Pečene rajčice

Pečene rajčice su lagan i ukusan prilog. Svježa rajčica prelijeva se maslinovim uljem, češnjakom, svježim začinskim biljem i primjesom balzamičnog octa.

Tim pečenim rajčicama u pećnici treba nekoliko minuta da se pripreme i savršena su pratnja uz njih Lagana pileća prsa na žaru ili sočna večera od odrezaka.



Peći rajčice žlicom



Jednostavno bočno jelo

Rajčica je jednostavan prilog i volimo da se zablista. Zdravi su, svježi i punog okusa. Iz pečena rajčica , pita od rajčice do pico de gallo ili juha od rajčice , mogućnosti su bezbrojne!

Bilo koja vrsta svježe rajčice izvrsna je u ovom receptu, što sočnija to bolja. Izvrsne su i romske rajčice i cherry rajčice! Balzam, maslinovo ulje, bosiljak i sir parmezan savršeno se uravnotežuju sa slatkim trpkim okusom rajčice.



Pečena rajčica savršena je osnova za umak od rajčice, juhu od pečene rajčice i umak marinara . Ukusni su i preliveni tjesteninom (nije potreban nikakav drugi umak), na pizzi ili samo po sebi!

Pečena rajčica u pećnici s peršinom

Kako pržiti rajčice

Izrada pečene rajčice jednostavna je poput rezanja i začinjavanja. Volim koristiti gomilu svježeg češnjaka i začinskog bilja, ali i sušeno bilje djeluje!



Za izradu pečene rajčice:

  1. Rajčice operite i prepolovite
  2. Prelijte preostalim sastojcima
  3. Složite u jedan sloj u posudu za pečenje ili na tepsiju i pecite

Uistinu su tako jednostavni!

Pečena rajčica u pećnici s obrijanim sirom

Koliko dugo peći rajčice

Vidio sam nekoliko recepata koji traju 40-60 minuta za pečenje rajčice, ali do tada smatram da su često kašasti i gotovo se okrenu umaku od rajčice. Pečenim rajčicama treba samo oko 15-20 minuta, što ih čini brzim prilogom!

U ovom receptu za pečenu rajčicu koristim bilo koju sortu rajčice koja je sočna i zrela. Velikoj, izdašnoj ili čvrstoj rajčici (poput bifteka) treba malo više vremena da se kuha. Nježnija rajčica (poput camparija ili cherry rajčice) možda će trebati blizu 10-15 minuta. Naravno, ako ih više volite mekše, možete ih duže kuhati. Pečenu rajčicu trebat će kuhati u različito vrijeme, ovisno o njihovoj veličini.

Kako pržiti cherry rajčice

Ako radite pečenu cherry rajčicu, možete se poslužiti istom metodom. Operite i prepolovite, a zatim ih prelijte ostalim sastojcima i složite u lim za pečenje.

Cherry rajčicama će trebati malo manje vremena od većim, pazite da ih pažljivo promatrate!

Pečena rajčica u pećnici u jelu

Kako čuvati rajčice

Baš kao Pečeni rajčice od parmezana , ova pečena rajčica traje 4-5 dana u hladnjaku. Bilo koji ostatak pečene rajčice izvrsno se dodaje juhama, Chillies , variva ili umak za tjesteninu .

Iako se ovi ne zamrzavaju dobro kao prilog (tekstura rajčice se može promijeniti), mogu se zamrznuti. Nasjeckajte i zamrznite te dodajte smrznute rajčice umjesto konzervirane rajčice narezane na kockice u sve svoje omiljene recepte.

Više načina za uživanje u rajčici

Peći rajčice žlicom 5iz2. 3glasova PregledRecept

Pečena rajčica u pećnici

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja10 minuta Ukupno vrijemepetnaest minuta Porcije6 porcije AutorHolly Nilsson Ove rajčice pečene u pećnici ozbiljno su ukusne. Volimo ih posluživati ​​u prženoj tjestenini od rajčice ili čak samo kao prilog. Rajčica je uvijek izvrsna! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 2-3 kilograma rajčica
  • 1 žlica maslinovo ulje
  • ½ žlica balsamico ocat
  • 1 češanj češnjak mljeveni
  • 1 žlica svježi nasjeckani bosiljak ili ½ žličice suhog bosiljka
  • dva žlice usitnjeni parmezan neobavezna
  • sol i papar po ukusu

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 450 ° F.
  • Rajčice operite i prerežite na pola (ako su velike rajčice, narežite na četvrtine).
  • Bacite rajčice s preostalim sastojcima.
  • Stavite u okvir za pečenje ili posudu. Pecite 10-20 minuta ili do željene gotovosti.

Bilješke o receptu

Većim ili čvršćim rajčicama kao što je Romas trebat će više vremena (bliže 20 minuta), dok će zrelim malim rajčicama poput Camparija trebati samo oko 10 minuta. Jednom skuhana rajčica može sjediti i poslužiti je vruću ili na sobnoj temperaturi.

Informacije o prehrani

Kalorije:56,Ugljikohidrati:6g,Protein:1g,Mast:3g,Kolesterol:1mg,Natrij:3. 4mg,Kalij:358mg,Vlakno:1g,Šećer:4g,Vitamin A:1270IU,Vitamin C:20.9mg,Kalcij:35mg,Željezo:0,4mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpečena rajčica u pećnici, pečena rajčica TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Pečene rajčice u bijeloj tepsiji