 pileća prsa bez kostiju bez kostiju
  • dva žlice maslinovo ulje
  • 1 čajna žličica Talijanski začin
  • ½ čajna žličica začin sol
  • ¼ čajna žličica paprika
  • ¼ čajna žličica crni papar

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
  • Prelijte pileća prsa maslinovim uljem i začinima. Dobro promiješajte da se premaže.
  • Stavite na lagano podmazanu posudu i pecite 22-26 minuta ili dok temperatura ne dosegne 165 ° F.
  • Odmorite se 5 minuta prije rezanja.

Bilješke o receptu

Manja pileća prsa trajat će bliže 22 minute, a veća pileća prsa približno 26 minuta. Za najbolje rezultate koristite termometar za trenutno očitavanje.

Informacije o prehrani

Kalorije:236,Protein:40g,Mast:7g,Zasićene masti:1g,Kolesterol:120mg,Natrij:412mg,Kalij:696mg,Vitamin A:100IU,Vitamin C:2.2mg,Kalcij:petnaestmg,Željezo:0,8mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpečena pileća prsa, pileća prsa bez kostiju, piletina pečena u pećnici TečajGlavno jelo Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Pečena pileća prsa na dasci za rezanje s naslovom