Tepsija od tikvica

Tepsija od tikvica je jelo bez problema koje je ukusno kao vegetarijansko predjelo ili prilog za bilo koji obrok.

Ovaj je recept vrlo jednostavan, a zahtijeva samo tri glavna sastojka, tikvicu, rajčicu i dašak luka. Dodavanje hrskavog Panko preljeva od prezle sa parmezanom daje savršen završni dodir. Tikvice su zaista glavna zvijezda ovog jela!



izbliza pečena tepsija od tikvica



Svestrani recept za tepsiju

Lako pečene tikvice nam je zauvijek prilog. Bez napora je i tako ukusno. Htio sam stvoriti tepsiju od tikvica koja je bila lagana, ali aromatična i od povrća je napravila zvijezdu jela (a nije napunjena kruhom itd.).

sastojci za izradu tepsije od tikvica



Sastojci

TIKVICA
Tikvice za ovaj recept ne treba guliti (ili soliti). Jednostavno isperite i narežite.

RAJČICE
Volim koristiti romske rajčice u ovom receptu, dodaju izvrstan okus, ali dobro se drže pečenja i nisu vodenaste. Možete koristiti bilo koju zrelu rajčicu, pokušajte odabrati onu sličnog promjera kao tikvica koju koristite.

PRELJEV
Volim oštar preljev preko ove tepsije. Kombinacija panko krušnih mrvica i parmezana je savršeni dodatak. Svježe začinsko bilje dodaje se nakon pečenja za puno okusa.



povrće na dasci za rezanje s mrvicama kako bi se napravila tepsija od tikvica

Ova pečena tepsija od tikvica izvrsno se slaže s jednostavnom ljetnom hranom i čini lijepu zamjenu za bačenu salatu. Poslužite s pileća prsa na žaru , hamburgerima , ili kobasice.

Kako napraviti tepsiju od tikvica

  1. Luk kuhajte na maslinovom ulju dok ne omekša. Bacite tikvice s maslinovim uljem i začinima.
  2. Zamijenite tikvice i rajčice u tepsiji (slično onome kako biste slagali a ratatouille ). Pecite 20-25 minuta.
  3. Pripremite preljev i pospite odozgo.
  4. Pecite dok povrće ne omekša, a preljev postane zlatno smeđi!

pogled odozgo na tepsiju od tikvica bez mrvica

Savjeti za tepsiju

  • Tepsija od tikvica najbolje se jede svježa iz pećnice. Budući da su tikvice toliko vodenaste, stvarno se ne treba previše zamrzavati. Vjerojatno ćete otkriti da postaje previše kašasto da bi bilo apetitno.
  • Ako želite da vaše povrće bude mekše, ali vam je preljev smeđi, stavite na vrh mali kvadrat folije kako ne bi previše porumenio.
  • Ostatke možete hladiti do 3 dana i podgrijavati u mikrovalnoj pećnici.

izbliza žlice vadeći dio iz tepsije od tikvica

Još ljetnih favorita

Jeste li uživali u ovoj tepsiji od tikvica? Obavezno ostavite komentar i ocjenu ispod!

izbliza pečena tepsija od tikvica 5iz14glasova PregledRecept

Tepsija od tikvica

Vrijeme pripreme25 minuta Vrijeme kuhanjaČetiri pet minuta Ukupno vrijeme1 sat 10 minuta Porcije8 porcije AutorHolly Nilsson Ovo je sjajan način da svoje tikvice koristite ravno iz vrta! Savršen je kao prilog s niskim udjelom ugljikohidrata. Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 funta Romska rajčica narezano ¼ ”
  • 1 ½ kilograma tikvica narezano ½ ”
  • ½ čajna žličica Talijanski začin
  • 1 ½ žlice maslinovo ulje
  • 1 češanj češnjak mljeveni
  • za posluživanje svježi bosiljak i peršin
Preljev
  • 1 žlica maslinovo ulje
  • 1/2 luk sitno nasjeckana
  • 1/4 kupa krušne mrvice
  • dva žlice maslac rastopljeni
  • ¼ kupa svježi parmezan
  • kupa isjeckani mocarela sir

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
  • Luk kuhajte na maslinovom ulju (za preljev) dok ne omekša, oko 5 minuta. Staviti na stranu.
  • Narežite rajčice i stavite na papirnate ručnike da upije tekućinu, otprilike 2-3 minute.
  • U zdjeli kombinirajte tikvice, talijanski začin, maslinovo ulje i češnjak. Dobro bacite i začinite solju i paprom.
  • Tikvice i rajčice izmjenjujte u hrpama. Stavite hrpe sa strane u posudu za pečenje od 2 litre ili posudu veličine 9x13. Pokriti folijom i peći 25 minuta.
  • U međuvremenu kombinirajte sve sastojke za preljev u maloj posudi (uključujući luk iz koraka 1) i dobro promiješajte.
  • Uklonite foliju s tepsije i prelijte preljevom. Pecite nepokriveno dodatnih 20 minuta ili dok tikvice ne omekšaju.
  • Pospite svježim začinskim biljem i poslužite toplo.

Bilješke o receptu

Neobvezno: Prije dodavanja smjese od tikvica / rajčice namažite tanki sloj umaka od rajčice (ili umaka od tjestenine) po dnu tepsije. Za mekše tikvice režite tanje. Ovo čini veliko jelo. Ovaj se recept može prepoloviti i peći u tepsiji 9x9.

Informacije o prehrani

Servirati:1kupa,Kalorije:84,Ugljikohidrati:6g,Protein:dvag,Mast:5g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:9mg,Natrij:103mg,Kalij:295mg,Vlakno:1g,Šećer:3g,Vitamin A:475IU,Vitamin C:22.6mg,Kalcij:60mg,Željezo:0,7mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječnajbolji recept za tikvice, Kako napraviti tepsiju od tikvica, tepsiju od tikvica, tepsiju od tikvica TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Imaš tikvice?

Tepsija od tikvica izbliza u tepsiji s naslovom Tepsija od tikvica u tepsiji i pozlaćeno pečeno jelo s natpisom Tepsija od tikvica žlicom vadi dio s napisom izbliza tepsija od tikvica i žlica s natpisom