Savršeno pahuljaste palačinke

Ako tražite najbolji recept za palačinke napraviti od nule, našli ste! Jednostavna kombinacija sastojaka koji su vam vjerojatno pri ruci (brašno, mlijeko, jaja, prašak za pecivo) čini ove jednostavne palačinke savršenim doručkom!

Pahuljasto, aromatično i ukusno.



Palačinke na tanjuru sa sirupom kojim se sipa



Savjeti za savršenstvo

  • TOPLINA Kuhajte na umjerenoj vatri. Traje duže, ali rezultati su bolji (tava koja se ne lijepi najbolje radi).
  • ULJE Nauljite posudu i pustite da se zagrije. Prije nego što napravite prvu seriju, nježno ga obrišite papirnatim ručnicima kako biste uklonili sve velike mrlje ulja. Ovo će vam dati savršeno smeđe palačinke.
  • TIJESTO Tijesto bi trebalo biti malo grudasto (slika dolje) i trebalo bi se lako ulijevati, ali ne smije biti tekuće.
    • Ako je pregusto dodajte mlijeko po žlicu ili dvije.
    • Ako je previše tekuće ili ste slučajno dodali previše tekućine, možete dodati malo brašna da biste dobili pravu konzistenciju.
  • FLIP Preokrenite palačinke lopaticom kad se počnu stvarati mjehurići i mjehurići na rubovima počnu pucati.
  • MJEŠAVINE Dodajte svoje smjese na vrh palačinki nakon što ste tijesto prelili u tavu, umjesto da ih miješate u tijesto. To sprječava da miksini izgaraju na tavi.

Tijesto za palačinke u prozirnoj zdjeli miješano i nepomiješano

Kako napraviti palačinke (od nule)

TIJESTO



Svidjet će vam se kako je jednostavno šibati ih. Jednostavno je kao 1, 2, 3!

  1. Pomiješajte suhe sastojke pjenjačom (to dodaje zrak brašnu, gotovo kao da ga prosijate).
  2. Umutite mokre sastojke zajedno s otopljenim maslacem.
  3. U sredini smjese od brašna napravite zdenac i ulijte mokru smjesu sastojaka. Izmiješajte, ali ne previše, tijesto bi vam trebalo biti malo grudasto!

KAKO KUHATI PALAČINKE

Ispitajte električnu rešetku ili tavu na temperaturu. Izlijte kapljicu vode na površinu i ako zacvrči, spremna je, ali nemojte je previše vruće jer će palačinke izgorjeti prije nego što se u sredini skuhaju!



  1. U tavu ulijte 1/4 šalice tijesta.
  2. Pričekajte dok se mjehurići ne stvore u sredini i oni tek počnu pucati po rubovima. Rubovi bi trebali biti malo smeđi.
  3. Preokrenite i kuhajte drugu stranu.

Možete ih raditi nekoliko puta odjednom ili više, ovisno o veličini vaše površine za kuhanje. Premjestite palačinke u toplu pećnicu (200 ° F). Samo uzmite otvorenu tepsiju koja čeka u pećnici da primi svježe kuhane flapjacke! Na taj način ostaju lijepe i vruće, a možete ih poslužiti odjednom za stolom, zajedno s ostalim učvršćivanjima.

Palačinke koje se kuhaju na tavi

Krenite unaprijed / Kako zagrijati palačinke

Često držim seriju domaća mješavina za palačinke u mom ormariću kako bih olakšao palačinke, ali radnim danom volimo da ih imamo spremne za rad, tako da im treba samo zagrijavanje.

Slično kao Palačinke , palačinke se mogu hladiti do 5 dana i držati u zamrzivaču 2 mjeseca. Samo ih zatvorite u vrećicu za zamrzavanje ili u hermetički zatvorenu posudu za pohranu (s komadom pergamenta između).

recepti za mljevenu junetinu i povrće

Za podgrijavanje palačinki

Toster : Ubacite domaće palačinke ravno u toster. I čini ih malo hrskavim, što je ukusno.

