Đumbir sezama Bok Choy

Bok Choy recept je prilog koji je jednostavan, hranjiv i prepun ukusnih okusa. Kombinacija umaka od soje, preprženog sezamovog ulja, đumbira, češnjaka i čili pahuljica savršeni su dodatak nježno oštrom bok choyu.

Priprema ovog jela traje samo nekoliko minuta i čini čudesnu stranu bilo kojeg ručka ili večere. Poslužite preko kreveta od pržena riža s slatko-kisela piletina u stilu za poneti ili Mongolska govedina !



kuhani Bok Choy u zdjeli



salata od engleskog graška s graškom iz konzerve

Kako odabrati Bok Choy

Bok choy bi trebao biti čvrst i voštan, bez smeđih mrlja. Ponekad je poznat i kao pak choi, a dolazi u dvije različite veličine.

  • DO odrasla glava bok choya duga je oko stope, s debelim bijelim peteljkama i tamnozelenim lišćem uz gornje rubove.
  • Baby bok choy (ovdje fotografirano) približno je upola manja i ima blaži okus koji mnogi ljudi preferiraju u odnosu na oštriju verziju za odrasle.

Bez obzira na ime ili veličinu, uvijek je svestran, jednostavan za pripremu i ostaje glavna stvar kineske kuhinje miješanica radni konj.



koja je razlika između mornarskog graha i velikog sjevernog graha

Kakav je okus Bok Choy? Ima blag, papreni okus što ga čini pogodnim za mnoga jela ili salate. Nasjeckajte ili naribajte sirovo za salate ili slanje, ili, budite jednostavni i prepolovite, premažite uljem i pecite na žaru. Sjajna stvar ovog povrća je što zadržava svoju hrskavost, čak i kad je kuhano.

Priprema Bok Choya u zdjeli

Kako rezati Bok Choy

  • Stabljike često mogu imati prljavštinu ili zrnce na dnu stabljike, zato ih svakako uklonite i dobro isperite.
  • Da biste izrezali Bok Choy, odrežite zelenilo i držite ga odvojeno od bijelog dijela jer im treba manje vremena za kuhanje.

Kako kuhati Bok Choy

Ovo se povrće brzo i lako kuha, a dolazi u kratkom roku.



  1. Kombinirajte sastojke za umak i ostavite sa strane (prema donjem receptu).
  2. Promiješajte pržite češnjak, đumbir i narezani bok choy na ulju nekoliko minuta.
  3. Umiješajte umak i dodajte vrhove i pirjajte još nekoliko minuta.

Pospite prženim sjemenkama sezama i poslužite.

recepti za juhu od riže i vrhnja od gljiva

Bok Choy na tavi s umakom

Što uz to poslužiti

Iznesite najbolje iz bok choya poslužujući ga s azijskim rezancima, rezanci od ramena ili jasmin riža. Riža ili udon rezanci izvrsno prate.

Riba na pari, ugrizi odreska , ili pirjane škampi su izvrsni parovi za ovaj recept. Ako ste raspoloženi za nešto značajnije, razmislite o tome da ga pirjate piletina teriyaki ili Piletina i brokula promiješajte prženi kruh .

Pohrana i podgrijavanje ostataka

Ostatke će čuvati u dobro pokrivenoj posudi u hladnjaku do četiri dana ili u zamrzivaču do četiri mjeseca. Zagrijavajte na laganoj ili srednjoj temperaturi u mikrovalnoj ili štednjaku dok se ne zagrije. Ne pretjerujte s vrućinom jer bi vaš bok choy mogao postati kašast i pretjeran.

Iznošenje kod kuće

kuhani Bok Choy u zdjeli 5iz49glasova PregledRecept

Đumbir sezama Bok Choy

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja6 minuta Ukupno vrijeme16 minuta Porcije4 AutorHolly Nilsson Jednostavno, hranjivo i prepuno ukusnih okusa umami! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 žlica biljno ulje
  • dva klinčić češnjak zdrobljen i nasjeckan
  • 1 čajna žličica svježi đumbir
  • 8 glave baby bok choy
  • 1 čajna žličica sezamovo ulje
  • 1 žlica ja sam vrba
  • 1 žlica voda
  • ¼ čajna žličica čili pahuljice
  • sjemenke sezama za ukras

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Kombinirajte sezamovo ulje, sojin umak, vodu i čili pahuljice u maloj zdjelici. Staviti na stranu.
  • Zagrijte ulje u velikoj tavi i kuhajte češnjak i đumbir dok ne zamiriši, 1 do 2 minute.
  • Umiješajte bjelanjke bok čoja i kuhajte 3-4 minute. Dodajte smjesu sojinog umaka i lišće te kuhajte još 2 minute ili dok se zagrije i listovi lagano uvenu.
  • Pospite sjemenkama sezama i poslužite.

Informacije o prehrani

Kalorije:Četiri pet,Ugljikohidrati:1g,Protein:1g,Mast:5g,Zasićene masti:3g,Natrij:255mg,Kalij:10mg,Šećer:1g,Vitamin A:126IU,Vitamin C:1mg,Kalcij:3mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

postolar breskve izrađen s valovima polumjeseca
Ključna riječBok choy TečajPrilog Kuhankineski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . izbliza sezamovog đumbira bok choy kuhati bok choy i pripremati bok choy