Umutljena kava (Dalgona)

Bez obzira poslužuje li se vruća ili hladna, ova kremasta sanjarska šlag lagana je i dekadentna poslastica!

Brzi napitak od kave Dalgona izgled kao puno mašte, ali treba samo malo truda, ovo je prava poslastica. To je stil korejske kave koji je izvrstan u svako doba dana!



Čaša mlijeka prelivena tučenom kavom i žlica tučene kave



Što je šlag kava (Dalgona)?

Imam 16-godišnjaka, tako da znam sve o nedavnoj ludnici tučene kave koja je preuzela YouTube, a zatim TikTok . Prema Wikipedija , ovo je piće prvi put popularno u Koreji u TV emisiji i od tada poludi na svim društvenim mrežama!

Umutljena kava naziva se dalgona kava jer podsjeća na dalgonu koja je spužvasti bombon (pomalo poput saća) koji je popularan u Koreji. Iako slatkiša nema u ovoj kavi, preljev izgleda slično!



Sastojci za pripremu tučene kave s vodom u pozadini

Samo 3 sastojka

Sastojci u tučenoj kavi su jednake porcije instant kave, šećera i tople vode. Sve se tuče dok ne postane kremasto, a zatim zagrabi na mlijeko.

INSTANT KAVA
Zašto ne probati aromatizirane kristale kave ili instant espresso? Ovo možete čak napraviti i s instant kavom bez kofeina!



ŠEĆER
Dodaje malo slatkoće ovom preljevu. Zaslađivači će raditi i u ovom receptu.

VODA
Vodite računa da je voda vrlo vruća, gotovo kipuća.

Kako napraviti šlag

Super lagan napitak od kave bit će vam na raspolaganju u samo 3 koraka!

  1. Otopite jednake dijelove instant kave, šećera i vruće vode u posudi za miješanje. Istucite dok ne postane gusto i kremasto.
  2. Ulijte zagrijano (ili ohlađeno) mlijeko u šalice ili čaše.
  3. Prelijte tučenom kavom i poslužite.

Neobvezno: Ukrasite kakaom u prahu, krupnim šećerom, šećerom u prahu, cimetom ili kardamomom.

Posluživanje i varijacije

Ovaj je recept izvrstan za mliječne alternative također. Što je mlijeko gušće, dulje će pjena od tučene kave plutati na vrhu!

Ovo se može poslužiti vruće ili hladno i ili čak kao šlag od kave nad desertom ( čokoladna torta bilo tko?).

Volimo dodavati aromatizirani sirupi mlijeku (redovnom ili bez šećera)! Pokušajte u mlijeko dodati sirup od vanilije, karamele, kokosa ili moke.

To je tako zabavno, brzo, malo popodnevno podizanje, a tako je elegantno kad se poslužuje u prozirnoj čaši, tako da možete vidjeti pjenušavu kavu kako nježno odmara na mlijeku.

Koraci za pripremu tučene kave u prozirnoj zdjeli sa šećerom i instant kavom u pozadini

Savjeti za pamćenje

Koristiti točna mjerenja su važni za dobru, tešku pjenu za prvi korak.

Ako pjena za kavu ne izgleda kao da pravilno doseže vrhunac, nastavite! Ponekad se koristi mala stolna ploča miješalica poput Ninje ili Magic Bullet-a djeluje bolje za manje količine kave Dalgona.

Ne zaboravite da se ova super gusta pjena za šlag za kavu može baciti u kolce na pergament papir smrznuto . Zatim, kad se dogodi potreba za kavom Dalgona, samo je stavite na toplo ili hladno mlijeko!

Najbolja pića inspirirana kavom

Jeste li uživali u kavi Dalgona? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Čaša mlijeka prelivena tučenom kavom i žlica tučene kave 5iz3glasova PregledRecept

Umutjena kava

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja5 minuta Ukupno vrijemepetnaest minuta Porcije1 tučena kava AutorHolly Nilsson Bez obzira poslužuje li se vruća ili hladna, ova kremasta sanjarska šlag lagana je i dekadentna poslastica! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 žlica instant kava
  • 1 žlica šećer
  • 1 žlica Vruća voda
  • 6 unci mlijeko za posluživanje

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Kombinirajte instant kavu, šećer i vodu u srednjoj zdjeli.
  • Umutite visoko električnom miješalicom dok ne postane gusta i kremasta, oko 5-7 minuta.
  • Zagrijte mlijeko na štednjaku ili preko mikrovalne po želji (ovo se može poslužiti i preko hladnog mlijeka). Prelijte tučenom kavom i poslužite.

Bilješke o receptu

Za ovaj recept najbolje odgovara vruća voda. Ovaj se recept može udvostručiti, utrostručiti ili više! Ostatke možete zamrznuti ili ohladiti.

Informacije o prehrani

Kalorije:136,Ugljikohidrati:24g,Protein:6g,Mast:dvag,Zasićene masti:1g,Kolesterol:9mg,Natrij:78mg,Kalij:432mg,Šećer:dvadeset i jedang,Vitamin A:333IU,Kalcij:213mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječdalgona, lagan recept za šlag, kako napraviti šlag, šlag TečajPiće KuhanAmerički, korejski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Tučena kava prelivena šećerom i slovima Gornja slika - tučena kava posuta šećerom. Donja slika - kava koja se šiba u zdjeli s napisom Umutjena kava sa šećerom i zapisi