Posjet Sioux Fallsu

Jedna nevjerojatna zabavna stvar kod bloganja su mogućnosti koje imamo da učimo, putujemo i povezujemo se s drugim blogerima. Doista jedna od najvećih pogodnosti mog posla!

Ne samo da se povezujemo s drugim blogerima, imamo priliku upoznati druge koji igraju vitalnu ulogu u našoj prehrambenoj industriji, posjetiti nevjerojatna mjesta i naučiti o stvarima kojima smo strastveni, uključujući sve stvari u hrani!



Nije tajna da, na temelju količine slanina pronađena na ovom blogu , Veliki sam ljubitelj svinjetine! Svinjetina je jedan od naših omiljenih proteina za pripremu od nemasnog i sočnog, savršeno pečenog svinjskog fila do nježnog vilice Crock Pot Svinjski kotleti .



Zahvaljujući Nacionalnom odboru za svinjetinu, nedavno sam imao priliku biti dio turneje Pass the Pork. Imali smo sreće posjetiti Sioux Falls u Južnoj Dakoti i iz prve ruke naučiti o uzgoju svinja te iskusiti nevjerojatnu hranu (i BACON)!

Prođite pokraj svinjskog krajolika



Hvala našim prijateljima iz Nacionalnog odbora za svinjetinu što su sponzorirali ovaj post!

Sioux Falls je prekrasan mali grad i toliko je zabave za istraživanje, izvrsne trgovine u centru grada, puno toga za vidjeti i svi koje smo upoznali bili su topli i gostoljubivi.

Šetnja parkom omogućila nam je da se zaustavimo i snimimo padove i napravimo tone fotografija, tako lijepih.



Holly i prijatelj sa slapom u pozadini

Sioux Falls s Aubrey iz Prave domaćice

potrošiti s novčićima jalapeno popper dip

Prve večeri u gradu krenuli smo prema Stovarišta Ag Experienace Barn , Volio bih da je moja kći bila s nama!

Tako cool interaktivno mjesto za djecu i odrasle da uče o poljoprivredi!

Dok smo bili tamo, imali smo priliku doživjetineka nevjerojatna predjela, uključujući obloge od salate od svinjske salate koji su bili nevjerojatni (ne brinite, moja će se verzija uskoro pojaviti na blogu)!

Te večeri imali smo večeru gdje smo se upoznali s nekim farmerima koje ćemo posjetiti sljedeći dan, kao i ljudima iz Pipestone sustavi kako bismo saznali malo o onome što ćemo vidjeti sljedeći dan dok smo obilazili farme svinja. I noć smo zatvorili pudingom od kruha sa slaninom, uistinu nebeskim!

Sljedeći dan doista smo morali naučiti glatku prštavost o uzgoju svinja. Moram priznati, nije bilo ništa kao što sam očekivao!

Prođite obilazak svinjske farme

Ako zaista ne znate puno o uzgoju svinja (a prije ovog putovanja, stvarno nisam), začudili biste se koliko su farme zaista napredne!

Tehnologija mi je bila nevjerojatna, svaka krmača na farmi je označena i pomno nadgledana kako bi se osiguralo njezino optimalno zdravlje, čak i količinu koju jede regulira njezina ušna marka, a farmeri se upozoravaju ako je nešto neobično. Sve od regulacije temperature zraka do praćenja njihove prehrane reguliraju računala.

Na mjestu postoje veterinari i nutricionisti koji osiguravaju dobrobit životinja.

Bilo je uistinu nevjerojatno iskustvo čuti kako farmeri govore i iz prve ruke vidjeti njihovu strast, ne samo oko brige o svojim životinjama, već i krajnjeg proizvoda i stvaranja održivog poljoprivrednog okruženja.

Dječja svinjaImali smo sreću vidjeti nekoliko maloprasadi koji se rađaju (u stvari, moj prijatelj Meseidy iz Noshery čak pomogao isporučiti neke od njih). Imali smo priliku priviti male nove praščiće (dobro više kao da ih držite dok su cvilili, ali ja ću ići s gužvom).

Uz to smo naučili sve o različitim fazama rasta.

Holly i prijatelji s svinjama

Posljednjeg dana proveli smo dan učeći o različitim rezovima mesa (mislim da mi je ovo bio najdraži dio).

Bilo je nevjerojatno gledati kuhara kako objašnjava komade mesa i odakle su točno došli.

Svinjetina je definitivno glavna dijeta naše prehrane i voljela sam imati razumijevanja o tome koji je pojedini rez bio. Ovdje možete pronaći više informacija o razni komadi svinjskog mesa !

A kakva bi svinjska turneja bila potpuna bez stvaranja ultimativne gozbe!

Naš posjet Sioux Fallsu završen je stvaranjem veličanstvene gozbe sa svim prekrasnim komadima svinjetine o kojima smo saznali!

kako kuhati svinjski medaljoni umotani u slaninu

Prođite kolaž svinjske turneje

Sioux Falls je lijep i gostoljubiv grad za posjetiti. Postoji mnoštvo nevjerojatnih mjesta za jelo i prekrasnih mjesta za vidjeti!

Svakako svratite Svinjetina.org za više recepata i informacije o uzgoju svinjetine i svinjetine!

Uzbuđena sam što sam se udružila s odborom National Svinjina i podijelila ovo iskustvo s vama. Iako sam bio domaćin u Sioux Fallsu i nadoknađivao ovaj post, sve misli i mišljenja su moja. Suradnja s izvrsnim brandovima koje volim omogućuje mi da vam i dalje donosim izvrsne recepte koje volite!