Mikrovalna pećnica : I mikrovalna pećnica radi, samo zagrijte oko 20-30 sekundi za 1 porciju.

Stog palačinki na tanjuru s maslacem i sirupom

Jednostavni recepti za doručak

Palačinke na tanjuru sa sirupom kojim se sipa 4.73iz115glasova PregledRecept

Pahuljaste palačinke

Vrijeme pripremepetnaest minuta Vrijeme kuhanja4 minuta Ukupno vrijeme19 minuta Porcije12 palačinke AutorHolly Nilsson Najbolji recept za palačinke za napraviti od nule. Oni su pahuljasti i tako ih je jednostavno napraviti! Ispis Prikvači

Sastojci

  • dva šalice brašno
  • dva žlice šećer ili po ukusu
  • 4 žličice prašak za pecivo
  • ½ čajna žličica soda bikarbona
  • ¼ čajna žličica sol
  • 1 ¾ šalice mlijeko ili prema potrebi
  • dva jaja
  • dva žlice topljeni maslac ili biljnog ulja
  • 1 čajna žličica vanilija

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Umutite mlijeko, jaja, otopljeni maslac i vaniliju.
  • Kombinirajte suhe sastojke u posudi i umutite.
  • U sredini stvorite zdenac i dodajte mokre sastojke. Miješajte samo dok se ne sjedini, tijesto treba izgledati pomalo grudasto. Trebao bi biti malo gust, ali svejedno bi trebao moći polijevati prilično glatko. Možda ćete trebati dodati malo više mlijeka.
  • Zagrijte rešetku ili tavu na umjerenoj vatri (ili na 350 ° F). Lagano podmažite maslacem ili maslinovim uljem.
  • Za svaku palačinku ulijte ¼ tijesta i kuhajte s jedne strane dok se ne stvore mjehurići i ne počnu pucati, oko 2 minute. Preokrenite i kuhajte s druge strane oko 1-2 minute.

Bilješke o receptu

Ako više volite slađu palačinku, dodajte još malo šećera. Izrada velikih serija: Ako radite velike serije, zagrijte pećnicu na 175 ° F i držite lim za pečenje u pećnici. Neka palačinke budu tople na limu za pečenje. Da napravite palačinke od cjelovite pšenice: Zamijenite 1/2 šalice bijelog brašna za pšenično brašno. Da napredujete: Skuhajte i ohladite palačinke. Palačinke odvojite slojem voštanog papira i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici, tosteru ili pećnici

Informacije o prehrani

Servirati:1palačinka,Kalorije:129,Ugljikohidrati:dvadeset i jedang,Protein:4g,Mast:3g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:3. 4mg,Natrij:94mg,Kalij:226mg,Vlakno:1g,Šećer:4g,Vitamin A:175IU,Kalcij:114mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječdomaće palačinke, recept za palačinke, palačinke TečajDoručak Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Omiljeni preljevi za palačinke

Apsolutno najdraža stvar moje djece za palačinke je namazati ih džemom od malina bez sjemenki, a zatim nakapati zagrijanu tešku kremu i posuti ih cimetom. Vjerujte mi kad kažem da je ovo zapravo ukusna kombinacija! Ostali omiljeni dodaci uključuju:

  • Maslac i pravi javorov sirup, naravno!
  • Šlag i dušo ... ukusno dalje Palačinke , isto!
  • Narezane jagode ... ili kupine, maline, borovnice ... ili sve četiri !!
  • Poprska, poput ovih zabavnih palačinke za rođendanske torte !
  • Razne vrste pekmeza sa zgrušanom kremom!
  • Nutella ... ovo je u osnovi poput doručka s desertom!
  • Cimet s domaćim preljevom od sira.
Palačinke koje se kuhaju u tavi i hrpa palačinki sa sirupom i naslovom Tijesto za palačinke u zdjeli i hrpa palačinki na tanjuru s naslovom Palačinke na tanjuru s natpisom