Pržena splitska pileća prsa

Ovaj recept za pečena pileća prsa učinit će da izgledate poput zvijezde u kuhinji! Splitske pileće grudi sočne su i nježne iznutra, s slasnom hrskavom kožicom ispoliranom biljkama, pečena piletina nikad nije bila tako dobrog okusa.

volim pileća prsa pečena u pećnici jer su brzi i jednostavni, ali pečenje s kostima i kožom dodaje dodatni okus i održava piletinu nevjerojatno sočnom!



podijeliti pileća prsa na drvenoj ploči s peršinom



Što je splitska pileća prsa?

Grudi bez kostiju izvrsne su za recepte poput pileća piccata ili pileća marsala . Ali za super sočnu pečenu piletinu koristite podijeljene pileće grudi!

Možda zvuči kao otmjeni rez mesa, ali podijeljena pileća prsa su pileća prsa s kosti i kožom.



Zašto se to zove 'podijeljena' pileća prsa? To je zato što cijela pileća prsa (veliki rez mesa u obliku srca) tehnički uključuju obje strane piletine, a u ovom slučaju podijeljena su na dva dijela.

Kako pripremiti splitske pileće grudi

Ovo su najlakši i jedan od najisplativijih obroka od pečene piletine za posluživanje. A ako ostane ostataka, imat ćete sreće, jer je sjajno dodati pileće tepsije ili napraviti sendviči od pileće salate sljedeći dan!

  1. Zagrijte pećnicu i četkom podijelite dojke maslinovim uljem. Koristim kist za podlijevanje.
  2. Obilno pospite začine (upotrijebite donji recept ili upotrijebite vlastiti miks začina).
  3. Pecite dok zlatno smeđe ne postane hrskavo i ukusno!

lijeva slika je Sastojci za začinjavanje u staklenoj posudi, a desna slika sirova pileća prsa sa začinima na limu za pečenje



Koliko dugo kuhati podijeljene pileće grudi

Potrebno je malo duže kuhati piletinu s kostiju. Večera će biti na stolu za 40 do 50 minuta, ovisno o veličini i debljini pilećih prsa.

Najbolji način da budete sigurni da je gotovo je umetanje a termometar za meso u najdeblji dio mesa i budite sigurni da čita najmanje 165 ° F. Ili tankim malim nožem zarežite u jednu dojku kako biste bili sigurni da unutra nema ružičaste boje.

Što poslužiti s podijeljenim pilećim prsima

Tako je lako pretvoriti ovo u obrok s jednim loncem. Krumpir i ostalo povrće koje ste pripremili samo stavite s pečenom piletinom i skuhajte ih zajedno. Svakako prilagodite vrijeme kuhanja, ovisno o tome koliko povrća kuhate uz meso.

Bez obzira što odlučili poslužiti s ovim receptom za podijeljena pileća prsa, nećete biti razočarani jer je ovo jedan obrok koji je izvrsan svaki put kad ga napravite. To je samo jedna od stvari koja se doslovno 'uvijek ispostavi'.

Narezana pileća prsa na drvenoj ploči

Piletina za večeru

Pileća prsa podijeljena na drvenoj dasci 5iz127glasova PregledRecept

Splitski recept za pileće prsa

Vrijeme pripremedvadeset minuta Vrijeme kuhanja40 minuta Ukupno vrijeme1 sat Porcije4 AutorHolly Nilsson Iznutra sočno i nježno, a izvana s ukusnom hrskavom kožicom prekrivenom biljkama! Ispis Prikvači

Sastojci

  • dva žlice maslinovo ulje
  • ½ čajna žličica Talijanski začin
  • ½ čajna žličica paprika
  • sol i papar po ukusu
  • 4 podijeljena pileća prsa (u kosti, na koži)

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 425 ° F.
  • Premažite piletinu maslinovim uljem i dobro začinite začinima.
  • Stavite piletinu u plitku tavu za pečenje i kuhajte 40-50 minuta ili dok piletina ne dosegne 165 ° F.
  • Po želji ukrasite peršinom.

Bilješke o receptu

Bilo koja začina može se dodati pilećim prsima prije kuhanja.
Obložite jelo povrćem ili krumpirom narezanim na kockice za cjeloviti obrok u jednom jelu.

Informacije o prehrani

Kalorije:320,89,Ugljikohidrati:0,31g,Protein:48.04g,Mast:12,89g,Zasićene masti:2.26g,Kolesterol:144,64mg,Natrij:262,53mg,Kalij:836,2mg,Vlakno:0,2g,Šećer:0,04g,Vitamin A:190,94IU,Vitamin C:2.71mg,Kalcij:15.29mg,Željezo:0,98mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječrecept za podijeljena pileća prsa TečajPiletina, glavno jelo Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Sirova i kuhana piletina na tavi sa zdjelom začina za podijeljena pileća prsa s naslovom Sirova pileća prsa na tavi i kuhana pileća prsa na drvenoj ploči s naslovom