Što su Panko krušne mrvice?

Panko krušne mrvice savršeni su hrskavi dodatak tepsijama, prženoj hrani i svemu onome čemu želite dodati hrskavu koricu!

Pa što su zapravo Panko krušne mrvice i zašto su tako sjajne?



Ispod ćete pronaći odgovor na sva pitanja u vezi s Pankom, kao i jednostavnu metodu koju koristim za stvaranje vlastitih Domaće mrvice kruha Panko !!



Izvrsni su dodatak toliko mnogo stvari, tako da ih uvijek čuvam u svojoj smočnici (domaća verzija čuvat će se mjesecima).

slanina mac n recept za griženje sira

Volim Panko zamijeniti običnim krušnim mrvicama kad god je to moguće, na primjer kada pravim pljeskavice ili poham jela od piletine.



Mrvice kruha Panko u prozirnoj teglici

Panko ima manje kalorija, masti i natrija od običnih mrvica. Zbog toga je sjajna zdravija alternativa na normalne krušne mrvice kada pripremate jelo.

Volim koristiti panko krušne mrvice kao premaz, jer pahuljice su veće što vašem jelu daje definiraniju teksturu. Više drobljenja je uvijek dobra stvar ?!



Što su Panko krušne mrvice?

Naziv panko u prijevodu je s portugalskim izrazom 'pan' što znači 'kruh', a japanskim izrazom 'ko' što znači 'napravljeno od'.

U osnovi su samo vrsta krušnih mrvica, koje se tradicionalno koriste u jelima u azijskom stilu kako bi vašem jelu pružile lagani pohani premaz.

Nedavno su stekli tonu popularnosti u zapadnoj kulturi jer panko pahuljice obično ostaju hrskavije duže od tradicionalnih krušnih mrvica.

koliko nekuhana riža napravi 2 šalice

Panko krušne mrvice obrađuju se drugačije od običnih, što rezultira ljuskicama krušnih mrvica nalik krhotinama, a ne sitnim zrnima.

Zabavna činjenica: Prema Hawaiian-Tribune , Kada se panko krušne mrvice proizvode u tvornici, zapravo su kuhana električnom strujom a ne pečen! To čine kako bi osigurali da kruh ne porumeni, ali savršeno nazdravlja. Cool zar ne?

Kako napraviti mrvice od kruha Panko

Jeste li znali da zapravo možete napravite sami panko krušne mrvice kod kuće ? Brzo je i jednostavno (postoji cjeloviti recept za ispis ovdje )!

Jednostavno uklonite kore sa štruce bijelog kruha (pšenični ili smeđi kruh također rade). Dalje, trebat ćete ga izmrviti u grube mrvice bilo rukama ili kuhačom. Pazite da ga previše ne mljackate!

Na kraju ih složite na lim za kekse i stavite u pećnicu na nisku temperaturu da se osuše. Kad ih izrađujem, volim da mi se pećnica postavi na 300F da li se suše bez tostiranja ili smeđeg pečenja.

Jednom ohlađene mogu se smrznuti za kasniju upotrebu ili čuvati na hladnom i suhom mjestu poput vaše smočnice do 3 mjeseca.

Klasične panko krušne mrvice prave se bez dodavanja začinskog bilja, ali neki recepti zahtijevaju dodavanje začinskog bilja ili parmezana u vašu smjesu panko.

Gdje kupiti mrvice kruha Panko

Zbog povećane popularnosti u zapadnoj kulturi, lako ih se može pronaći u većini supermarketa.

Najvjerojatnije ćete ih pronaći pored tradicionalnih mrvica kruha u odjelu pekarnice ili u azijskom prolazu hrane u vašoj trgovini.

kako napraviti pizza puff

Imao sam i puno sreće u pronalaženju mrvica kruha panko u trgovinama specijaliziranim za japansku i azijsku kuhinju.

Ako ste mrežni kupac, možete ih i ugrabiti ovdje na Amazonu !

Naši omiljeni Panko recepti

    • Jalapeno Popper Dip (Video) Vjerojatno najpopularnije predjelo na ovom mjestu, kremasto, sirasto s dodirom vrućine, ovo popper umakanje prekriveno je oštrim panko preljevom.

Od čega je Panko napravljen?

Panko krušne mrvice su krušne mrvice u japanskom stilu napravljene od bijelog kruha bez kora.

To rezultira lakšom, zračnijom mrvicom kruha koja upija manje masnoće i ostaje hrskavija dulje od njihovih tradicionalnih kolega.

Zbog toga su savršeni za prženu hranu, jer tijekom prženja imaju tendenciju upijanja manje ulja, što rezultira lakšim i zdravijim jelom.

Što mogu koristiti umjesto mrvica Panko kruha?

Iako Panko i obične mrvice stvaraju lijep hrskavi premaz ili djeluju kao vezivno sredstvo u receptima, teksture su različite.

Ako želite, umjesto panka možete upotrijebiti obične krušne mrvice, a većina recepata i dalje bi trebala funkcionirati sasvim u redu, no tekstura može malo varirati.

šunka i grah recept na štednjaku

Ako nemate pri ruci mrvica kruha ili Panka, također možete upotrijebiti bilo koju kombinaciju drobljenih krekera ili suhog kruha ili pripremiti domaći recept za panko u samo nekoliko minuta.

Mrvice kruha Panko u prozirnoj teglici 4.84iz6glasova PregledRecept

Domaći Panko

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja7 minuta Ukupno vrijeme12 minuta Porcije3 šalice AutorHolly NilssonLagane i hrskave, ove jednostavne krušne mrvice stvaraju savršen hrskavi premaz u bilo kojem receptu! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 štruca bijeli kruh

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 300 ° F.
  • Uklonite kore sa štruce bijelog kruha.
  • Nježno ga izmrvite u grube mrvice bilo rukama, bilo kuhačom.
  • Rasporedite mrvice na list kolačića.
  • Suhe mrvice kruha u pećnici 7-10 minuta miješajući nakon prvih 5 minuta.
  • Potpuno ohladite i čuvajte na hladnom i suhom mjestu do 3 mjeseca.

Informacije o prehrani

Servirati:1kupa,Kalorije:601,Ugljikohidrati:111g,Protein:dvadeset i jedang,Mast:7g,Zasićene masti:dvag,Natrij:1113mg,Kalij:261mg,Vlakno:6g,Šećer:jedanaestg,Kalcij:589mg,Željezo:8mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječkako, panko krušne mrvice, recept TečajOstava Kuhanjapanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Pečena parmezanska piletina u pećnici

ostaci recepata za pureća prsa mreža hrane

Poslužuje se hrskava piletina od parmezana u pećnici, prikazana s naslovom

Hrskavi prženi kiseli krastavci

prženi kiseli krastavci s koprom s dip s pisanjem

Pečena bivolska cvjetača u pećnici

Pečeni ugrizi karfiola od bivola na tanjuru